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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Il est possible d'avoir une intoxication alimentaire de la nourriture des Caraïbes. Les symptômes les plus fréquemment rapportés d'une intoxication alimentaire à Bahama Breeze sont les vomissements et les nausées. Pasta Jerk Chicken, paella de fruits de mer, crevettes, quesadilla de homard et beignets de conche ont été cités comme causant la maladie.

Dernière mise à jour: 4 mars 2024

Bahama Breeze

J'ai commandé du poulet jerk (que je n'ai pas mangé), des crevettes pétards et des empanadas (que tout le monde a mangés, comme tout le monde)... Environ une heure plus tard, j'étais malade et vomissait... tout le monde aussi (conjoint et enfants), qui a également mangé les crevettes et les empanadas. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source présumée : crevettes et mahi mahi comme tacos
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 3 personnes
Informations complémentaires : 3 personnes sont tombées malades. Avec un autre... Voir plus souffrant de diarrhée. Il s'agissait d'un groupe de 10 personnes dont 8 personnes ont mangé. Nous pensons qu'il s'agissait soit du fruit contenu dans la boisson, soit de la nourriture.
Oui, cela a certainement donné un goût amer à la réunion de famille. Au total, 4 sont tombés malades. 3 d'entre eux présentent des symptômes assez graves. Nous contacterons le restaurant pour le mettre au courant. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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523


Date de fermeture : 11/01/2023

Infractions :
- Priorité élevée - De petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. -On a observé environ 10 insectes volants vivants atterrissant sur des contenants de... Voir plus nourriture et des ustensiles propres dans la zone de lavage de la vaisselle. **Violation répétée** **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. -On a observé 6 excréments de rongeurs sur les rebords des machines à glaçons, la machine à glaçons étant située à côté de la ligne de cuisson arrière. -On a observé 3 déjections de rongeurs dans la zone de lavage de la vaisselle parallèle à l'évier du lave-mains. -Nous avons observé 6 excréments dans la zone de lavage de la vaisselle située sous le lave-vaisselle. -Nous avons observé 7 excréments de rongeurs dans la zone de préparation des aliments située entre la glacière et la machine à glaçons. Aucune porte ni barrière ne sépare la zone de préparation de la ligne de cuisson. -On a observé 9 excréments de rongeurs sous l'équipement de cuisine du poste de cuisson de première ligne. La porte sépare la ligne de cuisson avant de la ligne de cuisson arrière. -On a observé 7 excréments de rongeurs sous des éviers à 3 compartiments dans la zone du bar. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. -Bifteck observé (46 °F - Maintien au froid) ; poulet (45 °F - Maintien au froid) ; galette de burger (45 °F - Maintien au froid). Selon l'opérateur, tous les articles sont transférés à portée de main dans les tiroirs de la glacière 1 heure avant l'inspection. L'opérateur a placé des blocs de glace sur les articles pour les refroidir rapidement. Aliments non cuits ou non servis en portions aujourd'hui **Mesures correctives** Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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J'ai mangé la paella aux fruits de mer. Après mon retour à la maison, je suis tombée extrêmement malade pendant quelques heures. Diarrhée, vomissements, crampes d'estomac, etc. Vous pensez que c'est le repas qui en est la cause. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
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J'ai commandé le sandwich au poulet croustillant Homey. J'ai mangé vers 18 heures. Vers 4 heures du matin, j'ai eu mon premier épisode de diarrhée. Puis j'ai eu un autre épisode vers 6 h 10. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : Eating at Bahama Breeze
Début : Tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : 3 personnes | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : homard, crevette
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Hier, plats à emporter au restaurant, j'ai commandé de la nourriture hier soir, mes deux enfants et moi vomissons et avons de la fièvre | Symptômes: Fièvre, Vomissements Voir moins
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Je tape ce message plus malade que je ne l'ai jamais ressenti auparavant après avoir mangé au restaurant. Je viens de rentrer de ce restaurant. J'ai mangé le Jerk Chicken avec du riz jaune et des haricots. Environ 45 minutes après avoir quitté ce restaurant, je commence... Voir plus à avoir la nausée et j'ai du mal à respirer. En même temps, j'ai eu la nausée et je ne me sens tout simplement pas bien. J'ai environ une heure de route pour rentrer chez moi, alors j'ai pris la sortie vers une station-service. Mon ventre est dur comme de la pierre, j'ai beaucoup de ballonnements et de crampes. J'ai des frissons et mon rythme cardiaque est bien supérieur à 140. Mon mari m'a acheté des Tim's pour voir si cela pouvait m'aider. J'essaie de marcher et j'espère que de l'essence s'écoulera vers le haut ou vers le bas, à vide. Cela n'a pas marché. J'ai mangé les gencives, ce qui m'a un peu aidée, mais je suis toujours malheureuse. J'ai de la diarrhée, des crampes, des ballonnements et des frissons. Je suis tellement énervée d'avoir mangé ici et je ne mangerai plus jamais leur nourriture. J'ai tellement mal au ventre et j'ai toujours l'impression que mes entrailles explosent comme un ballon. 😭😭😭 | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, ballonnements, Frissons, gaz, Douleur d'estomac Voir moins
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