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Les symptômes les plus fréquemment rapportés d'une intoxication alimentaire par KFC sont la diarrhée et la nausée. Le poulet est l'une des principales causes de Salmonella et la maladie a été signalée par les clients de KFC dans le monde entier. Les dernières épidémies ont eu lieu en février 2018 en Mongolie, 247 personnes malades et 42 hospitalisées.

KFC

Mise à jour: 12 mai 2021 09:01

KFC, 3927 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

KFC, 3927 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

12 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 10 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : trouvé des substances visquantes noires sur les composants de l'eau intérieure de la machine à glaçons, « la glace est utilisée pour la consommation humaine ». La direction a reçu... Voir plusl'instruction d'éteindre la machine, d'enlever la glace et de faire nettoyer, désinfecter et entretenir l'intérieur de la machine à glace. Priorité violation de fondation 7-38-005, citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : bande d'intempéries déchirée observée au bas de la porte de sortie arrière. Doit rendre la porte serrée sur tout le fond pour empêcher l'entrée des ravageurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de sol cassées observées près de la machine à glaçons. Doit réparer et entretenir. Carreaux de sol devant l'évier à 3 compartiments nécessitant un rejointoiement et un entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé des débris alimentaires de graisse excessive sous et autour des friteuses. Instructeur de nettoyer et d'entretenir les détails.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : ventilation mécanique observée chez les hommes et les femmes toilettes ne fonctionne pas. Doit réparer et maintenir une ventilation adéquate en tout temps.

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : une formation sur les allergènes est obligatoire pour tous les employés titulaires d'un certificat d'assainissement alimentaire de la ville de chicago. Instructeur de suivre la formation et de conserver le certificat sur place.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée à partir du rapport d'inspection #2352662 daté : 12/03/2019 #51 —observé aucun dispositif de retour à la machine à glace. La direction a demandé à la direction d'installer ou de trouver l'emplacement du périphérique de retour. 3 mars 2020 a demandé de corriger la violation constatée et de maintenir par 5/17/2021 violation de fondation prioritaire 7-42-090.

Source : chicago.gov
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Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC KUKU FOODS, LE HUB, Le Hub, Dagoretti Road, Nairobi, Kenya

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Vomiting
KFC KUKU FOODS, THE HUB, The Hub, Dagoretti Rd, Nairobi, Kenya

11 mai 2021 23:03

“Mon partenaire et moi avons été si malades de l'avoir mangé une heure après avoir mangé là-bas. C'était tellement mauvais que nous ne pouvions toujours pas gérer les vomissements et la diarrhée le lendemain. Plus jamais. C'EST DU POISON ! Ce n'est pas la première fois que ça arrive. Nous espérions que cette fois ce serait différent, garçon avons-nous tort ! ! ! Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC Karawara, Manning Road, Karawara WA, Australie

Symptômes: Fever Sweating Diarrhea Nausea
KFC Karawara, 230 Manning Rd, Karawara WA 6152, Australia

11 mai 2021 09:32

“Poulet 1 personne est tombée malade, les symptômes ont commencé environ 6 heures après avoir mangé du poulet à partir de là. Les symptômes ont commencé avec une légère fièvre, la transpiration et le sentiment de maladie. Cela a continué pendant environ une heure avant le début de la diarrhée et a continué jusqu'à présent pendant 3 heures. Il y a maintenant environ 8 heures depuis que manger du poulet Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
SMB Screener

Poulet frit du Kentucky, Avenida Juárez, Colonia Centro, Centro, Mexico, CDMX, Mexique

Symptômes: Diarrhea
Kentucky Fried Chicken, Av. Juárez 95, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06080 Ciudad de México, CDMX, Mexico

11 mai 2021 01:18

“J'ai demandé à la maison et nous avons mangé et d'accord, jusqu'au lendemain tous les trois aube avec un empoisonnement très fort Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC, New Jersey, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Vomiting Cramps Bloating Gas
New Jersey, United States

