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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

California Marathon, 3541 S California Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 7, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago wings around the world, 748 W 61st St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 7, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide a hand washing sign at rear prep area hand sink.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

One Deli, 6901 S Normal Blvd, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 7, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crème #crèmeglacée

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Beggars Pizza, 10314 S Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedures on premises for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide. Must provide all the necessary items in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop with… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Be Fitness Nutrition, 3505 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but no clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Damen Food Market, 2001 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-302. 12 observed no metal stem thermometer on site to properly take temperatures of cold and hot foods. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 4346 N Kimball Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 6, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge at the time of inspection does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation… Voir plus

#mice #rats #rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #saucisse #oeuf #bol #soda #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

King Pho, W Devon Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: continued non-compliance with health codes, we continue to observe evidence of live cockroaches on the premises infant and adult live cockroaches. Approximately 4-5 live cockroaches crawling on wall under and around the low… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sucre

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack, 1014 S Western Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: May 4, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager/certificate on duty while tcs foods are prepared and served. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-012.

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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