L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a émis une alerte alimentaire concernant les produits à base de viande d'Industrias Cárnicas Sierra Nevada SL en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ces produits ont été distribués dans plusieurs provinces d'Andalousie (Cordoue, Grenade, Malaga
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et Séville) et dans un établissement des îles Baléares, bien qu'il ne soit pas exclu qu'il puisse y avoir des redistributions vers d'autres communautés autonomes.
Les produits rappelés sont les suivants :
- Industrias Cárnicas Sierra Nevada FUET IBÉRICO. Lot L3023 et dates d'expiration 06/09/2024. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
- SAUCISSE IBÉRIQUE Industrias Cárnicas Sierra Nevada : lot L1223 et date de péremption 22/03/2024. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
- CHORIZO IBÉRIQUE Industrias Cárnicas Sierra Nevada : lots L0723 et L0923 et toutes les dates d'expiration de ces lots. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
- Industrias Cárnicas Sierra Nevada FUET IBÉRICO MINI : Lot L2223 et toutes les dates d'expiration de ce lot. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
- Industrias Cárnicas Sierra Nevada SPICY VELA CHORIZO : lot L2623 et toutes les dates d'expiration de ce lot. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
- FROMAGE DE PORC Industrias Cárnicas Sierra Nevada : lots L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 et 3023 et toutes les dates de péremption. Numéro RGSEAA : 10.05545/GR
Ne consommez pas les produits rappelés.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.aesan.gob.es
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