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Clostridium perfringens est une bactérie qui produit des crampes d'estomac et de la diarrhée qui durent moins de 24 heures. Les ragoûts, les sauces et autres plats en grande quantité qui sont gardés au chaud pendant une longue période avant de servir sont des sources courantes d'infections à C. perfringens.
Dernière mise à jour: 28 mars 2024Produit: Soup
Le 25 mars pour le déjeuner, j'ai mangé de la soupe au poulet et au riz sauvage et du jus vert Suja, tous deux achetés chez Costco le 24 mars. Il est devenu extrêmement malade le 25 mars et s'est affaibli jusqu'au 27 mars. Je ne sais pas laquelle a causé la maladie. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, La faiblesse Voir moins
Panera Bread, Washington Road, McMurray, canton de Peters, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 15 heures
Soupe aux macaronis au fromage et au brocoli et au cheddar. Mes trois enfants sont malades maintenant, y compris les personnes avec qui nous étions.
26 mars 2024 | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
Panera Bread, WP Ball Boulevard, Sanford, Floride, États-Unis
il y a 21 heures
J'ai commandé la soupe au poulet et à la crème de riz et la salade César et en moins de 2 heures, j'ai commencé à avoir la diarrhée. Je travaille 10 heures par équipes, alors quand je l'ai mangé vers 13 heures, j'ai couru aux toilettes et... Voir plus j'ai compté 18 fois avant de partir à 20 heures. Puis j'ai utilisé la salle de bain 2 fois de plus quand je suis rentré à la maison. Le lendemain (aujourd'hui 27/03/2024) Je suis de retour aux toilettes 6 fois de plus | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
La Mie Câline, Rue Faidherbe, Lille, France
il y a 1 jour
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes
Suspected source: Gâtéau cheesecake
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Un être cher | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
Ace Eat Serve, 17e Avenue Est, Denver, Colorado, États-Unis
il y a 2 jours
J'ai commandé du riz frit, des raviolis à soupe et des autocollants pour casseroles. Ma copine a acheté les gâteaux aux lentilles rouges et j'ai commandé les nouilles au bœuf Waygu. Pendant les 4 jours qui ont suivi, j'ai vécu un enfer personnel. J'ai vomi 12 fois... Voir plus au total et j'ai eu une terrible diarrhée et des nausées. Mon médecin m'a dit que j'avais dû attraper un parasite à cause de la quantité de vomissements douloureux. Je n'y retournerai plus jamais, sauf pour jouer au ping-pong. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Soupe aigre-piquante, Massapequa, New York, États-Unis
il y a 2 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, frissons
Source suspecte : Soupe aigre-piquante
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Fièvre, Frissons Voir moins
Burger King, Rue Pierre Jakez Helias, Guipavas, France
il y a 3 jours
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes
Suspected source: Fast food
Onset: 12 à 24 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
Burger King, Eysines, France
il y a 3 jours
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Douleurs d'estomac, Crampes
Suspected source: pas sur
Onset: 1 à 2 jours
Duration: Plusieurs jours
Sick: Moi | Symptômes: Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
Burger king, Marseille, France
il y a 3 jours
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Douleurs d'estomac
Suspected source: Wrap Burger king
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
Soupe aux choux, Beaven Street, Marton, Nouvelle-Zélande
il y a 3 jours
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Soupe aux choux
Début : 1 à 2 jours
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins