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On sait que les crevettes d'élevage importées sont contaminées par des produits chimiques interdits, des pesticides et injectées de silicium qui peuvent causer une intoxication alimentaire ou pire. Les crevettes non cuites peuvent naturellement contenir de la salmonelle, de l'E. coli, du vibrio ou du bacille, ce qui représente une grande quantité de cas d'intoxication alimentaire.
Dernière mise à jour: 28 mars 2024Produit: Shrimp
Tout ce que tu peux manger des crevettes, tu as mangé 4 plats différents à base de crevettes, le lendemain, je vais juste faire caca
Pouah | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Notre groupe de 7 personnes a mangé à cet endroit. L'une des personnes qui ont mangé le burger bestial a commencé à vomir moins d'une heure après l'avoir mangé. Elle est restée malade pendant 24 heures. Mon mari a mangé des pâtes aux crevettes et mon fils a mangé du riz avec de la farine de crevettes. Ils vomissent tous les deux abondamment et souffrent de diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Avant, nous aimions le poulet et les crevettes Alfredo. Cependant, après notre dernière visite, je ne commanderai plus jamais rien à Alfredo. La diarrhée a duré plusieurs heures. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Pétoncles, Sweet Basil's Cafe, South Livingston Avenue, Livingston, New Jersey, États-Unis
il y a 1 jour
25/03/24 J'ai commandé des pétoncles et des crevettes. J'ai rapidement consommé l'une des pétoncles et des crevettes, mais j'ai remarqué qu'il y avait une mauvaise odeur d'ammoniaque et de poisson. Aujourd'hui, soit le lendemain, j'ai des maux de tête et des nausées atroces. | Symptômes: Nausée, Maux Voir moins
Nourriture, Supermarché Publix à Sango Square, Tennessee 76, Clarksville, Tennessee, États-Unis
il y a 3 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Scampis aux crevettes préemballés et poulet méditerranéen préemballé
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'adore les épiceries Publix. Je suis tellement déçue d'être... Voir plus toujours malade. Je ne suis pas des langoustines aux crevettes vendredi soir. Vendredi à minuit. Je vomissais et j'avais une mauvaise diarrhée. Dimanche soir. J'ai pensé que j'allais essayer à nouveau et j'ai mangé du poulet méditerranéen à moitié seulement et j'ai mangé la même chose toute la nuit avec des vomissements et de la diarrhée. Super week-end ! Merci Publix | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
J'ai acheté une boîte de nouilles aux crevettes et du riz au poulet Tso's le 19 mars au soir. J'ai mangé des nouilles aux crevettes (expirées le 24 mars) le 21 mars à midi, de la diarrhée le 21 mars au soir. À l'époque, je pensais que... Voir plus c'était à cause des burritos que je mangeais le soir. Puis j'ai mangé les poulets de Tso (périmés le 15 mars) le 23 mars après-midi, la diarrhée le 23 mars du soir. En gros, je peux confirmer que la cause première de la diarrhée est la nourriture de la WFM. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
ALDI, Trostre Road, Llanelli, Royaume-Uni
il y a 5 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : crevette à queue entière Aldi
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Cela arrive actuellement à mon partenaire. C'est un cauchemar | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
Date de fermeture : 03/11/2024
Infractions :
- Priorité élevée - Sur l'étagère supérieure de la chaîne de cuisson, vaporisateur anti-odeurs, à côté du pain.
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation... Voir plus en fonction de la température de cuisson minimale requise, bœuf cru entreposé sur du bacon cru **Corrigé sur place**
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 2 cafards vivants sur le sol, sous la ligne de refroidissement de la cuisine principale. 1 cafard vivant au sol dans la salle de préparation située à l'étage supérieur. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 15 excréments sur une étagère sous la table de préparation. 8 sur le sol dans la salle des alcools **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Des matériaux de nidification pour rongeurs sont présents sur le sol sous la table de préparation.
- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Hamburger Finish Cook 170F ; poulet cuit (48F - Maintien au froid) ; poulet cru (56F - Maintien au froid) ; galettes de bœuf cru (56F - Maintien au froid) ; crevettes crues (54F - Maintien au froid) ; poisson cru (54F - Maintien au froid) **Violation réitérée** **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant dans le tuyau d'arrosage situé sous l'évier de lavage des mains sur la ligne de cuisson
Source : Département de la santé de Floride Voir moins
Red Ginger Melbourne Square, 1700 W New Haven Avenue #633, Melbourne, Floride 32904, États-Unis
il y a 6 jours
Date de fermeture : 03/12/2024
Infractions :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres sur la base de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur - Les produits ne sont pas tous... Voir plus emballés dans le commerce. Poulet cru sur bœuf cru Poulet cru sur crevettes crues **Corrigé sur site**
- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. Les eaux usées remontent à moins de 3 degrés sur le sol. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride Voir moins
Big Tony's, 5611 W Corcoran Pl, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine
Date du rapport : 19 mars 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé environ 2,5 livres d'ailes de poulet cuites stockées dans un contenant sur la table de préparation pendant la période d'inspection à une température inappropriée. Température notée à... Voir plus 65f-72f à ce moment. Il est demandé de conserver tous les aliments chauds TCS @135 ou plus à tout moment. Violation de priorité. #7 -38-005 personne responsable renvoyée volontairement.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les produits alimentaires suivants à froid à des températures inappropriées pendant la période d'inspection. Ils sont les suivants : environ 3 livres de tomates tranchées sur la table de préparation, 3 livres de poulet haché, 3 livres de bœuf haché, 8 livres de crevettes cuites, 7,5 livres de bœuf haché, le tout rangé dans une unité de refroidissement verticale à 2 portes à l'avant de la préparation. Températures notées allant de 50 à 69 °F. Le responsable a jeté volontairement ces aliments à ce moment-là. Il est demandé de conserver tous les aliments Cold TCS @41 ou moins, selon les besoins. Violation de priorité. 7-38-005. Veuillez consulter la violation ci-dessus pour les informations de citation.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un cafard vivant rampant sur la poignée verticale de la porte du réfrigérateur au moment de l'inspection, ainsi qu'environ 30 petits excréments de rongeurs éparpillés sur le sol, sous un évier à 3 compartiments et en préparation arrière sous les étagères. Il est demandé de contacter le service antiparasitaire pour l'entretien, d'enlever les excréments, de nettoyer et de désinfecter. Doit éliminer l'activité des ravageurs. Violation du fondement prioritaire. 7-38-020 (a). Citation émise.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : a observé les violations fondamentales précédentes suivantes non corrigées par rapport d'inspection #2573329 du 28 mars 2023 ; elles sont les suivantes... 37) n'a observé aucune étiquette pour le contenant de stockage de farine stocké sur l'étagère à l'arrière. J'ai donné des instructions au responsable de tous les ingrédients alimentaires en vrac et fonctionnels contenants qui doivent être étiquetés avec le nom du contenu. 41) a observé des chiffons d'essuyage souillés entreposés sur des tables de préparation. A demandé au responsable de les entreposer dans une solution désinfectante entre les utilisations. 43) a observé que les ustensiles de coupe étaient entreposés entre la zone de la table de préparation. Il a été demandé de ranger correctement les appareils suspendus ou intérieurs pour contenir les ustensiles, de les nettoyer et de les entretenir entre les utilisations. 47) a observé que des caisses à lait étaient utilisées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit retirer et installer des étagères à 6 pieds du sol et assurer l'accessibilité du sol pour assurer un nettoyage adéquat des installations. -les étagères et les comptoirs recouverts de carton ont été observés. Il est demandé de tout enlever afin de pouvoir nettoyer et entretenir et d'empêcher la présence d'insectes. J'ai observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse. Chargé de nettoyer et d'entretenir tout. 49) a observé une quantité excessive de débris et une accumulation de glace à l'intérieur des congélateurs intérieurs situés à l'avant et à l'arrière, près de la porte de sortie arrière. Il est demandé d'enlever l'excès de glace, de nettoyer les détails et d'entretenir. J'ai observé une accumulation de saleté, de poussière, de graisse et de débris alimentaires sur les côtés de tout l'équipement de cuisson et de tout équipement non destiné à la cuisson. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir. -a observé à l'intérieur de toutes les glacières accessibles une accumulation de saleté et de débris alimentaires au fond et sur les étagères. Chargé de nettoyer et d'entretenir tout. 55) a observé une accumulation de matériel encombrant et d'autres objets sur les étagères et les planchers de la zone de lavage arrière et de la salle de rangement arrière. Il est demandé de retirer tous les objets inutiles afin d'empêcher la présence éventuelle de parasites et d'insectes. -a observé une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures alimentaires sur les sols et les murs de la zone de restauration avant et de la zone de lavage et de rangement de la vaisselle arrière. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous zones. -les sols doivent être nettoyés en profondeur, en particulier le long de la base du mur et dans les coins. 56) n'a observé aucun éclairage sous le système de ventilation de la hotte. Il est demandé de fournir et de maintenir un bon éclairage. Il faut nettoyer minutieusement la hotte et les filtres au-dessus de l'équipement de cuisson pour éliminer la graisse et les débris observés. Un pare-lumière manquant dans la zone de préparation avant. Il est demandé de remplacer les instructions pour corriger toutes les violations fondamentales précédentes ci-dessus, selon les besoins. Violation de base prioritaire. 7-42-090. Citation émise.
Une source : chicago.gov Voir moins