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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: School

Mise à jour:

Rapports en temps réel

Date du rapport : 4 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 100 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et dans les coins sous les étagères et sur les boîtes en carton d'articles à… Voir plus

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École San Miguel, 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 75 petites crottes de rongeurs pendant le temps d'inspection. . . Sous les éviers à 3 compartiments sur le sol éparpillées le long du mur et autour du… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

311   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 17 octobre 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 tables de préparation observées à nettoyer où le micro-ondes est entreposé. Il est demandé d'éliminer les débris alimentaires séchés, de les nettoyer et… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

Les élèves de 6e année ont reçu des bretzels saupoudrés de pastilles de nettoyant pour four écrasées. Pendant le déjeuner le lundi 20/10/25  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#school #tigard #oregon #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos pour le lavage des mains dans les toilettes des vestiaires des femmes (74. 7f) et des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Kelly, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé un sac congelé d'œufs liquides dans un évier à compartiment en train de décongeler incorrectement. Doit décongeler à l'eau courante ou au réfrigérateur. Doit répondre aux exigences de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

305   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 24 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 35 excréments de petits rongeurs sur le sol, éparpillés sur les côtés et dans les coins des fours, des unités de refroidissement et des étagères situées en… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

Rapport réglementaire

École internationale d'Ogden, 24 W Walton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier à main n'a été fournie à l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la ligne de service des aliments… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Intrinsic Schools, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures minimales de l'eau inappropriées observées comprises entre 71, 6-75. 2f dans les éviers de lavage des mains de l'établissement. Des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École du campus Cics Basil, 1816 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide affiché comme requis, lors de la préparation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

132   Commentaires Commentaire