Produit: Wrap

Mise à jour:

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal et les sandwichs VUA situés au 1579, rue Saint-Denis, à Montréal, ont émis un rappel pour divers plats en raison de la présence non … Voir plus
déclarée de blé, d'œufs, de mollusques et de moutarde. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Les produits concernés sont les suivants :
- Porc Banh Bao et œuf (blé)/Unitaire
- Poulet Poke (œufs et moutarde)/Unitaire
- Yakisoba au poulet (blé, mollusques, huîtres)/unitaire

Tous les lots de ces produits sont concernés par le rappel si leurs étiquettes ne mentionnent pas la présence d'allergènes. Ces articles étaient vendus emballés dans des contenants en carton en forme de bol ou enveloppés dans une pellicule plastique transparente et étaient vendus réfrigérés.

Il est conseillé aux personnes allergiques au blé, aux œufs, aux crustacés ou à la moutarde, ou aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une autre maladie provoquée par l'ingestion de gluten de ne pas consommer les produits visés par le rappel. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

L'entreprise québécoise Les 3 Piliers Inc., située au 750 rue Gilford, Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence non déclarée d'allergènes, notamment le blé, le lait, le soja, les noix et les œufs. Le rappel a été … Voir plus
annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. Les produits étaient vendus uniquement à l'établissement Les 3 Piliers Inc., à Montréal. Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ à ce jour.

Les produits rappelés comprennent :
- Lasagne végétarienne, ricotta et courgettes (blé et lait)/Unitaire
- Sandwich au pâté végétarien et aux cornichons (blé, soja et œufs)/Unitaire
- Check Pesto Wrap (noix de cajou, noisettes, amandes ou pignons de pin)/Unitaire
Le rappel s'applique à tous les lots dont les étiquettes ne mentionnent pas les allergènes. Les produits ont été emballés dans un contenant en plastique transparent et vendus réfrigérés.

Il est conseillé aux personnes sensibles aux allergènes mentionnés dans cet avis de rappel de ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Shearer's Foods, LLC a volontairement rappelé ses biscuits sandwich à la crème aux fraises Twist & Shout Great Value en raison de la présence potentielle de matières étrangères, en particulier de plastique. Le rappel est en cours et concerne les produits distribués en Oklahoma.

Le produit rappelé … Voir plus
est le sandwich à la crème aux fraises Twist & Shout de Great Value, vendus dans des boîtes de 15,35 oz, chacune contenant des plateaux de biscuits empilés enveloppés d'un film. Le rappel concerne 112 cas, pour un total de 1344 unités. Le lot concerné porte le numéro de rappel F-1174-2024 et porte la date « À consommer de préférence avant » le 11 septembre 2024, avec le code CB03.

Le rappel a été initié le 21 mars 2024 et classé par le centre le 18 avril 2024. Le rappel est actuellement en cours.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : www.accessdata.fda.gov
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#greatvalue #walmart #oklahoma #us

A
Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices … Voir plus
à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Article de service unique non fourni. Article de service unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Les pailles à boire ne sont pas complètement emballées ou distribuées à partir d'un appareil sanitaire.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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#newyork #us

A
Date de fermeture : 04/12/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. L'employé est entré dans … Voir plus
la cuisine par l'extérieur et a commencé à manipuler de la vaisselle propre dans la zone à vaisselle. Le directeur a demandé aux employés de se laver les mains. **Mesures correctives prises**

Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains. L'employé a touché une caisse située derrière le comptoir et a commencé à emballer les aliments dans des casseroles sans se laver les mains. Le directeur a demandé aux employés de se laver les mains. **Mesures correctives prises**

Priorité élevée - Le désinfectant à l'ammonium quaternaire n'a pas la concentration minimale requise pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Évier à trois compartiments, 0 ppm. Le responsable a ajouté du désinfectant à l'eau, 250 ppm. **Corrigé sur site**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Le porc cru est conservé sur du riz cuit dans une glacière accessible à côté de l'entrée de la cuisine depuis le comptoir. Le directeur a placé du porc sous du riz cuit. **Corrigé sur site**

Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai observé 3 excréments de rongeurs sur le sol sous l'évier pour le lavage des mains, à côté de l'évier à trois compartiments. J'ai observé 9 excréments de rongeurs sur le sol dans le coin avant de la cuisine, à côté de l'évier à trois compartiments. J'ai observé 15 excréments de rongeurs sur le sol d'un placard de traitement d'air à côté d'une ligne de cuisson. J'ai observé 4 excréments de rongeurs sur le sol dans un placard sec derrière le restaurant. **Avertissement**

Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Article conservé sur la cuisinière sur la ligne de cuisson : riz (105F - Maintien à chaud). Le directeur a déclaré que le riz avait été placé sur la cuisinière 30 minutes avant la prise de température. Le responsable a demandé à l'employé de placer l'article dans une glacière à portée de main pour le refroidir. **Mesures correctives prises**

Source : Département de la santé de Floride
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#newberry #florida #us

A
Date du rapport : 17 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 100 excréments de rongeurs éparpillés sur des étagères, sous les meubles et sur le sol dans les placards des classes suivantes : salle 103, salle 105, salle … Voir plus
112. Four à micro-ondes et réfrigérateur observés dans toutes les salles de classe signalées et canapés dans les salles 105 et 112. Il est demandé d'éliminer les excréments de souris, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées et de les éviter. Violation du fondement prioritaire. 7-38-020 (a).

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé une pellicule de plastique souillée utilisée comme attache pour les sacs de nourriture sèche dans la salle de stockage à sec de la cuisine. Il est demandé de retirer la pellicule plastique et de la remplacer par une surface lisse et facile à nettoyer sans contact avec les aliments.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes du personnel pour femmes observées au 1er étage, sans récipient couvert pour les serviettes hygiéniques. Il a été demandé de fournir un réceptacle couvert pour toutes les toilettes pour femmes et pour tous les sexes et de les entretenir.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : aucune poubelle n'a été observée dans les toilettes du personnel pour hommes, près de la cuisine. Il est demandé de fournir une poubelle pour toutes les toilettes et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov
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#school #chicago #illinois #us

Y

Tim Hortons, rue Yonge, Toronto, Ontario, Canada

il y a 5 jours reported by user-ywqn9226

J'ai commandé un wrap fermier et maintenant je me sens mal. Cela a commencé hier et s'est poursuivi. C'est tout ce que j'ai mangé avant l'apparition des symptômes. L'établissement est situé à Aurora, en Ontario  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#timhortons #aurora #ontario #ca #wrap

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Mes symptômes sont les suivants :
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