Empoisonnement alimentaire au homard rouge

Empoisonnement alimentaire au homard rouge

Une intoxication alimentaire peut survenir après avoir mangé du homard et des fruits de mer. Des nausées et des diarrhées sont fréquemment signaléessymptômesavec une intoxication alimentaire au homard rouge. Les restaurants de homard rouge des États-Unis ont été associés à de multiples éclosions de Salmonella, d'E. coli, de Cyclospora et d'hépatite A au cours des 10 dernières années.

Dernière mise à jour:

#Red Lobster

P
Température de 101, crachats de mucus depuis dimanche soir, essoufflement, ma mère et moi y avons mangé le samedi 24 février 2024, nous avons partagé de la trempette au homard, des choux de Bruxelles... Maintenant, nous sommes tous les deux malades  | Symptômes: Toux, Essoufflement

#redlobster #orlandpark #illinois #us #lobster

J
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : homard rouge (poulet)
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : A mangé il y a 24 heures, j'ai toujours des symptômes
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai été le seul à avoir eu du poulet.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#redlobster #lancaster #ohio #us #chicken #lobster

Y

Red Lobster, Parker Drive, Round Rock, Texas, États-Unis

il y a 1 mois reported by user-ypnmv741

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source suspecte : homard et/ou crevette à Red Lobster, Round Rock, Texas.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : 14/02/2024  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux

#redlobster #roundrock #texas #us #lobster #shrimp

C
J'ai commandé des crabes, du macaroni au fromage et des poppers aux crevettes. Un jour plus tard, j'ai commencé à avoir une diarrhée sévère, cela fait 3 jours et j'ai toujours de la diarrhée. J'ai donné du crabe à mon chien, il est également malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#redlobster #melbourne #florida #us #cheese #crab #shrimp

M

user-mmxz5536

Pourquoi en avez-vous donné au chien après que cela vous ait rendu malade ?

J
Mon partenaire et moi avons mangé au San Bruno Red Lobster le dimanche du Super Bowl et nous sommes tous deux tombés très malades le lendemain. Bouchez-vous les oreilles : nous avons mangé du thé glacé, du cheddar, des biscuits à la baie, des cuisses de crabe … Voir plus
des neiges et des linguines au homard, et nous avons même essayé la trempette au homard et au fromage. Nous pensons que c'est peut-être le homard ou peut-être le beurre clarifié, mais nous n'en sommes pas sûrs. Mais nous avons très la nausée chaque fois que nous pensons à la nourriture, en particulier aux linguines. Dommage que ce soit l'un de nos endroits préférés. Nous sommes malades depuis 2 jours, surtout le matin et nous semblons aller légèrement mieux. Juste pour informer les gens, nous n'avons jamais eu ce problème auparavant.. !  | Symptômes: Nausée, Vomissements
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#redlobster #sanbruno #california #us #cheddar #cheese #crab #lobster #butter #bowl

A
Date du rapport : 5 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (plage de 66 à 70 pieds) dans les éviers des toilettes. A demandé au responsable de rétablir l'eau chaude … Voir plus
à une température minimale de 100° F dans tous les éviers pour le lavage des mains. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise

48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun kit de test chimique n'a été observé lors de l'inspection. A demandé au responsable de fournir un kit de test pour une concentration appropriée dans les solutions désinfectantes. Citation de la fondation prioritaire #7 -38-005 émise.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation observée de débris alimentaires à l'intérieur du congélateur où sont stockées les crevettes congelées et la pâte. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de plafond manquants observés dans la salle de stockage. Le responsable a été chargé de le remplacer et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov
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#redlobster #chicago #illinois #us

J

Red Lobster, Annapolis Road, Lanham, Maryland, États-Unis

il y a 2 mois reported by user-jrzz8333

J'ai dit au directeur que les muscles n'étaient pas bons. J'ai eu une réaction allergique, j'ai gonflé, je l'ai montrée à la serveuse. Je lui ai donné un pourboire. Je n'ai mangé aucun plat principal. Tout ne l'était pas. Cette nourriture était horrible. Rien n'était bon. Le … Voir plus
directeur n'était pas professionnel. Il ne s'en souciait pas au monde, il a dit OK, il a emporté la nourriture, il n'a pas enlevé le reste. La facture a retiré les deux entrées de la facture, a gardé les muscles qui m'ont gonflée, ce qui n'était pas bon sur la facture et m'a donné une facture de 28$. Quand je suis sortie, j'étais très insatisfaite. Je lui ai dit que j'étais mécontent. Je leur ai montré que j'avais gonflé en quelques secondes parce que la nourriture n'était pas bonne, il m'a inculpé quand même. J'ai donné un pourboire et je suis partie. J'aimerais qu'on fasse quelque chose pendant que je vais appeler un avocat. J'ai encore de l'enflure. Je vomis toujours et j'ai les papiers de mon médecin, vous pouvez donc me rappeler ou j'ai juste mon avocat pour vous appeler, merci et bonne journée..  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Réaction allergique, Gonflement
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#redlobster #allergicreaction #lanham #maryland #us #visitechezlemédecin #mussels

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