Empoisonnement alimentaire Quesadilla

Empoisonnement alimentaire Quesadilla

Une éclosion de Quesadillas de poulet à E. coli a été signalée en 2013. Cette éclosion a rappelé des livres de quesadilla au poulet congelé et d'autres collations congelées. La consommation d'aliments contaminés peut durer de quelques heures à plusieurs jours après la consommation. Les symptômes courants d'intoxication alimentaire sont les vomissements, la diarrhée, les nausées.

Dernière mise à jour:

Produit: Quesadilla

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : selles sanglantes
Source suspecte : Street Tacos and Beer Company : huile rance sur quesadilla ou poisson avarié sur taco au poisson. Peut-être l'un ou l'autre ou les deux
Début : 4 … Voir plus
à 12 heures
Durée : autre : Je le ressens toujours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Tabouret Bloody
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#tucson #arizona #us #fish #quesadilla #taco

Z

Taco Bell, Greenwood Avenue, Haskell, New Jersey, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-zygwq739

Tout ce que j'ai reçu, c'est une quesadilla au poulet contenant une sauce étrange, différente de la sauce jalapeno épicée qu'elle contient normalement. J'ai reçu la nourriture le 4 juin vers 20 heures et, à minuit, j'ai commencé à vomir et à avoir de la diarrhée qui … Voir plus
ont persisté pendant 3 jours, si graves que j'ai dû me rendre à l'hôpital car je n'arrivais pas à me réhydrater. Les tests effectués à l'hôpital se sont révélés positifs pour le norovirus.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#tacobell #wanaque #newjersey #us #norovirus #chicken #quesadilla #jalapenosauce #jalapeno

T

Wawa, Route 36, Hazlet, New Jersey, États-Unis

il y a 2 jours reported by user-twgjn568

Hier, quesadilla au poulet de wawa Mon fils souffre terriblement quelques heures seulement après avoir mangé une quesadilla au poulet du Wawa of Hazlet, dans le New Jersey, sur la route 36. Il vomit presque sans arrêt et souffre terriblement, il n'a rien pu manger d'autre ni … Voir plus
dormir toute la nuit. Cela a été 24 heures de misère pour lui.

Cela fait maintenant près de vingt-quatre heures et nous envisageons d'aller aux urgences. Comme il s'absente du travail et que ses activités physiques sont interrompues, il veut demander une indemnisation. Il est malheureux et souffre tellement. Il n'a pas pu manger ni vraiment se reposer. Nous essayons de trouver comment gérer cela. Mais une chose est sûre. Nous savons que cette intoxication alimentaire vient de Wawa. Et ? Il veut être indemnisé.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre
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#wawa #hazlet #newjersey #us #chicken #quesadilla

G

El Rodeo, Meadowview Avenue, Rocky Mount, Virginie, États-Unis

il y a 4 jours reported by user-gtfdn633

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : steak
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Lundi, j'ai mangé une quesadilla au steak et une horchata d'ici. … Voir plus
Cette nuit-là, je chiais et vomissais constamment. C'est jeudi et j'ai toujours la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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#rockymount #virginia #us #steak #quesadilla

X

Taco Bell, Cleveland Avenue, Fort Myers, Floride, États-Unis

il y a 6 jours reported by user-xhcwm195

J'ai mangé une quesadilla au poulet. Vomir violemment dans les 3 heures. À noter également que je leur ai demandé de refaire ma nourriture parce que ce n'était pas fait correctement.  | Symptômes: Vomissements

#tacobell #fortmyers #florida #us #chicken #quesadilla #chickenquesadillas

B

Taco Bell, South McKenzie Street, Foley, Alabama, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-brmj8219

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
Source suspectée : Taco Bell
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : 2 heures après avoir mangé des quesadillas au poulet, nausées, diarrhée, maintenant pour le 2 e jour  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#tacobell #foley #alabama #us #taco #chicken #quesadilla

H
Permettez-moi de commencer par J'ai mangé ici quelques fois, l'épice ne m'a JAMAIS fait brûler l'estomac si fort que je me réveille au milieu de la nuit. J'ai mangé une quesadilla au steak et la douleur est apparue environ 6 à 7 heures plus tard, une fois … Voir plus
que mon médicament contre le RGO a cessé, je n'ai jamais ressenti autant de douleur. J'ai dû me forcer à vomir, ça faisait tellement mal. Quoi qu'il en soit, je viens de passer les 30 dernières minutes à ressentir une douleur violente, à vomir et à avoir de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#chesapeake #virginia #us #quesadilla #steak

W

Taco Bell, South Main Street, Deer Park, Washington, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-wwpmy488

J'ai mangé une quesadilla aux nachos et au steak aux œufs vers 23h15 le lundi 2 avril 2024. Le bœuf avait tellement mauvais goût que je n'ai pas tout mangé ! Je me suis réveillée à 11 heures le lendemain matin très malade et je vomissais toutes … Voir plus
les heures pendant toute la journée. J'étais faible, pâle et ce n'était pas une grippe parce que ma famille allait bien et n'a rien mangé de Taco Bell ! J'ai aussi dû appeler du travail et c'est probablement ce qui m'énerve vraiment. Ma famille a besoin d'argent et je ne peux pas tomber malade et m'efforcer de rester en bonne santé. Plus de restauration rapide pour moi et ma famille !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, La faiblesse
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#tacobell #deerpark #washington #us #beef #quesadilla #steak #taco

A
Date du rapport : 2 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : … Voir plus
aucun responsable alimentaire certifié en service pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS (tacos, burritos, quesadillas, etc.) doit être sur place à tout moment. Fondation prioritaire 7-38-012. Citation émise.

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température a été noté au bar et dans la cuisine en cours d'utilisation ne désinfectant pas correctement. Le pouvoir désinfectant du désinfectant (chlore) au moment de l'inspection était de 0 ppm. L'équipement doit être correctement désinfecté à une concentration minimale de 50 ppm. Il est demandé de ne pas utiliser l'appareil avant d'être réinspecté par le ministère de la Santé de Chicago (CDPH). Unité étiquetée. Violation de priorité #7 -38-025. Aucune citation n'a été émise.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été notée pour les conteneurs de stockage en vrac (riz). La personne responsable de tous les contenants d'ingrédients alimentaires en vrac et fonctionnels doit être étiquetée avec le nom du contenu.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : récipients alimentaires observés entreposés sur le sol dans les zones de réfrigération, de préparation et de stockage. A demandé au responsable de stocker correctement et de protéger les aliments contre la contamination pendant leur stockage en les élevant à au moins six pouces du sol sur des étagères surélevées.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

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