Intoxication alimentaire aux crevettes

Intoxication alimentaire aux crevettes

On sait que les crevettes d'élevage importées sont contaminées par des produits chimiques interdits, des pesticides et injectées de silicium qui peuvent causer une intoxication alimentaire ou pire. Les crevettes non cuites peuvent naturellement contenir de la salmonelle, de l'E. coli, du vibrio ou du bacille, ce qui représente une grande quantité de cas d'intoxication alimentaire.

Dernière mise à jour:

Produit: Shrimp

Zoto Sushi, une entreprise présente dans certains magasins Metro, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence non déclarée d'allergènes. Le rappel, annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection … Voir plus
des aliments de la ville de Montréal, touche les consommateurs allergiques au soja, au blé, au poisson, aux sulfites ou aux œufs, ainsi que ceux atteints de la maladie cœliaque ou d'autres maladies induites par le gluten. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Les produits faisant l'objet de cette mise en garde ont été mis en vente aux établissements suivants :

3000, boulevard De La Rousselière, à Montréal
450, boulevard Don-Quichotte, à Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, à Montréal
107, boulevard Cardinal-Léger, à Pincourt
305, boulevard Iberville, à Repentigny

Les produits rappelés incluent le « Zoto Gyoza », le « Zoto Avocado Poberge » et le « Zoto Shrimp Tempura Rol ». Ces produits, vendus dans des contenants en plastique transparent et réfrigérés, peuvent contenir des substances allergènes non mentionnées sur l'étiquette. Le rappel s'applique à tous les lots de ces produits dont les étiquettes ne font pas mention des allergènes.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-par-lentreprise-zoto-sushi-55062
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#ca #allergen

B

Benihana, Vallco Parkway, Cupertino, Californie, États-Unis

il y a 2 jours reported by user-bxtyg664

Une seule personne sur un groupe de 5 a mangé des crevettes géantes. Après être rentré à la maison environ 60 minutes plus tard, gaz, nausées. Des diarrhées et des vomissements se sont produits. Ça se passe toujours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, gaz

#benihana #cupertino #california #us #shrimp

A
Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'intercepteur/piège à graisse déborde sur le sol/le sol. Lors de l'inspection, entrez par l'accès situé sous le bâtiment et observez de la graisse sur le sol provenant du bac à graisse situé sur le côté droit du … Voir plus
bâtiment. **Avertissement**

Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. Lors de l'inspection des plaintes, des eaux usées fixes ont été observées au-dessus du siphon de sol. Siphon de sol situé sous l'équipement où se trouve la chambre froide pour le poisson cru, le poulet et les crevettes, côté gauche de la friteuse dans la cuisine. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#pensacolabeach #florida #us

N
Samedi, ma copine et moi nous sommes fait livrer des jalapenos via Door Dash. Elle a commandé un combo de tacos aux crevettes, j'ai commandé un burrito aux carnitas californiens. Nous avons également commandé des taquitos et une trempette aux haricots. Lundi à 3 heures du matin, … Voir plus
ma copine vomissait et avait de la diarrhée. J'ai pris sa température et elle était normale. Mardi soir, elle se sentait mieux. Mardi, j'ai mangé les restes de trempette aux haricots car nous avions pensé que les tacos aux crevettes étaient probablement à l'origine de l'intoxication alimentaire de ma copine. Malheureusement, mes symptômes sont apparus mercredi soir. Douleur extrême causée par des crampes, de la diarrhée et des courbatures. Aucune fièvre à signaler. Samedi matin, j'ai toujours la diarrhée, mais les crampes se sont calmées et les courbatures se sont calmées.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes, Douleur corporelle
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#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

A
Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. **Avertissement**

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la … Voir plus
cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. -6 insectes volants vivants au sol sous l'évier à 3 compartiments **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Contenants de qualité non alimentaire utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments. -congélateur de plain-pied : plusieurs aliments conservés dans des contenants de qualité non alimentaire **Avertissement**

- Priorité élevée - Pesticide/insecticide étiqueté pour usage domestique uniquement présent et utilisé dans l'établissement. Raid. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts à consommer dans un congélateur - Les produits ne sont pas tous emballés commercialement. -brochettes de poulet cru conservées sur des rouleaux de printemps **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. -chambre froide : crevettes crues conservées au-dessus du porc cuit **Avertissement**

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. -chambre froide : poulet cru conservé au-dessus de crevettes crues **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. -1 cafard vivant sur le sol sous des bacs à roulettes -1 cafard vivant sur le sol près de la table de préparation latérale -2 cafards vivants sur le sol sous l'égouttoir de l'évier à 3 compartiments -10 cafards vivants au sol sous l'évier à 3 compartiments -2 cafards vivants sur le sol sous la ligne de cuisson 16 cafards vivants au total. **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. -nouilles cuites à 47 °F, par opérateur entreposées dans la cuisine moins de 30 minutes, employé transféré dans la partie inférieure de la glacière à portée de main -œufs en coquille crus température de l'air ambiant 68 °F, par employé rangés sur le dessus de la glacière à portée de main pendant moins de 2 heures, employé transféré dans la partie inférieure de la glacière à portée de main **Mesures correctrices** **Avertissement**

- Priorité élevée - Suivi des pesticides en poudre utilisés dans l'établissement. -en dessous et derrière le congélateur blanc accessible **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#orlando #florida #us

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : fettuccine aux crevettes Alfredo
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi.
Informations supplémentaires : C'était bon sur le moment, j'ai … Voir plus
failli rater l'éclipse à cause de la quantité de vomissements que je faisais.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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#olivegarden #paducah #kentucky #us #alfredo #shrimp #fettuccine

T
Je pense à l'aguachile aux crevettes et/ou aux sauces Crema que j'ai commandées pour le dîner. Les 24 heures qui ont suivi ont été brutales. Vomissements, diarrhée, fièvre, frissons, beaucoup de fatigue. J'avais peur de perdre tellement de liquides que j'ai prévu une visite chez le médecin pour une intraveineuse et des antibiotiques. La reprise a été lente.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, La fatigue

#sayulita #nayarit #mx #visitechezlemédecin #shrimp

N
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, autres : autres
Source suspectée : Crevettes sous-cuites
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#kobejapanesesteakhouse #plymouth #minnesota #us #shrimp

M
Le 8 avril 2024, j'ai commandé le lo mein aux légumes et du riz frit combiné contenant du bœuf et des crevettes. C'était mon premier repas de la journée et je vomis et j'ai la diarrhée depuis 3 h 30 le 8 avril 2024.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#buffet #muskegon #michigan #us #beef #friedrice #rice #shrimp #vegetable

B
Riz sauté, crevettes aux noix, viande grillée au jalapeño
Après le travail, le petit ami avait envie de manger japonais à l'aire de restauration du centre commercial. Il était fermé quand nous sommes arrivés, alors nous avons opté pour le chinois car ils nous ont donné de … Voir plus
nombreux échantillons. Il était environ 20 h 30 alors que tout était sur le point de s'arrêter.

Mon petit ami a mangé du riz frit, des crevettes aux noix et une sorte de viande grillée avec du jalapeño, du poivron, de l'oignon, etc.

Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir la nausée. Dans la nuit, nous développons tous les deux la diarrhée. Tout le lendemain, nous n'avons pas pu rester aux toilettes tous les deux.

Aujourd'hui, je suis en train de m'énerver et de vomir la cervelle.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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#atlanta #georgia #us #chinese #foodcourt #friedrice #japanese #onion #pepper #rice #shrimp #meat

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Mes symptômes sont les suivants :
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Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

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