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Les légumes sont l'une des sources les plus probables d'intoxication alimentaire. Les légumes qui sont généralement consommés crus comme la laitue présentent un risque particulièrement élevé. La contamination peut se produire lors de la culture et aussi lors de la transformation. Entre 1973 et 2012, 85 % des éclosions d'intoxication alimentaire ont été causées par des légumes à feuilles.
Produit: Vegetable
Mise à jour: 22 avril 2021 14:31
Trader Joe's, Riverside Plaza Drive, Riverside, California, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Other
Nausea
Trader Joe's, 6225 Riverside Plaza Dr, Riverside, CA 92506, USA
22 avril 2021 14:31
“Nous avons acheté le riz végétarien congelé, le gyoza végétal et le pain Kung pao tempura chou-fleur et banane. Nous nous sommes réveillés à des estomacs crampes et des nausées. Voir moins”
Utile
Chipotle Mexican Grill, West New Haven Avenue, Melbourne, FL, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Other
Diarrhea
Nausea
Chills
Chipotle Mexican Grill, 1563 West New Haven Avenue, Melbourne, 32904 Florida, United States
20 avril 2021 19:06
“J'avais commandé un bol avec du riz blanc, du poulet, du queso, des légumes, du maïs et du fromage. Après une heure, j'ai senti une grosse crampe dans mon estomac et des frissons sur mon dos. Après avoir eu la diarrhée, j'ai ressenti des nausées toute la journée. J'avais commandé avec mon petit ami et il éprouve les mêmes symptômes. Voir moins”
Utile
Chipotle Mexican Grill, 1775 East Florence Boulevard, Casa Grande, Arizona, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Vomiting
Cramps
Chipotle Mexican Grill, 1775 E Florence Blvd Ste 1, Casa Grande, AZ 85122, USA
19 avril 2021 23:40
“J'ai commandé un burrito avec de la viande, du guacamole, des légumes, du riz, de la laitue, du queso, de la crème sure. Il a commencé à se sentir malade quelques heures plus tard avec des vomissements et de la diarrhée et de mauvaises crampes abdominales Voir moins”
Utile
Produits PRAN Easy Instant Noodle - rappel en raison d'un soja non déclaré
KFC, United Kingdom
18 avril 2021 20:00
“Nom de la société : Tees Ltd
Nom de marque : Poundstretcher
Produit rappelé : Nouilles PRAN Facile Instantanée Tasse de nouilles Spéciale Saveur Poulet (Gusto Pollo), nouilles PRAN Nouilles Facile Instantanée Tasse de nouilles Saveur Végétale, Nouilles PRAN Facile Instantanée Tasse de nouilles Sav... Voir pluseur de boeuf, nouilles PRAN Facile Instantanée Tasse de nouilles Saveur Masala
Date de rappel FSA : 18/04/2021
Détails du rappel : Tees Ltd rappelle les produits PRAN Easy Instant Noodle parce qu'ils contiennent du soja qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que les produits représentent un risque possible pour la santé de toute personne allergique au soja. Le produit concerné n'est vendu qu'à Poundstretcher.
- Préan Nouilles Facile Instantanée Tasse de nouilles Spéciale Poulet (Gusto Pollo) Saveur (60g) Code de lot : Tous les lots. Meilleur avant : Toutes les dates.
- Nouilles PRAN Easy Instant Nouilles Tasse de nouilles Saveur Végétale (60g). Code de lot : Tous les lots. Meilleur avant : Toutes les dates.
- Nouilles PRAN Facile Instantanée Tasse de nouilles Saveur de boeuf (60g). Code de lot : Tous les lots. Meilleur avant : Toutes les dates.
- PRAN Nouilles Facile Instantanée Tasse de nouilles Saveur Masala (60g). Code de lot : Tous les lots. Meilleur avant : Toutes les dates.
Si vous avez acheté les produits ci-dessus et avez une allergie au soja, ne les mangez pas. Au lieu de cela, retournez les au magasin Poundstretcher d'où ils ont été achetés pour un remboursement complet.
Ces produits contiennent du soja, ce qui en fait un risque possible pour la santé de toute personne allergique au soja.
Consultez les détails complets du rappel sur food.gov.uk
Source : FSA Voir moins”
Utile
Natural Epicers, South Nevada Avenue, Colorado Springs, Colorado, États-Unis
Symptômes: Nausea
Vomiting
Sweating
Stomach Pain
Natural Grocers, 1604 S Nevada Ave, Colorado Springs, CO 80906, USA
9 avril 2021 15:36
“Terra chips de légumes originaux J'ai mangé une poignée de chips dans les 30 minutes J'ai une douleur extrême et l'inconfort dans mon estomac, je suis nausée et vomissant et sueur même si je suis gelé. Cela s'est produit il y a 2 semaines après avoir mangé les chips ainsi
Aujourd'hui et il y a deux semaines Voir moins”
Utile
Staropolska Restaurant, 3030 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
Staropolska Restaurant, 3030 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618, USA
8 avril 2021 09:01
“Date du rapport : 5 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place n'a été observée. Il a demandé à l'établissement d'établir une politique approprié... Voir pluse en matière de santé des employés et de conserver sur place des copies signées vérifiables pour tous les employés de l'alimentation. Violation prioritaire des fondations #7 -38-010. Aucune référence n'a été émise.
