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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports récents

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Frites
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malades : 3 personnes  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#school #frankenthal #rheinlandpfalz #de #frites

École primaire Linne, North Sacramento Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 13 juin 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun couvercle/revêtement n'a été observé sur la poubelle dans les toilettes réservées au personnel pour hommes et femmes. Il a été demandé de fournir.

56. Ventilation et éclairage… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Date du rapport : 7 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de bord de lutte antiparasitaire n'a été observé avec les documents requis à consulter pour le moment. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-020 (c) (citation émise)

38. Insectes,… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Date du rapport : 6 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat original de directeur alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place. A demandé au responsable de fournir. Violation de base prioritaire… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Date du rapport : 30 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) -- Température de l'eau inadéquate observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes pour hommes et femmes. La… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Date du rapport : 21 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire sur les lieux au cours de l'inspection. J'ai remarqué environ 22 excréments de petits rongeurs éparpillés sur le sol de la salle d'entreposage au sec, sous les… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #us

École catholique Epiphany, 4223 W 25th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 15 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

École Francis W. Parker, 330 W Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 14 mai 2024
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : la poubelle extérieure n'est pas entretenue. J'ai observé que deux bennes à recyclage extérieures débordaient et empêchaient le couvercle de se fermer correctement. Il s'agit d'une source de… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Date du rapport : 10 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 fourmis vivantes rampant près d'un évier à trois compartiments. A demandé au responsable d'éliminer tous les insectes vivants, de désinfecter la zone et d'informer le service… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

J'ai mangé un sandwich au poulet avec des poivrons grillés et une vinaigrette italienne  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#school #whiteplains #newyork #us #poulet #italien #sandwich #sandwichaupoulet