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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 01/09/2024

Infestation de vermine - Code de santé et de sécurité de la Californie, section 114259.1

Source : Département de santé environnementale du comté de Los Angeles.

#ranchopalosverdes #california #unitedstates

Ma femme, mon beau-frère et moi avons mangé au restaurant The Madness sur Smoky Park le samedi 6 janvier dernier. Mon BNL et moi avons mangé des hamburgers et ma femme a mangé des sushis. Elle m'a donné le dernier morceau de son pain et elle a… Voir plus

#asheville #northcarolina #unitedstates #sushi #orange #rouleau

La FDA a émis une alerte conseillant aux consommateurs de ne pas manger, et aux restaurants et détaillants alimentaires de ne pas vendre et de se débarrasser de certaines coquilles Saint-Jacques entières et vivantes d'Intershell International Corp (MA 7802 SP) qui ont été reçues d'un récolteur non… Voir plus

#pennsylvania #unitedstates #pétoncles

161   Commentaires Commentaire
J'ai commandé un plat de saumon pour 16,50 euros vers 18h45 le 10/11/2023.

Goût particulièrement « poissonneux ».

Je suis ensuite rentré à la maison et quand je suis allé me coucher, j'ai eu des vomissements incontrôlables et de la diarrhée pendant 24 heures. J'étais faible, je n'avais plus d'énergie et je me suis déshydraté.

Le vomi avait un goût de poisson.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation, La faiblesse

#lisboa #lisboa #portugal #poisson #saumon

Rapport réglementaire

Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : j'ai observé le cuisinier préparer du poulet aigre-doux en ramassant du poulet cru d'une main, qui avait un gant, puis en le plaçant dans la friteuse ; le cuisinier utilisait une pince… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 9 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Chop Suey Huang, 5202 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat de directeur certifié de la ville de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 100 excréments de souris ont été observés sur le sol et des étagères de rangement dans la zone de stockage à sec et la zone de stockage du sous-sol. La… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ny Fish And Chicken, 2748-50 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur les lieux. L'établissement prépare et sert des hamburgers et des ailes de poulet.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 8 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants intérieurs de l'eau de la machine à glaçons, s'égouttant dans la glace « la glace est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates