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Intoxication alimentaire au saumon

Intoxication alimentaire au saumon

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : on a observé des crevettes cuites et des crevettes crues stockées ensemble dans le refroidisseur de préparation de Cooksline. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.

16. Surfaces en contact avec les aliments … Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #pizza #côtes #riz #saumon #crevettes #sushi #moules #oeuf #pouletfrit #orange

39   Commentaires Commentaire
Z

Trader Joe's, 785 Oak Grove Rd, Concord, CA 94518, États-Unis

il y a 11 mois •reported by user-zjqbx391 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : saumon frais de l'Atlantique de Trader Joe.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#traderjoes #concord #california #unitedstates #saumon

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Irruption

Épidémie à New York liée à Fishbowl

il y a 11 mois •source news.com.au • détails

La chaîne de restauration rapide Fishbowl, qui exerce ses activités sous le nom de Thisbowl à New York, répond aux préoccupations suscitées par une épidémie de maladies d'origine alimentaire liée à l'un de ses sites. L'incident, qui s'est produit en juin, a causé la maladie de plusieurs… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #restaurationrapide #saumon #poisson #bol

Irruption Outbreak in New York linked to Fishbowl Fast food chain Fishbowl, operating as Thisbowl in New York,... photo #1
1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nori Sushi Chicago, 1393 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #saumon #sushi #thon #calamars #dumplings

51   Commentaires Commentaire
C

Yuzu Mar & Grill, Avenida Reforma, El Paraiso, Mazatlan, Sinaloa, Mexique

il y a 1 an •reported by user-ckjw5512 • détails

Il y a 2 jours, le 24 juillet, j'ai commandé la salade César au saumon. La laitue était fanée et certaines parties semblaient abîmées. Je me suis dit que tout irait bien. Bon sang, je me suis trompée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#mazatlan #sinaloa #mexico #laitue #salade #saumon #saladecésar

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Y

Akiko Capelette, Avenue de la Capelette, Marseilla, Francia

il y a 1 an •reported by user-yjqnk187 • détails

Symptômes d'intoxication alimentaire (diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, frissons, douleurs musculaires, malaise général) 2 jours après avoir mangé des sushis au saumon cru  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#marseille #provencealpescotedazur #france #saumon #sushi

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Rapport réglementaire

Fiya, 5419 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir une signalisation de lavage des mains pour le lavabo du bar.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crème #saumon #crèmesure #oeuf

46   Commentaires Commentaire
G

Swampscott, MA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gytcf722 • détails

Nous fréquentons ce restaurant. Cela ne s'est jamais produit. J'ai mangé du saumon, du riz et des asperges. Dans les 30 minutes qui ont suivi mon retour à la maison, j'étais si malade que jamais de ma vie je n'ai eu un cas d'intoxication alimentaire aussi grave. De plus, j'ai remarqué que la table était sale et que l'écran de paiement (iPad) était sale.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#swampscott #massachusetts #unitedstates #riz #saumon

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W

Marché central, North Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-wmwmg567 • détails

Le saumon acheté est vendu en promotion sur le réfrigérateur en vente lorsque vous entrez dans la zone poisson/viande.
Je ne suis pas allergique au saumon, j'en mange chaque semaine.
Celui-ci a provoqué une diarrhée immédiate dans les 2 à 3 heures suivant le repas, une indisposition totale.  | Symptômes: Diarrhée

#austin #texas #unitedstates #poisson #saumon #viande

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