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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ninja Sushi & Thai, N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable… Voir plus

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 nov. 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'était présent pendant que des aliments de Tcs (hamburgers et poulet) étaient préparés et servis. La direction a demandé qu'un gestionnaire des… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jasmine Garden Restaurant, 7990 Limonite Ave, Jurupa Valley, CA 92509, États-Unis

il y a 5 ans •source pe.com • détails

Date de fermeture : 11-17-2020

Infestation de rongeurs. L'inspecteur a constaté qu'il y avait une « grande activité de rongeurs » avec des fientes dans l'ensemble de l'installation, y compris sur les étagères et dans les armoires. On a dit au restaurant de jeter tous les aliments… Voir plus

#rats #rodents #mice #jurupavalley #california #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Asian Street Sushi Thai Bar, North Palm Beach, FL 33408, États-Unis

il y a 5 ans •source miamiherald.com • détails

Date de fermeture : 11-06-2020

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur ou avec des aliments prêts à manger dans un congélateur - tous les produits emballés dans le commerce. Canard brut non emballé dans un emballage commercial sur cheesecake au congélateur Reachin dans la… Voir plus

#rodents #rats #mice #northpalmbeach #florida #unitedstates #gâteauaufromage #soda

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maison du Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées de déjections de 69 souris sur le sol, palette pop à l'avant, comptoir arrière. Instructeur de nettoyer/désinfecter toute la zone. Nous vous recommandons fortement de contacter la lutte… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : 2 récipients de riz cuit non correctement étiquetés, datés avec date de rejet. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de 24 heures doivent… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baba's Famous Steak and Frozen Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : personne responsable notée sans certificat original de gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago sur place pendant la préparation et la manutention du temps… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #laitue

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zaitoon House, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov 2020
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : a observé les articles suivants préparés sur place dans les endroits indiqués sans marquage de date : yaourt et poulet dans un refroidisseur de préparation à 2 portes et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #yogourt

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 12 cafards vivants observés dans le four, sur le plancher de la zone de préparation des aliments sous l'évier à 3 compartiments et lavabo exposé pour laver les mains. Un… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago French Market, 131 N Clinton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : l'établissement n'a pas fourni un certificat d'assainissement de service alimentaire valide de la ville de chicago pour les employés travaillant sur place. Le propriétaire informe le… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #porc #porceffiloché

173   Commentaires Commentaire

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