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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago n'est requis ; doit être fourni et conservé. Violation de base prioritaire 7-38-012 citation… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Flash Taco/Underdog, 1570-1/2 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié vérifiable de la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée. Le responsable a chargé de s'assurer que le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Farmers Pride Produce, 756 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées des aliments TCS à l'intérieur du refroidisseur à vin à 2 portes. J'ai observé divers fromages à 50 pieds à l'intérieur de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

HIDE+SEEK, 838 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le tuyau d'évacuation observé dans l'évier à trois compartiments doit être allongé pour éviter les éclaboussures dans le panier de vidange. Chargé de réparer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burritos Aida/TU Botana, 3211 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS suivants à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur de préparation : œufs 64,0 f, tomates en dés 50, 5 f, fromage râpé 51,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Adelita, 2058 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) ont observé une violation de base prioritaire précédente non corrigée à partir du rapport d'inspection #2597070 daté du 05/07/24 ; encore des signes d'activité… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des équipements de cuisson et le fond des friteuses. Nettoyez les tables de préparation si nécessaire et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fig & Olive, 70-104 E Oak St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une grande machine à vaisselle à basse température dans la zone de lavage de la vaisselle fournissant un désinfectant au chlore à une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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