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    Produit: Sour cream

    Mise à jour: 15 avril 2021 23:52

    Chipotle Mexican Grill, Vue sur la ferme, Montvale, New Jersey, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
    Chipotle Mexican Grill, 18 Farm View, Montvale, 07645 New Jersey, United States

    15 avril 2021 23:52

    “J'avais un bol, comme je l'ai toujours. Poulet, riz, doux, maïs, fromage à la crème sure et laitue. Environ 20 minutes après avoir fini j'ai commencé à vomir violemment et il a continué à sortir de.. les deux extrémités.. pendant des heures. Je me sens extrêmement nausée. Honnêtement, je ne sais pas... Voir plussi je vais manger à nouveau là-bas à moins qu'ils résolvent leurs problèmes de contrôle de qualité. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Chipotle Mexican Grill, Laura K Drive, O'Fallon, MO, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Vomiting
    Chipotle Mexican Grill, 112 Laura K Drive, O'Fallon, 63366 Missouri, United States

    14 avril 2021 14:02

    “Mon petit ami et moi mangeons vers 4 heures de l'après-midi commandé la même chose, la seule différence était qu'il a commandé de la crème sure sur son bol. Et vers 23 heures, il n'a fait que vomir et diarrhée toute la nuit. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Chipotle Mexican Grill, Forest Road, Sedona, Arizona, États-Unis

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea
    Chipotle Mexican Grill, 361 Forest Road, Sedona, 86336 Arizona, United States

    13 avril 2021 00:41

    “A mangé à 11h30 le 11 avril 2021. J'avais un bol de burrito carnitas avec, riz brun, la salsa verte, la crème sure et le fromage. Il a commencé à avoir de la diarrhée à 19h le 11 avril au 12 avril à 19h et vomi à 23h le 11 avril. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
    SMB Screener

    Birrieria el Texcal, 3700 West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

    Birrieria el Texcal, 3700 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA

    9 avril 2021 09:01

    “Date du rapport : 7 avr. 2021
    10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
    - commentaires : aucune eau chaude n'a été fournie à l'évier de lavage des mains exposé avant dans la zone de préparation des aliments. La poignée de l'eau chaude a été décapée et n'a pas pu être allumée. La d... Voir plusirection a demandé de réparer et d'entretenir les éviers de lavage des mains en tout temps. Priorité 7-38-030 c). Citation émise.

    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : observé tcs aliments stockés à des températures inappropriées à l'intérieur des refroidisseurs de préparation et réfrigérateur. Observé riz cuit à 65. 1f, boeuf à 46. 7-50. 7f, salsa à 49. 1f, crème sure à 53. 3f, fromage à 61. 9f, haricots à 66. 2f. La direction a demandé à la direction de maintenir tous les aliments sous forme de tcs à des températures inférieures ou égales à 41f. Priorité 7-38-005. Citation émise.

    25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
    - commentaires : il n'y a pas eu de divulgation d'avis aux consommateurs ni d'énoncé de rappel sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de divulguer et de décrire quels aliments peuvent être commandés crus ou insuffisamment cuits et de lier ces articles à une déclaration de rappel sur le menu. Fondation prioritaire 7-38-005.

    33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : les locaux ne disposent pas d'une réfrigération adéquate au moment de l'inspection. On a observé des températures inadéquates de l'air à l'intérieur des refroidisseurs de préparation et des réfrigérateurs. On a observé une température de l'air de 53. 4f à l'intérieur du refroidisseur de préparation véritable à 2 portes, 48, 2f à l'intérieur du refroidisseur de préparation en métal, et 71f à l'intérieur de l'unité combo réerigérateur/congélateur. La direction a demandé de réparer et d'entretenir tous les refroidisseurs inférieurs à 41f. Priorité 7-38-005. Citation émise.

    45. Articles à usage unique/service unique : correctement stockés et utilisés
    - commentaires : observé polystyrène sortir récipients ne stockent pas inversé sur l'étagère de stockage. La direction a demandé à la direction d'inverser pour prévenir la contamination.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : aucun dispositif de porte à fermeture automatique n'a été observé sur la porte des toilettes pour hommes. La direction a demandé l'installation.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : remplacer les carreaux de mur manquants derrière l'équipement de cuisson.

    60. Violation de base précédente corrigée
    - commentaires : La violation précédente du rapport #2356206 le 1/7/20 n'a pas été corrigée : 47 - joint en caoutchouc déchiré observé sur la porte pour atteindre sous le refroidisseur de préparation alimentaire dans la zone de préparation avant. Instructeur de réparer et/ou de remplacer et d'entretenir. Fondation prioritaire 7-42-090.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Taco John's, South Main Street, Creve Coeur, Illinois, États-Unis

    Symptômes: Headache Chills Sweating Diarrhea Nausea Cramps Weakness Blurry vision Bloating Stomach Pain
    Taco John's, 725 S Main St, Creve Coeur, IL 61610, USA

    3 avril 2021 04:41

    Tacos de poisson ou steak tacos Street J'ai pris la nourriture vers 12h30 et mangé deux tacos de poisson et des trous de pommes de terre avec du fromage et de la crème sure, puis mangé 1 steak street taco et ensuite vers 15h j'attendais pour obtenir mon pneu réparé à un magasin local de pneus et j'a... Voir plusi commencé à me sentir chaud et transpirant et il était 37 degrés à l'extérieur de ce journée. Je n'y ai pas beaucoup pensé. Puis dans le chemin de la maison après l'atelier de pneus mon estomac a commencé à souffrir très mal. C'était des crampes et des ballonnements, et j'étais nausée et j'ai senti faible et mal de tête. Je suis rentré vers 16h et j'ai immédiatement couru à ma salle de bain et j'ai commencé à vomir violemment et je ne vomis jamais. Je ne me souviens pas de la dernière fois que j'avais vomi. Il y avait au moins quelques années avant cela que je me souviens avoir vomi. Je ne pouvais pas m'arrêter pendant presque 20 minutes cette première fois. J'ai senti la mort en ligne à ce moment et j'ai pensé qu'un bain pourrait aider. Alors j'ai couru de l'eau et rampé dans le bain, puis je me suis senti nausée à nouveau si penché sur les toilettes et procéder à vomir sur et hors pendant les 30 minutes suivantes. Puis j'ai commencé à avoir une vision floue et les maux de tête ont empiré et j'ai commencé à avoir des frissons extrêmes. J'étais dans l'eau chaude du bain donc chaque fois que j'essayais de sortir du bain, j'étais arrêté par la froideur extrême que je ressentais. C'est le plus froid que j'aie jamais ressenti. JE JAI Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Croustilles de pommes de terre, Shell, 8650 112 Ave NW, Calgary, AB, Canada

    Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Gas
    Shell, 8650 112 Ave NW, Calgary, AB T3R 0R5, Canada

    2 avril 2021 00:36

    “Peut-être des croustilles achetées à la station-service
    Je sais avec certitude que c'était OLD SUR CREAM SND ONION chips Je note qu'il y a eu une épidémie de la même puce exactement au Canada au cours des cinq dernières années (je n'ai appris cela qu'après que je me suis méfiante des chips... puis... Voir plusj'ai fait des recherches sur Internet pour voir si les croustilles pouvaient causer le problème)
    La date d'expiration sur eux a déclaré mai 2021.. si toujours bon, apparemment ?
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

    Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA

    1 avril 2021 09:02

    “Date du rapport : 30 mars 2021
    3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
    - commentaires : trouvé aucune politique de santé des employés sur place. Instructions de mettre en œuvre une politique dans laquelle tous les employés alimen... Voir plustaires/conditionnels reconnaissent leurs responsabilités dans le signalement de toute maladie transmissible par les aliments. Violation de base prioritaire 7-38-010 citation émise

    22. Températures de maintien à froid appropriées
    - commentaires : observé tcs froids aliments stockés à une mauvaise température dans un refroidisseur à walk-in : poulet au curry 50. 3f, sauce alfredo 51. 5f, crème à fouetter 51. 9f, chèvre de curry 52. 7f, pâtes cuites 53. 9f, macaroni et fromage 57. 3f, crème sure 57. 9f. Le gestionnaire a demandé de jeter aprroximablement 200lbs et 1300$ de produit. Tous les aliments froids doivent conserver 41f ou moins pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition et l'entretien. Référence prioritaire émise 7-38-005

    33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
    - commentaires : le refroidisseur de marche observé ne maintient pas la température appropriée 57. 6f. Instructeur chargé de réparer et d'entretenir le refroidisseur à 41f ou moins. Le refroidisseur sans rendez-vous est étiqueté pour inspection et ne doit pas être utilisé avant d'être réinspecté par le département de la santé de Chicago. Priorité 7-38-005

    37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
    - commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Informez le gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment

    38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
    - commentaires : écart observé 1/4' entre les portes avant. Instructions au gestionnaire de sceller toutes les ouvertures extérieures de la porte pour empêcher l'entrée de parasites.

    39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
    - commentaires : les aliments observés stockés sur le sol dans une glacière à l'italienne, un congélateur à l'italienne, préparation d'un entreposage. Le gestionnaire a demandé d'élever tous les stocks de six pouces du plancher.

    47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
    - commentaires : la porte glacière de marche observée ne se ferme pas correctement. Responsable chargé de réparer et maintenir.

    48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
    - commentaires : aucun kit d'essai de désinfection chimique n'a été observé. Le gestionnaire a demandé de fournir une trousse d'essai pour une concentration adéquate dans les solutions d'assainissement. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : accumulation de graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des tables de préparation, des unités de rétention. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

    53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
    - commentaires : aucun dispositif de fermeture automatique n'a été observé sur les toilettes. Instructeur chargé de fournir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : accumulation de graisse et de débris observés sur les planchers sous tous les équipements de cuisson, le long des murs et dans tous les coins dans les zones de préparation et de stockage. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

    56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
    - commentaires : bouclier lumineux manquant observé dans le refroidisseur walk-in. Informé au gestionnaire de remplacer.

    57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
    - commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée. Tous les employés doivent offrir une formation aux manipulateurs d'aliments.

    58. Formation sur les allergènes au besoin
    - commentaires : observé aucune formation allergène disponible. Tous les gestionnaires certifiés doivent fournir une formation sur les allergènes.

    Source : chicago.gov
    Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Taco Bell, Pass Road, Biloxi, MS, États-Unis

    Symptômes: Nausea Vomiting Other
    Taco Bell, 2335 Pass Rd, Biloxi, MS 39531, USA

    29 mars 2021 11:58

    “Ma femme et moi sommes allés à la voiture -à travers là-bas hier soir nous avons eu 6 tacos coquille molle avec de la crème sure j'ai atteint pour mon 2ème il sentait snd goûté comme le thon mais ils ne vendent pas de thon donc nous nous retournons et nous réalisons que nous avons seulement obtenu 5... Voir pluspas 6 nous avons retourné l'odeur de thon un et la dame a dit qu'elle vient de les faire qu'ils ont remplacé ils étaient tous mouillés nous rentrons à la maison aller dormir dans les 4 heures je suis projectile vomit non stop Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Chipotle Mexican Grill, North Broadway, Hicksville, NY, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Vomiting Headache Dizziness Sweating Stomach Pain
    Chipotle Mexican Grill, 215 North Broadway, Hicksville, 11801 New York, United States

    28 mars 2021 12:31

    “Salut, je suis tombé sur votre site web après que je suis tombé malade de là. J'ai mangé un burrito de poulet avec de la laitue, du riz blanc, des haricots noirs, de la crème sure et du fromage. Je suis tombé malade 30-45 minutes après où j'ai eu une mauvaise diarrhée qui a duré toute la nuit. Je me... Voir plussuis réveillé en me sentant pire, vertiges, pires douleurs à l'estomac que la nuit dernière Transpiration et vomissements toute la journée. J'ai très mal à la tête et je ne me sens pas bien du tout. C'était peu après 9 heures hier soir. Je ne mangerai plus jamais de ce restaurant de ma vie. Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

    Chipotle Mexican Grill, North Academy Boulevard, Colorado Springs, Colorado, États-Unis

    Symptômes: Diarrhea Vomiting Diarrhea Vomiting
    Chipotle Mexican Grill, 7818 North Academy Boulevard, Colorado Springs, 80920 Colorado, United States

    26 mars 2021 16:10

    “Bol à steak avec riz blanc, fajitas, salsa douce, crème sure et fromage. 6 heures après avoir mangé était vomissant toute la nuit, et la diarrhée le matin Voir moins
    Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com