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Empoisonnement alimentaire de Baskin-Robbins

Empoisonnement alimentaire de Baskin-Robbins

Il est possible d'avoir une intoxication alimentaire à partir de la crème glacée Baskin-Robbins. La crème glacée est étroitement associée à la listeria. Les inspections de la FDA de 2016-2017 ont révélé que 1 établissement sur 5 était contaminé par la bactérie. La diarrhée et les nausées sont souvent des symptômes d'intoxication alimentaire de Baskin-Robbins.

Dernière mise à jour:

#Baskin Robbins

Date du rapport : 19 mars 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à portée de main dans les glacières et les refroidisseurs d'écrans. Il est demandé de placer des thermomètres bien visibles et facilement lisibles à… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5130 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier à main n'a été observé dans la zone de préparation des aliments/lignes de cuisson. Le lave-mains a été retiré. Il est demandé de… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 1755 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 14 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter correctement les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur contenant d'origine.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires :… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2706 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 févr. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire original de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation d'aliments TCS. (manipule des saucisses et des œufs.)… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

J'ai commandé un shake aux chips de menthe et en moins de 2 heures, je me suis retrouvée sur le sol de la salle de bain avec des crampes, une transpiration intense puis des frissons. Diarrhée, tremblements. Les symptômes persistent depuis une heure. Ils se sont un peu calmés  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, secouant, Transpiration

#baskinrobbins #alameda #california #unitedstates #secouez

Dunkin Donuts/ Baskins Robbins, 11701 S Avenue O, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 28 octobre 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : poignée mouillée à chaud observée en mauvais état à l'évier de lavage des mains nord-ouest dans la zone de préparation. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

55.… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 sept. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées allant de 46,2f à 48,8 dans l'unité de conservation à froid de préparation avant, tels que des œufs, du fromage, du… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : crème glacée
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#baskinrobbins #delano #california #unitedstates #crème #crèmeglacée

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 11525 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 5 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plusieurs insectes volants atterrissant sur des étagères, des plateaux, des équipements dans les zones de préparation et les zones utilitaires. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

À cause de la crème, Rubz a commencé quelques heures plus tard, le biscuit a mauvais goût ou la crème contient de la pollution ou des bactéries. 1. Douleurs abdominales, diarrhée pour une personne de grande taille. 2. Douleurs abdominales, diarrhée, vomissements, fièvre, maux de tête, enfant  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#baskinrobbins #jeddah #makkahprovince #saudiarabia #crèmeglacée