10 mai 2021 14:21

“J'ai eu les pires ballonnements, vomissements, gaz intestinaux, crampes, nasuea jamais. Ne jamais commander à partir d'une application delevery.
Je savais qu'il se passait quelque chose avec la nourriture désendettée. Au moment où vous commandez à partir du moment où il est livré à votre porte, il... Voir plusa été assis au moins une demi-heure ou plus. Je le vois tout le temps entrer dans le restaurant avec de la nourriture juste assis dehors. Je suis toujours en train de me remettre d'une grave infection gastrique, ça fait environ une semaine maintenant. Soyez prudent Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC Barnsley, Wakefield Road, Smithies, Barnsley, Royaume-Uni

Symptômes: Diarrhea Vomiting
KFC, Wakefield Road, Barnsley, S71 1NG England, United Kingdom

10 mai 2021 08:51

“Mes 2 amis et moi sommes allés là-bas samedi pour obtenir des ailes et nous avons tous fini par une diarrhée ou des vomissements. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC Cobham, Downside, Cobham KT11 3JS, Royaume-Uni

Symptômes: Nausea Diarrhea Other Nausea Other
KFC, Downside, KT11 3JS England, United Kingdom

10 mai 2021 08:44

“C'est dégoûtant qu'après l'argent que vous payez, vous soyez empoisonné par vous les gars. Nous sommes allés hier avec mon mari et mes 2 enfants, un de 4 ans et un autre de 3 mois. Je voudrais que je l'aurais dit non.Mon fils et mon mari sont nageoires, moi et le bébé pas bien.Obtenir les nausées et... Voir plusla diarrhée. Je suis une maman allaitante. Nous sommes vos clients, que vous devez fournir avec le meilleur service. Nous ne sommes pas des porcs. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC, Parkway, Pigeon Forge, TN, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Nausea Vomiting
KFC, 3984 Parkway, Pigeon Forge, TN 37863, USA

9 mai 2021 13:36

“A mangé sandwich au poulet puis après quelques heures nausées, diarrhée et vomissements Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC, Plessis Road, Winnipeg, MB, Canada

Symptômes: Nausea Vomiting
KFC, 1470 Plessis Rd, Winnipeg, MB R2C 5G6, Canada

9 mai 2021 00:38

“à peu près sûr qu'il était là
ce soir Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, États-Unis

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, USA

8 mai 2021 09:02

“Date du rapport : 6 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé que la porte de sortie arrière n'est pas serrée au bas. Doit fournir et maintenir une meilleure bande météo pour empêcher les points d'entrée des organismes nuisibles.

49. Nettoyer les sur... Voir plusfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : doit nettoyer en détail l'extérieur et l'intérieur de tous les équipements de cuisson pour enlever l'accumulation de graisse et les débris.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : doit nettoyer en détail tous les comptoirs, stations de préparation, supports de stockage et étagères, intérieur de tous les refroidisseurs pour enlever les déversements, les débris et/ou la graisse.

52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : les eaux usées grises observées s'éloignent des drains de plancher dans la zone de préparation arrière lorsque l'évier manuel est utilisé. Les eaux usées noires remontées du sol s'écoulent dans les toilettes lorsque les toilettes sont rincées et que la main coule en cours d'utilisation. Référence prioritaire émise #7 -38-020 (c).

53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : doit détailler nettoyer tous les appareils dans les toilettes.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit détailler les murs propres, les évents de plafond et les tuyaux attachés dans les locaux pour enlever la graisse et la poussière.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé tuiles de plafond endommagées et manquantes à travers les locaux. Doit remplacer et entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers observés à travers des locaux très sales et en mauvaise réparation. Doit nettoyer et entretenir les détails.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de sol observées en mauvaise réparation coulis manquant, tuiles cassées. Doit réparer et mai. Ntain lisse et facile à nettoyer

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit nettoyer en détail la hotte et les filtres au-dessus de l'équipement de cuisson pour enlever la graisse et les débris.

Source : chicago.gov
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