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Produit: Soda
Mise à jour: 19 avril 2021 12:00
Denny's Restaurant, 11899, boul. Foothill, Rancho Cucamonga
Denny's, 11899 Foothills Blvd, Rancho Cucamonga, CA 91730, USA
19 avril 2021 12:00
“Date de fermeture : 03/29/2021
Infestation de cafards. L'inspecteur s'est rendu en réponse à une plainte de cafards et a trouvé plusieurs cafards vivants et morts, y compris près d'une poubelle, du lave-vaisselle, de la machine à soude et de la machine à glaçons.
Source : sbsun.com Voir moins”
Utile
Dames, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, États-Unis
Checkers, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
13 avril 2021 09:01
“Date du rapport : 8 avr. 2021
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : le contrôle du temps et de la température détecté pour la sécurité (tcs) des aliments cuits chili à une température de rétention à chaud incorrecte de 53f. Tous les aliments contenant chaud doivent ma... Voir plusintenir une température minimale de 135f en tout temps. Instructeur de se jeter. Violation de priorité. 7-38-005. Citation émise.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : trouvé aucun thermomètre à l'intérieur des refroidisseurs sur place. Dans une unité de stockage d'aliments frigorifiques ou chauds, le capteur d'un appareil de mesure de la température doit être placé pour mesurer la température de l'air ou la température simulée du produit dans la partie la plus chaude d'un groupe frigorifique et dans la partie la plus froide d'une unité de stockage d'aliments chauds. Instructé de fournir.
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture trouvés sans retenue de cheveux. Toutes les personnes doivent porter des dispositifs de retenue efficaces, tels que des filets à cheveux, des casquettes de baseball ou des pare-soleil, lorsque les cheveux sont couverts et confinés. La laque pour les cheveux n'est pas adéquate. Des dispositifs de retenue à la moustache ou à la barbe doivent être utilisés pour tous les poils du visage de plus d'un (1) pouce de longueur.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé 2 planches à découper sur le dessus de la portée dans le congélateur dans la zone de préparation décolorée avec des coupes profondes. Instructions de resurfacer ou de remplacer et d'entretenir.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : a observé toutes les étagères en portée dans le refroidisseur rempli d'une accumulation d'une substance grise, floue, semblable à la moisissure. Instructeur de se pencher désinfecter et entretenir.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été trouvée sur place (lavabos, éviers utilitaires, évier à 3 compartiments, évier de préparation). Les systèmes de production et de distribution d'eau chaude doivent être suffisants pour répondre aux demandes maximales d'eau chaude dans l'ensemble de l'établissement de vente au détail des aliments. Violation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé liquide debout dans le tuyau de plancher, ledit tuyau est relié à la machine de soude en boîte situé dans la préparation des aliments et distributeur de soude situé dans la zone de préparation des aliments avant. Enlever le liquide, nettoyer, désinfecter et entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé machine à soude/glace située dans la préparation avant, les tubes de vidange observés immergés dans le tuyau de vidange de plancher. Un espace d'air entre l'entrée d'alimentation en eau et le bord de crue de l'appareil de plomberie, de l'équipement ou de l'équipement non alimentaire doit avoir au moins deux fois le diamètre de l'entrée d'alimentation en eau et ne doit pas être inférieur à 25 mm (1 pouce). Instructions de réaérer et d'entretenir. Violation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : trouvé tous les appareils de plomberie dans toutes les salles de bain souillées. Les appareils de plomberie tels que les lavabos, les toilettes et les urinoirs doivent être nettoyés aussi souvent que nécessaire pour les garder propres.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : trouvé une quantité excessive de débris alimentaires accumulés et l'accumulation de graisse, sur le sol sous tous les équipements de cuisson. Doit nettoyer désinfecter et entretenir. Trouvé de l'eau stagnante sous machine à glace et lavabo à laver les mains dans la même zone. Instructeur de retirer et de maintenir.
61. Rapport récapitulatif affiché et visible pour le public
- commentaires : rapport sommaire trouvé affiché dans la zone de préparation des aliments à l'arrière. Responsable chargé de publier le rapport récapitulatif à un endroit bien visible pour les clients. Violation des fondations prioritaires 7-42-010 b
Source : chicago.gov Voir moins”
Utile
2 personnes a trouvé cet avis utile
Blaze Pizza, Holly Avenue Northeast, Albuquerque, NM, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Vomiting
Cramps
Blaze Pizza, 6400 Holly Ave NE, Albuquerque, NM 87113, USA
12 avril 2021 03:22
“J'ai mangé une construction de votre propre pizza avec des boulettes de viande italiennes, boulettes de poulet au poivre fantôme, pepperoni, bacon, ananas, épinards, fromage mozzarella, origan, sauce rouge épicée et sauce pesto à l'ail. J'ai aussi bu un mélange de soda et de leurs agua frescas.
