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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Catalo's Restaurant, Vanderbilt Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS à froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sultan's Dine, Jamaica Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

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Rapport réglementaire

Gammeeok, 9 W 32nd St, 2e étage, New York, NY 10001, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 15/03/2023

Violations :
1) Nourriture interdite, provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mise en conserve ou préparée maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) qui n'a pas été congelé avant d'être… Voir plus

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Rapport réglementaire

Yummy Chinese Takeaway, 841 Garratt Lane, Londres SW17 0PG, Royaume-Uni

il y a 3 ans •source clapham.nub.news • détails

Date de fermeture : 17/03/2023

Les inspecteurs de l'équipe alimentaire et de sécurité du Wandsworth Council ont découvert que la cuisine et les zones de stockage des aliments étaient criblées de crottes de souris.

Les magistrats ont appris que l'équipe du conseil avait découvert une grave infestation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Maison Hon's Wun-Tun, 3025 Lougheed Hwy., Coquitlam, Colombie-Britannique V3B 6S2, Canada

il y a 3 ans •source tricitynews.com • détails

Date de fermeture : 13/03/2023

Une inspection de routine a révélé des conditions insalubres et des traces de souris et de rats.

La viande et le poisson crus n'étaient pas correctement séparés des sauces et des aliments cuits. Une séparation appropriée était donc requise. Le restaurant a… Voir plus

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Rapport réglementaire

Uncle Sam's Pub, 8820 U.S. 1, Micco, FL 32976, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 14/03/2023

Violations :

- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 20 rongeurs sur 30 ont été observés en train de tomber dans l'espace de rangement du chauffe-eau au sol. Environ 25 sur 30 excréments… Voir plus

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Rapport réglementaire

Cafétéria Neiu, 5500 N St Louis Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé aucun responsable titulaire du certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service des… Voir plus

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Rapport réglementaire

École élémentaire Sumner, 4320 W Fifth Avenue (800s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 100 excréments de souris éparpillés dans la classe ou la salle de photocopie du premier étage (salle 102, salle 110, salle des photocopieurs à droite du 102)… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dollar General, 5518 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2023
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure politique de nettoyage ni aucun article n'a été observé pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) aucune citation émise)… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant japonais Nagano, 2918 Glen Dr, Coquitlam, BC V3B 2P5, Canada

il y a 3 ans •source tricitynews.com • détails

Date de fermeture : 13/03/2023

Fraser Health a ordonné la fermeture du restaurant japonais Nagano lundi 13 mars après lui avoir attribué une cote de danger élevée en raison de son manque de propreté, de sa mauvaise conservation des aliments, de son encombrement et de la présence… Voir plus

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