Produit: Sugar

Mise à jour:

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : Mini-tasses Reeses sans sucre au chocolat noir et beurre de cacahuètes
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Après quelques … Voir plus
recherches, il semble que ce soit un ingrédient appelé Maritol. Je pense que ce serait une bonne idée d'avertir les gens comme moi, qui ont des problèmes gastro-intestinaux. Le gaz était terrible. Suivi de ballonnements douloureux et de diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, ballonnements, gaz
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#reeses #walmart #marysville #california #us #butter #sugar #peanutbutter #reeses

T
J'ai mangé du pop-corn, certains de leurs beignets à la cannelle et au sucre et un nacho, je vomis depuis 12 heures et j'ai aussi de la diarrhée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#amctheater #spokane #washington #us #cinnamon #popcorn #nacho #sugar

A
Date du rapport : 15 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de détailler et de maintenir propres les surfaces intérieures et extérieures de tous les contenants de conservation des aliments dans la zone de … Voir plus
préparation des aliments et dans la zone arrière de rangement/lavage de la vaisselle.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : il est demandé d'étiqueter certains contenants de conservation des aliments identifiés par un nom usuel (sel, farine, sucre, etc.)

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les étagères de préparation et de rangement à l'avant de la préparation et à l'arrière de la zone de rangement/lavage de la vaisselle

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures et extérieures de toutes les glacières et congélateurs présentant une accumulation excessive de graisse dans la zone arrière de préparation/lavage de la vaisselle.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail la hotte de cuisine et les tuyaux en cas d'accumulation excessive de graisse au-dessus de l'équipement de cuisson situé devant la zone de préparation/cuisson.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols dans les zones de préparation/lavage de la vaisselle à l'avant et à l'arrière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : ventilation de la hotte de cuisine en mauvais état, le ventilateur de la hotte n'élimine pas la fumée dans la cuisine avec un bruit de manivelle. Il a été demandé de réparer.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 16 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : impossible de localiser les thermomètres à l'intérieur de l'unité de refroidissement dans la zone de préparation arrière ou avant contenant de la salsa. Chargé de fournir.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : … Voir plus
correctement rangés
- commentaires : gobelets en polystyrène observés utilisés comme cuillère pour les ingrédients en vrac (sucre). Il est demandé de fournir un ustensile approprié dont le manche est rangé à la verticale entre les utilisations afin d'éviter d'éventuelles formes de contamination.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joints observés sur une unité de refroidissement à 2 portes en préparation avec une unité de maintien au froid fixée en mauvais état. Il est demandé de réparer et de maintenir en bon état.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols observés derrière le congélateur à l'arrière avec un excès de débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

X

Sandwich froid Mega Turkey, Ashland, Kentucky, États-Unis

il y a 5 jours reported by user-xphfb335

J'ai pris un méga sandwich froid à la dinde et je vomis sans arrêt ! Crampes d'estomac sévères, diarrhée explosive, faiblesse et fièvre. Je suis diabétique de type 1, donc je me sens malheureuse et j'ai également une glycémie fluctuante.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, La faiblesse

#ashland #kentucky #us #sandwich #turkey

Pepsico Inc a volontairement rappelé son produit Schweppes Zero Sugar Ginger Ale sans caféine en raison d'une erreur d'étiquetage. Le produit, qui a été distribué dans le Maryland, la Pennsylvanie et la Virginie-Occidentale, contenait du sucre entier alors qu'il était étiqueté comme zéro sucre. L'erreur d'étiquetage a … Voir plus
été découverte lors d'une enquête interne menée par l'entreprise. Le rappel est en cours et a été lancé le 9 mars 2024.

Le produit rappelé est le Schweppes Zero Sugar Ginger Ale sans caféine, 7,5 fl OZ (221 ml), fabriqué sous l'autorité de Dr. Pepper/Seven Up, Inc. Le produit porte le CUP 0 78000 02965 9 et est vendu en 24 boîtes, avec un total de 233 caisses rappelées. Les lots concernés possèdent les informations de code du 20 au 24 mai 20240520VS02164 - MAY20240550VS02164.

Si vous avez ce produit à la maison et que vous êtes préoccupé par la consommation de sucre, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov
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#hagerstown #maryland #us

A
Date du rapport : 8 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 40 excréments de rongeurs ont été observés sur la surface inférieure des friteuses dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever tous les excréments, de nettoyer en détail, … Voir plus
de désinfecter et d'entretenir la zone. Il est recommandé de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir de l'aide Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise

40. Propreté personnelle
- commentaires : un employé observé dans la zone de préparation des repas ne portait pas de couvre-cheveux. Il est demandé de porter un couvre-cheveux dans la zone de préparation des aliments et lors de la préparation/du service des aliments. Maintenez la même chose.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé l'ouvre-boîte à l'arrière avec une accumulation de nourriture et de saleté. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir l'ouvre-boîte.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé le congélateur coffre dans la zone de préparation avec une épaisse accumulation de glace et de la nourriture et de la saleté sur le service inférieur. Il est demandé d'éliminer l'accumulation de glace, de nettoyer et d'entretenir le congélateur.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : j'ai observé le débordement de la poubelle des toilettes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les toilettes.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des dalles de plafond tachées d'eau ont été observées au-dessus de la glacière de l'entrée et dans la zone de préparation des repas. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les sols dans les coins, à l'intérieur de la glacière, sous et autour des équipements de cuisine/refroidissement avec de la saleté, de la nourriture, de la graisse et des débris. Il est demandé de nettoyer en détail et d'entretenir les sols à l'arrière et à l'avant. Il faut également nettoyer et entretenir les évents dans les toilettes et dans la zone de rangement avant.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales suivantes ont été observées dans le rapport #2573554 du 04/03/2023, non corrigées et/ou maintenues. Il a été demandé de corriger/maintenir les points suivants : #10 a observé que l'établissement ne disposait pas de la signalisation requise sur le lavage des mains au lavabo des toilettes des employés. Chargé de fournir et d'entretenir. #39 -a observé un sac de sucre ouvert de 15 à 25 livres entreposé dans l'armoire de la station de café en libre-service. Il a été demandé de conserver correctement ledit sucre pour éviter de contaminer le produit alimentaire et de le conserver. #49 -a observé le four à micro-ondes situé dans la zone de stockage à sec arrière avec une accumulation importante de débris alimentaires et des éclaboussures de nourriture. De plus, la marmite Insta (où le riz est cuit) est entreposée sur l'étagère de la zone de préparation des aliments, des débris alimentaires s'accumulant et ne pouvant être entretenue. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir ledit équipement. Violation de priorité 7-42-090 citation émise

Une source : chicago.gov
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#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 8 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : voir violation 60.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a trouvé du désordre dans le rangement du sous-sol. (outils, déchets, etc.) doivent être nettoyés et … Voir plus
organisés.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes n'ont pas été corrigées à partir du rapport daté du 19-12-24, inspection no 2587202. Violation 37. Conteneurs de vrac observés dans l'aire d'entreposage à sec du sous-sol sans étiquette. Il est demandé de fournir le nom commun sur tous les contenants de vrac afin d'identifier correctement le nom de l'article (sel, sucre, farine, etc.). La violation #48 n'a observé aucun égouttoir dans l'évier à 3 compartiments de la cuisine pour laver la vaisselle. Chargé de fournir et de maintenir. Fondation prioritaire. Référence publiée. 7-42-029. Doit corriger les violations mentionnées ci-dessus.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

F
Après le premier biscuit, j'ai eu l'impression que je venais de consommer trop d'alcools sucrés... même si ce n'est pas dans ce produit, j'ai réagi de la même manière. Constipation, ballonnements sévères et fièvre.  | Symptômes: Nausée, Fièvre, ballonnements, La constipation

#cooks #harristeeter #cornelius #northcarolina #us #cookie #sugar

W
Dimanche, j'ai commandé un panier de poulet avec des frites et du pain, et j'ai pris une glace à boire. En quelques minutes, je me suis sentie mal à l'aise, mais j'ai attribué cela à de l'anxiété. Quand je suis rentré chez moi, j'ai commencé à avoir … Voir plus
des crampes d'estomac et une diarrhée explosive. Je me suis dit que la neige fondante contenait peut-être trop de sucre. La diarrhée a cessé cette nuit-là, mais j'ai continué à ressentir des nausées et de la fièvre, accompagnées de légères douleurs à l'estomac deux jours plus tard. Le poulet était bien cuit mais je pense à une contamination croisée. En fait, j'ai eu la même chose la veille et je n'ai eu aucun problème. J'ai toujours aimé ce DQ parce que leur nourriture a vraiment bon goût, contrairement aux autres restaurants de la région, mais je n'y retournerai pas. J'étais en famille et ils avaient tous les deux des choses différentes, alors je blâme le poulet maintenant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes
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#dairyqueen #forsyth #georgia #us #chicken #sugar

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