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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, douleurs à l'estomac
Source suspectée : craquelins aux huîtres
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#illinois #unitedstates #biscuits

150   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, autres : fatigue
Source suspectée : biscuits non cuits
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai commandé des biscuits ici et après les avoir mangés,… Voir plus

#lafayette #georgia #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Steak
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#aberdeen #scotland #unitedkingdom #steak

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
Source suspectée : café et crumpets
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : j'ai pris un café hier et Ellens a fait des crêpes et je me suis sentie mal après. Des maux d'estomac et de la diarrhée plus tard  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#manchester #england #unitedkingdom #café

Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 août 2023
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : j'ai observé du poulet et du bœuf surgelés en train de décongeler dans une cuve. Il a demandé au responsable de décongeler correctement les aliments TCS sous l'eau courante froide ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Villa Taqueria, 3139 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 10 cafards vivants rampant sur le sol de la zone de préparation avant, sous l'évier de lavage des mains, sur le joint ou sur le réfrigérateur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Betty's Icecream, 5840 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 août 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur d'essuie-tout dans un évier à 3 compartiments. Essayez plutôt de le retirer et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : établissement observé abritant environ 20 cafards multigénérationnels vivants dans les zones suivantes : en dessous et sur le refroidisseur de boissons dans la zone de préparation du « bar », sur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 3 août 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : déclaration d'information observée manquante pour un avis aux consommateurs. Les œufs sont cuisinés à la commande. Doit ajouter une déclaration de divulgation, « ces plats… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Racine Bakery Inc, 6216 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 août 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la boulangerie arrière. Il a demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel des aliments.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates