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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Gilt Bar/ Doughnut Vault/ Ciccio Mio, 226-230 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié sur place pendant que des articles TCS tels que des pâtes étaient préparés. Instruit de maintenir un employé détenant un certificat valide… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #pâtes

259   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sweet Mandy B's, 1208 W Webster Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuile de plafond endommagée observée dans le bureau situé au sous-sol en face de la zone de préparation. Instruction de réparer et maintenir pour prévenir l'entrée de nuisibles.

55. Installations… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

259   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Onimaki, 1424 W Taylor St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employée observée lavant des ustensiles à usage multiple avec seulement du savon et de l'eau, rinçant et plaçant sur l'étagère pour sécher. Évier à 3 compartiments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon #sushi #thon #rouleau

743   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : filtre à eau observé attaché au robinet de l'évier de lavage des mains dans la zone café avant. Doit être retiré.

60. Violation centrale précédente corrigée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hacienda De Pena, 3231-3237 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée dans la zone de préparation arrière avec des résidus sur la porte. Personne responsable instruite de nettoyer et maintenir.

37. Aliments correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harry's Cafe, 350 E Superior St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains de la zone de vaisselle trouvé inopérant, les poignées d'eau chaude et froide déconnectées avec la vanne d'eau fermée en raison… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

75   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

101 Apizza, 101 Avenue, Queens, NY, USA

il y a 1 semaine • détails

Date de Fermeture : 9 mars 2026
Raison de la Fermeture :
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Preuves de souris ou de… Voir plus

#newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Joypot, Jackson Avenue, Queens, NY, USA

il y a 1 semaine • détails

Date de Fermeture : 9 mars 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Article à usage unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé de la contamination lors du transport,… Voir plus

#newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

G's Eatery & Bakery, Rockaway Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 1 semaine • détails

Date de Fermeture : 9 mars 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Preuves de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Panneau de lavage des… Voir plus

#newyork #unitedstates

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