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Intoxication alimentaire aux sushis

Intoxication alimentaire aux sushis

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire à partir de sushis. La salmonelle, le vibrio, la listeria et les parasites font partie des risques associés à la consommation de poisson cru et de fruits de mer crus. En décembre 2019, Fuji Food Products Inc. a rappelé les sushis, les salades et les rouleaux de printemps prêts à manger en raison d'une contamination potentielle par les listéries.

Dernière mise à jour:

Sushi

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons
Source suspectée : Sushi
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai acheté une boîte à sushis mixte auprès de Waitrose le 17 mars 2025, entre 13h00… Voir plus

#london #england #unitedkingdom #sushi

J'ai acheté des mini-sushis au thon cuit pour ma fille, qui en mange régulièrement.
Elle en a mangé 1 et a dit qu'elle ne voulait rien de plus parce qu'ils « avaient un drôle de goût ».
J'en ai mangé un et ils avaient vraiment un goût… Voir plus

#woolworths #cannington #westernaustralia #australia #sushi #thon

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, frissons, maux de tête
Source suspecte : sushi au saumon
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Frissons, Maux

#houston #texas #unitedstates #saumon #sushi

Ma mère, ma fille et moi sommes allés manger des sushis le samedi 8 mars vers 15 h 30. Ma fille est tombée gravement malade le lendemain. Ma mère et moi sommes également tombées malades, mais dans une moindre mesure. Tous les autres repas pris du vendredi… Voir plus

#calgary #alberta #canada #sushi

Je suis allée avec ma mère et son petit ami au buffet de sushis Umi hier. Ni son petit ami ni moi n'avons mangé le crabe cuit, mais ma mère l'a fait et elle s'est immédiatement sentie malade. Il était bien cuit, mais elle a dit qu'il… Voir plus

#buffet #albany #newyork #unitedstates #crabe #fruitsdemer #sushi

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : sushi, poulet ou bacon
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Yo  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac

#doscaminos #departamentodecortes #honduras #poulet #sushi #bacon

Chez Albertsons. J'ai acheté un rouleau de sushi californien à l'avocat. L'avocat n'était pas encore mûr et le mélange de crabe avait un goût de poisson particulièrement prononcé. C'était difficile de descendre alors j'en ai mangé environ un tiers. Plus tard dans la journée, j'ai vomi. Je… Voir plus

#albertsons #boise #idaho #unitedstates #avocat #crabe #sushi #rouleau

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : Sushi
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée

#hotel #cancun #quintanaroo #mexico #sushi