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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Bonjour,

Je voudrais signaler une grave intoxication alimentaire que j'ai subie après avoir dîné au Kura Revolving Sushi Bar

J'y ai dîné le mardi 16 juillet 2024, entre 18 h et 18 h. J'ai mangé les petits pains suivants : riz, thon, anguille, crevettes, œufs, bœuf et… Voir plus

#crosscontamination #troy #michigan #unitedstates #boeuf #poisson #riz #crevettes #sushi #thon #oeuf

Hier soir, mes 3 enfants et moi avons mangé des petits pains à pizza au déjeuner et nous vomissons tous malades aujourd'hui. Mon mari n'en a pas mangé et il se sent bien.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#kroger #olivebranch #mississippi #unitedstates #pizza

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : pas certaine
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : vient de commencer
Malade : autre : Autre  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#orlando #florida #unitedstates

359   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, inflammation gastro-intestinale, douleurs abdominales sévères
Source suspectée : Ragoût de bœuf, de carottes et de champignons à la mijoteuse Hello Fresh.
Début : 4 à 12 heures
Durée : plus de 48 heures
Malade : Moi (soins d'urgence nécessitaires/visite à l'hôpital)  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#newyork #newyork #unitedstates #boeuf #champignon #carotte

1.2K   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 15 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé les éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation des sushis sans eau courante chaude ou froide, j'ai reçu l'ordre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizzeria Due, 619 N Wabash Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : voir violation #60

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : J'ai trouvé des aliments contenant du TCS à une température inappropriée dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Estela Mini Market, 1315 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 juillet 2024
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : restez en violation 4-301. 11 ont observé le refroidisseur de préparation à 3 portes avec une température de l'air de 52° F.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Moreliana, 25e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains sur les lave-mains situés dans les zones de préparation/lavage de la vaisselle. Chargé de fournir.

33. Méthodes… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Thé sucré au miel, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certification sanitaire des aliments de la ville de Chicago requise. Instd pour obtenir et maintenir la certification sur site

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates