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Il est possible d'obtenir une intoxication alimentaire à partir d'un steakhouse brésilien tout ce que vous pouvez manger. La diarrhée et la nausée sont les symptômes les plus rapportés d'une intoxication alimentaire à Fogo de Chao. Les plats couramment mentionnés incluent le bar à salade, le porc parmesan, le filet enveloppé de bacon, la saucisse, le surlonge et l'agneau moyennement rare.
Dernière mise à jour: 6 mars 2024Fogo de Chao
Fogo de Chão, Southwest 6th Avenue, Portland, Oregon, États-Unis
il y a 3 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Manger à Fogo de Chão
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Informations complémentaires : Vraiment nul ! | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Bellevue Way Northeast, Bellevue, WA, États-Unis
il y a 3 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source suspecte : Bar à viandes et à salades
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux Voir moins
Mon petit ami et moi sommes venus ici pour fêter la Saint-Valentin. Après avoir pris quelques apéritifs, j'ai immédiatement commencé à me faire mal au ventre. J'ai utilisé les toilettes deux fois avant de quitter le restaurant. Mon petit ami et moi avons mangé les mêmes choses,... Voir plus mais des plats du bar à salade : du lox, des tomates et du prosciutto. Je ne peux que supposer que l'un de ces aliments était contaminé. Je suis très déçue et très malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : nourriture au Fogo de Chão
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Je m'en occupe toujours. Cela fait plus de 12 heures
Malade : Je ne suis... Voir plus pas sûr
Informations supplémentaires : Mon groupe a définitivement été empoisonné à Fogo de Chao à Chicago | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
J'ai dîné au churrasco au Fogo de Chao à Alderwood. Environ 6 heures plus tard, mon mari et moi avons souffert de la pire diarrhée qui a duré toute la nuit et ce matin.
J'ai toujours la diarrhée et cela fait plus de 12 heures. Je dois ajouter que je suis enceinte de 34 semaines | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Douleurs d'estomac, Crampes
Suspected source: pas sûr
Onset: 1 à 2 jours
Duration: 4 à 12 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: non | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
Date du rapport : 31 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé une température minimale de l'eau inappropriée de 48,4 °F à l'évier de lavage des mains dans la zone du gril.... Voir plus Il est indiqué qu'un évier pour le lavage des mains doit être équipé pour fournir de l'eau à une température d'au moins 100° F par le biais d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. Citation pour violation de priorité 7-38-030 (c) émise.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : ouvertures observées à la base entre les portes d'entrée doubles du côté sud de l'installation. Ouvertures observées le long de la base des deux portes de garage du côté sud du bâtiment (près des voitures). Ouvertures observées à la base de la porte de garage du côté nord (près des bennes à ordures). Il est demandé de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée des ravageurs
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : 4-904. 13 : couteau, fourchette et pinces prédéfinis exposés ont été observés sur les tables de la salle à manger. Le responsable a demandé que toute la vaisselle préréglée soit protégée de la contamination en étant emballée, recouverte ou retournée.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 : fuite observée dans le tuyau de vidange de l'évier de lavage des mains dans la boucherie. Chargé de réparer et d'entretenir.
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 : formation sur les allergènes observés pour un responsable de la restauration certifié de la ville de Chicago. Chargé de fournir une preuve de formation sur les allergènes à tous les responsables de la restauration certifiés de la ville de Chicago.
Une source : chicago.gov Voir moins
Nous sommes allés dîner et le lendemain, j'ai été clouée au lit avec une horrible diarrhée, puis le lendemain, mon mari a eu la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
Fogo de Chão, Congress Avenue, Austin, Texas, États-Unis
il y a 3 mois
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Boeuf
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs semaines
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, 440 Bellevue Way Northeast, Bellevue, Washington, États-Unis
il y a 4 mois
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source présumée : The Starter
Début : moins de 4 heures
Durée : moins de 4 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac Voir moins