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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspecte : Huevos rancheros chez Melville's à Monterey, en Californie OU ravioli/choux de Bruxelles/salade César chez Little Joe's à San Francisco
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#monterey #california #unitedstates #salade #saladecésar

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source suspectée : jus de fruits
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux

#santamonica #california #unitedstates #fruit #jus

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#walnutcreek #california #unitedstates

Rapport réglementaire

Supermercado Sanchez, Inc., 2824 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 juin 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago affiché, au moment de l'inspection, alors que le contrôle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jackson Park Slf, Llc, 1440-1448 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur des réfrigérateurs dans les zones de service. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans tous les réfrigérateurs et de les entretenir.

38. Insectes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Falafel Dream, 3950 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 juin 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12//ingrédients secs en vrac observés (sucre et épices), sur les étagères de la zone de préparation et de la zone des plats dans des contenants sans étiquettes. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rosas Tamales, 5632 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juin 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenant de conservation des aliments observé dans une station de café sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 100 petites mouches vivantes sur les murs, sur des boîtes en carton et survolant la zone arrière de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates