SIGNALEZ-LE MAINTENANT
Fonction de test
Mes symptômes sont :
Veuillez sélectionner au moins un des symptômes
Veuillez sélectionner au moins un des symptômes
Veuillez sélectionner au moins un des symptômes

S'il vous plaît remplir ce qui vous a rendu malade
S'il vous plaît remplir l'endroit où vous l'avez acheté
Avez-vous aussi mangé (au cours des 5 derniers jours) :
Recevez des alertes pour votre cas
Fournir un e-mail de contact
Le champ de courrier électronique est obligatoire
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. MERCI Merci 🙂
Veuillez accepter nos Conditions Générales
Protéger vos amis et votre
Fournir un numéro de téléphone de contact
Cela facilite le suivi, surtout en cas d'urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Ajoutez une vidéo ou une photo !
Nous recommandons des vidéos ou des photos de :
    Ajouter une photo/vidéo
    Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS
    Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport
    Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
    Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
    Merci pour votre rapport.
    Obtenir des notifications basées sur l'emplacement
    IMPORTANT

    Votre rapport est en file d'attente. Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

    Rapport par
    Loading...
    Veuillez indiquer l'emplacement
    Veuillez indiquer l'emplacement
    Veuillez fournir le titre du rapport
    Veuillez fournir des détails
    Veuillez accepter nos Conditions Générales
    Recevez des alertes et des mises à jour pour votre cas ! Vos coordonnées ne sont pas affichées sur le site Web.

    Ces informations ne sont pas affichées sur le site. Nous pouvons vous informer des mises à jour et nous pouvons vous contacter pour plus d'informations afin de vous aider à résoudre ou à suivre votre problème.

    or
    Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
    Merci pour votre rapport !

    IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)

    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire à partir de saucisses faites de bœuf, de porc, de poulet, et plus encore. La saucisse précuite peut contenir de la listeria. La saucisse non cuite peut être contaminée par E.coli, surtout si elle n'est pas cuite tout au long. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et une diarrhée sanglante.

    Dernière mise à jour: 8 février 2023

    Produit: Sausage

    Les églises et les garde-manger distribuent toujours les saucisses viennoises rappelées. Je n'avais aucune idée du rappel, je les ai consommés et je suis maintenant tombée malade. Des personnes sont mortes en les mangeant et je crains juste que quelqu'un d'autre ne soit plus malade que moi. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
    245


    Date du rapport : 2 février 2023
    22. Températures de maintien au froid appropriées
    - commentaires : observé (tcs foods) à une température de conservation au froid inappropriée à l'intérieur de la glacière adjacente à la zone de préparation de la cuisine. Du jambon à 47,8 °F,... Voir plus de la crème sure à 48,9 °F, de la saucisse italienne crue en vrac à 47,5 °F, une demi-crème 48,2 °F, des œufs à 48,7 °F, du bœuf italien à 47,7 °F, etc. Tous les aliments (tcs foods) doivent être conservés à une température de conservation appropriée de 41 °F ou moins en tout temps. La direction a volontairement jeté et dénaturé environ 56 quantités de nourriture d'une valeur de 500$. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.

    33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : J'ai observé que la glacière adjacente à la zone de préparation de la cuisine avait une température de 47 °F. La glacière était utilisée pour stocker des aliments (tcs) tels que du jambon, des œufs et de la crème sure, etc. L'unité de conservation au froid du responsable chargé doit maintenir une température de maintien au froid de 41 °F ou moins. La glacière de plain-pied mentionnée est étiquetée « conservée pour inspection » pour le moment. Il est demandé de ne pas l'utiliser avant réparation. Voir les commentaires ci-dessous. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.

    36. Thermomètres fournis et précis
    - commentaires : il est demandé de fournir et d'entretenir un thermomètre visible et précis à l'intérieur de la glacière adjacente à la zone de préparation de la cuisine.

    37. Nourriture correctement étiquetée ; contenant d'origine
    - commentaires : il est demandé d'étiqueter correctement les contenants/bacs alimentaires identifiés par un nom usuel (sel, sucre, farine, etc.). Et maintenez.

    47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : planche à découper tachée observée dans la zone de préparation des pizzas. Il est demandé de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.

    49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
    - commentaires : il est demandé de nettoyer en détail et d'entretenir les parois des équipements de cuisson chauds et des glacières avec un excès de graisse et de débris alimentaires afin d'empêcher la présence de parasites.

    51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
    - commentaires : fuite d'eau observée au niveau du tuyau de vidange situé sous l'évier de préparation à 1 compartiment situé dans la zone de préparation de la cuisine. Chargé de réparer les fuites de plomberie et de les entretenir.

    53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : j'ai remarqué que la porte des toilettes des employés situées à l'arrière de la zone de préparation des pizzas ne se fermait pas automatiquement. Il est demandé de fournir un dispositif de fermeture automatique à la porte des toilettes et de l'entretenir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols en cas d'accumulation de graisse et de débris alimentaires secs le long des murs et dans tous les coins de la cuisine principale, de la zone de préparation des pizzas et de la zone arrière des pizzas, en particulier sous et autour des équipements de cuisson.

    58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
    - commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié dont le certificat de formation sur les allergènes avait expiré. Doit fournir et entretenir.

    Une source : chicago.gov
    Voir moins
    5.3K


    J'ai acheté 3 tubes de saucisse chaude Jimmy Dean dans mon magasin local. Les 3 avaient un look amusant et, une fois frits, ils mettaient de la mousse blanche dans la poêle. La texture était filandreuse et dure. Mon magasin local a été remplacé par du neuf. la date et le code de lot étaient du 08 au 23 février 2013 1242 Voir moins
    117


    J'ai pris le bol à saucisses et à sauce Jimmy Dean's pour un dîner tardif (un peu après 19 heures (je me suis réveillé au milieu de la nuit plus malade qu'un chien) avec des maux d'estomac, des crampes et de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
    4.5K


    Jeudi 2 février 2023 J'ai acheté un mcmuffin à la saucisse, aux œufs et au fromage, gratuitement, avec des récompenses... il faisait froid et l'œuf n'était pas complètement cuit après en avoir mangé la moitié, j'ai remarqué que ce n'était pas bien. Je souffre de nausées depuis.. | Symptômes: Nausée Voir moins
    295


    J'ai acheté deux muffins à la saucisse pour la route. 3 heures plus tard, j'ai eu la nausée et j'ai commencé à vomir. Je devais m'arrêter et vomir toutes les demi-heures environ. Ce fut une journée misérable sur la route qui a duré jusqu'au lendemain, après mon retour à la maison. Plus jamais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
    124


    J'ai mangé la saucisse à base de plantes. Environ une heure plus tard, je suis tombé gravement malade, souffrant de diarrhée, de vomissements, de crampes et de frissons. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Frissons Voir moins
    2.9K


    J'ai mangé une pizza surgelée à la saucisse, au pepperoni, aux amateurs de viande achetée le jour même. Je me suis couché une heure plus tard avec des douleurs à l'estomac. Je me suis réveillé 2 heures plus tard avec de la diarrhée puis des vomissements. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
    133


    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
    Source suspecte : saucisse Armour Vienna
    Début : moins de 4 heures
    Durée : Une semaine
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
    635


    Saucisse de poulet Amylu. J'ai la diarrhée à chaque fois que j'en mange. Je pensais que c'était une allergie, mais ma mère a eu la même chose. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
    1.4K


    Les 30 derniers jours