J... Voir plus'ai actuellement les pires crampes abdominales. Mon estomac gargouillement. Je vomis et j'ai l'impression d'avoir de la diarrhée. Je me sens affreux !
Aujourd'hui Voir moins”
Utile
Circle K, Los Alamos Road, Murrieta, California, États-Unis
Symptômes: Nausea
Vomiting
Lightheaded
Circle K, 39850 Los Alamos Rd, Murrieta, CA 92562, USA
6 avril 2021 15:12
“La machine à soda semble avoir quelque chose de mal avec elle. Almsot immédiatement après avoir bu, je suis devenu léger et malaisé. Maintenant vomir violemment dans ma salle de bain Voir moins”
Utile
China Chilli Express, 2252 S. Euclid Ave. Suite I, Ontario
China Chilli Express, 2252 South Euclid Avenue, Ontario, 91762 California, United States
1 avril 2021 12:00
“Date de fermeture : 03-23-2021
Infestation de rongeurs. L'inspecteur a vu des dizaines de fientes de rongeurs neufs et anciens sur une étagère contenant des biscuits et des nouilles en boîte, sur des boîtes de sirop de soude, sous le chauffe-eau et dans les coins du plancher de la cuisine. Entre au... Voir plustres infractions, certains aliments n'étaient pas gardés assez chauds ou froids, et les planchers et certains équipements de cuisine étaient couverts de nourriture et de graisse. Le restaurant avait également été fermé à cause de rongeurs pendant deux jours en janvier 2020.
Source : sbsun.com Voir moins”
Utile
Burger King, North 76th Street, Milwaukee, Wisconsin, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Nausea
Stomach Pain
Burger King, 6544 N 76th St, Milwaukee, WI 53223, USA
1 avril 2021 21:00
“Arrêté là après le travail le 30 mars 2021 et a commandé un double cheeseburger, frites et grand soda et a été immédiatement ordonné de se déplacer à la porte d'entrée après avoir payé et de la nourriture sera apporté. Après quelques tentatives bâclées pour obtenir l'ordre correct d'une jeune femme... Voir plusen train d'aller et de retour, j'ai reçu ma commande. J'ai mangé le hamburger dans la voiture et quelques frites mais je m'arrête avec la frite parce qu'ils étaient froids. 2 heures plus tard, des nausées ont été mises en place et 2 jours plus tard mes symptômes se sont tournés vers la diarrhée et les maux d'estomac. Voir moins”
Utile
Church Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
Church's Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, IL 60612, USA
30 mars 2021 09:01
“Date du rapport : 25 mars 2021
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : l'employée a observé le plancher de balai, puis placé la vadrouille dans le seau, puis est allé à l'évier à 3 compartiments et versé du savon dans les mains et s'est lavé les mains et les bras à ledit évier e... Voir plust placé sur des gants. Instructeur de se laver les mains à l'évier désigné. (cos) (fondation prioritaire 7-38-010) (référence émise)
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun dispositif de séchage des mains à l'évier à la main. Doit fournir et entretenir en tout temps. Le gestionnaire fournit des serviettes en papier à l'évier lors de l'inspection. (fondation prioritaire 7-38-030 c) (cos) (citation émise)
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé une quantité massive de substance visqueuse rose et noire sur les parties intérieures et coulant sur la glace à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever la glace propre et désinfecter la machine à glace et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (référence émise)
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : température incorrecte observée des aliments prêts à manger tels que appx. 2lbs. Salade de chou à 45. 7f à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur daté point marqué (sat) qui était 3/20/21. Le produit a été jeté par le gestionnaire. Doit contenir des aliments froids à 41. 0f ou moins. Appx. 2lbs. 7$. (cos) (priorité 7-38-005) (référence émise)
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans l'emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé aucun carnet de contrôle antiparasitaire avec un reçu de service. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-020 c)
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : a observé une grande bouteille de gatorade stockée à l'intérieur du bac à glace à la machine à soude où la glace est utilisée pour la consommation humaine au comptoir de service. Doit enlever la glace et la bouteille, nettoyer et désinfecter la bac à glace. (fondation prioritaire 7-38-005) (référence émise)
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
- commentaires : doit fournir un contenant propre pour stocker la cuillère à glace lorsqu'il n'est pas utilisé.
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun kit d'essai chimique n'a été observé pour vérifier la solution désinfectante ppm dans l'évier à 3 compartiments. Doit fournir et entretenir. (fondation de priroité 7-38-005) (citation émise)
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : doit nettoyer les débris accumulés sur les couvercles de protection du ventilateur dans la marche dans le refroidisseur, les bases de roues de l'unité de friteuse.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé une fuite d'eau lourde provenant du tuyau dans le mur à la main évier. Doit réparer et entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les bases murales endommagées et manquantes sous l'évier à 3 compartiments et marcher dans la glacière. Doit coulis plancher sous et autour de l'unité friteuse et près de l'évier à 3 compartiments.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer l'accumulation excessive sur le sol et les bases des murs inférieurs sous le comptoir de service avant et sous l'unité de friteuse. Doit enlever l'excès d'eau du sol et garder au sec.
57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée pour les employés. Doit fournir et entretenir.
Source : chicago.gov Voir moins”
Utile
IKEA, Ford Road, Canton, MI, États-Unis
Symptômes: Nausea
Cramps
IKEA, 41640 Ford Road, Canton, 48187 Michigan, United States
30 mars 2021 02:33
“Vers 18h30, j'ai fait mon chemin après avoir traversé la salle d'exposition et la place du marché. La seule chose que j'avais mangée avant d'aller dans cet établissement était un dinde/cracker à déjeuner et un petit latte (à base de lait d'amande). Ici, j'ai commandé un Veggie Dog et un Hot Dog régu... Voir pluslier. J'ai décidé de manger le chien végétarien d'abord, en enlevant les garnitures. Après avoir traversé à mi-chemin, j'ai commencé à manger le hot-dog régulier. J'ai fini les deux. Environ 3 heures plus tard, j'étais en pleine douleur ! Je n'avais jamais eu ce genre de douleur dans mon estomac avant. C'était si mauvais que je ne pouvais pas m'allonger correctement. J'ai dû me mettre à quatre pattes en massant mon estomac pour que les crampes abdominales supérieures ne soient pas si aiguës. Cette douleur a duré une bonne heure avant que je décide de boire un soda pour aider à soulager une certaine pression dans mon estomac. Cela a certainement aidé, mais j'ai aussi fait de moi un verre de thé chaud. J'attribue tout cela à leur nourriture parce que ce que j'avais mangé avant d'aller à leur établissement était quelque chose que je mangerais généralement sans problème. J'espère que vous ne propage pas d'empoisonnement alimentaire. Je ne reviendrais jamais ici plus jamais ! ! Voir moins”
Utile
Freebirds World Burrito, Taylor Street, Houston, Texas, États-Unis
Symptômes: Other
Freebirds World Burrito, 1923 Taylor Street, Houston, 77007 Texas, United States
29 mars 2021 14:59
“Je suis allé là-bas et le soda là-bas a goûté terrible le sprite était tout brun et goûté comme la saleté, je l'avais sorti d'un bol arrondi. Je ne trouve toujours pas la salle de bain. J'ai eu une respiration terrible et mes mains étaient toutes collantes, je suis aussi allé chez le médecin et j'ai... Voir plusdécouvert que j'avais ce truc appelé dysenterie, je ne sais pas si c'est lié mais j'ai décidé de juste mettre là-dedans. Chipotle pour la vie. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Doctor visit
Utile
DQ Grill & Chill Restaurant, 954 Indianapolis Blvd, Hammond, IN 46320
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Cramps
Dairy Queen, 5636 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States
29 mars 2021 07:22
“Le 24 mars 2021, vers 14h40. Je suis allé par là conduire à travers et commandé le 1/2lb Grillburger-Cheeze Combo, Reg Fry et MD Orange Soda et grand cône. Après avoir mangé et consommé la nourriture ci-dessus et obtenu une diarrhée sévère, Crampes d'estomac, Nausées et vomissements pendant six heur... Voir pluses. Le 25 mars 2021, j'ai dû me rendre aux urgences et la maladie persistait. J'ai été hospitalisé jusqu'au 29 mars 2021 et je continue à récupérer après avoir mangé la nourriture mentionnée ci-dessus. Je doute que j'y retournerai plus jamais. La source de la preuve est le reçu daté du 24/3/2021 à environ 14h40:31 PM. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Hospital
Utile