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : observés prêts à manger, contrôle du temps et de la température pour les aliments de sécurité (riz cuit et poulet), pas de date indiquant le nom du produit et la date à laquelle l'aliment doit être vendu, jeté ou consommé dans les 7 jours. Instructions de fournir des étiquettes appropriées pour le marquage de la date et la date de rejet pour les aliments réfrigérés, prêts à manger, conservés pendant plus de 24 heures dans toutes les unités de retenue froide. Le poulet et le riz ont été volontairement jetés et éliminés 10 lb de produits d'une valeur de 100$ par dénaturation. Cos violation de fondation prioritaire #7 -38-005. Citation émise.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : obsédré aucune étiquette pour le contenant de stockage de sucre, de sel et de farine en vrac stocké à l'arrière près des refroidisseurs à pied. La personne responsable de tous les contenants d'ingrédients alimentaires en vrac et de travail doit porter une étiquette portant le nom du contenu.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : aucun carnet de bord de la lutte antiparasitaire n'a été observé sur les lieux. Personne responsable qu'une entreprise de lutte antiparasitaire titulaire d'un permis et un exploitant doivent effectuer au moins deux inspections par année et que les rapports doivent être conservés dans le carnet de bord. Instructions de fournir un registre de la lutte antiparasitaire à jour et un rapport d'inspection des organismes nuisibles. Fondation prioritaire 7-38-020 (c). Aucune référence n'a été émise.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses de lait utilisées comme étagères dans l'ensemble du congélateur sans rendez-vous. Doit enlever et fournir des rayonnages à 6 pi de la et offre un accès au sol pour assurer un nettoyage adéquat des installations.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : poulet congelé observé, pain, porc, légumes stockés dans des sacs d'épicerie en plastique dans le congélateur à l'italienne et un congélateur à porte. La direction a demandé à la direction d'utiliser uniquement des sacs et des contenants de qualité alimentaire appropriés.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé une fuite au niveau du robinet de l'évier à trois compartiments. Instructé de réparer et d'entretenir.
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : n'a observé aucun réceptacle couvert dans la salle publique des femmes toliet et les toilettes des employés loctaés près du bureau. Instructé de fournir.
57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : les certificats de manutentionnaire alimentaire ont expiré observé. Instructions de tenir des dossiers en tout temps.
58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié sans certificat de formation allergène. La direction a demandé à tous les gestionnaires certifiés d'obtenir ce certificat.
Source : chicago.gov Voir moins”
Utile
Nori Japon, South Memorial Parkway, Huntsville, AL, États-Unis
Symptômes: Diarrhea
Vomiting
Nausea
Nori Japan, 2801 S Memorial Pkwy #50, Huntsville, AL 35801, USA
7 avril 2021 16:27
“A mangé du poulet teriyaki, du riz et des légumes. J'étais horriblement malade en 30 minutes et il a continué toute la journée aujourd'hui.. Jamais agin ! ! ! J'avais du poulet teriyaki, du riz et des légumes le 6 avril et était malade dans les 30 min. J'ai l'impression que la mort a eu des vomissements et de la diarrhée sans arrêt pendant 19 heures Voir moins”
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Fuji Lowell, Merrimack Street, Lowell, Massachusetts, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Fuji Lowell, 61 Merrimack St, Lowell, MA 01852, USA
6 avril 2021 08:34
“Y a mangé
Bœuf aux feuilles de basilic, riz au poulet à l'ananas frit+2 rouleaux de sushi aux légumes
Nous sommes tous les deux très malades de la nourriture, surtout les sushis et le boeuf goûte et pourri. Voir moins”
Utile
Din Tai Fung, Southwest Washington Square Road, Tigard, O., États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Fever
Vomiting
Cramps
Body Ache
Din Tai Fung Washington Square, 9724 Southwest Washington Square Road, Tigard, 97223 Oregon, United States
3 avril 2021 13:13
“J'ai commandé la livraison le 1er avril à 18h37. J'ai une soupe de bœuf braisé, un pain de porc avec des légumes et un pain de haricots rouges. Environ une demi-heure plus tard, j'étais extrêmement malade. J'ai passé 48 heures à souffrir de diarrhée, de vomissements, de douleurs corporelles, de graves crampes d'estomac, de la fièvre, et je ne pouvais même pas retenir l'eau. Voir moins”
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Restaurant chinois Susie Lai, 18305, 19e avenue NE, North Miami Beach
Susie Lai Chinese Restaurant, 18305 NE 19th Ave, North Miami Beach, FL 33179, USA
1 avril 2021 12:00
“Date de fermeture : 03-18-2021
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 10 petits insectes volants vivants dans la cuisine près de la machine à vaisselle et des aires d'e... Voir plusntreposage arrière ; et environ 7+ vivent de petits insectes volants dans les salles de bains.
Priorité élevée - Sacs non alimentaires utilisés en contact direct avec les légumes lors de la promenade dans la glacière.
Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. On a observé 2 rats qui couraient le long du plancher de la cuisine depuis l'aire de la vaisselle jusqu'à un trou dans le mur près de la porte arrière de la cuisine ; observé 1 rat dans la zone d'entreposage de la nourriture arrière ; et alors que l'inspecteur effectuait l'inspection, 1 souris s'est enfuie de la salle à manger sous la machine Coca-Cola. Employé observé tuant 1 souris par une cafetière.
Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé environ 3 cafards vivants rampant dans l'évier à trois compartiments, 2 cafards vivants sur la plaque de vidange du lave-vaisselle, et 3 cafards vivants rampant sur le mur de la cuisine près de l'étagère de rangement avec des nouilles sèches ; 4 cafards vivants rampant devant l'aire de la machine à vaisselle ; 3 cafards vivants rampant devant le table de préparation où le cuisinier est la cuisson et la préparation des aliments.
Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé environ 500 fientes de rongeurs et plus dans la cuisine, la salle à manger, l'entreposage des aliments et la salle de bains.
Source : Ministère de la Santé de la Floride Voir moins”
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