Sichon Artisanal Smoking a émis un rappel pour ses produits à base de truite fumée en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans plusieurs régions, notamment dans l'Allier, la Moselle, le Puy-de-Dôme et Paris, par l'intermédiaire de divers détaillants, dont Carrefour,
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Intermarché et Leclerc. Le rappel a été lancé après la détection de Listeria monocytogenes. La procédure de rappel devrait prendre fin le vendredi 19 avril 2024.
Les produits rappelés comprennent la truite fumée tranchée de la marque, la bande de truite fumée prétranchée et la truite fumée Chutes. Ils ont été commercialisés du 03/04/2024 au 04/04/2024 et doivent être conservés au réfrigérateur.
Identification du produit
GTIN : 3700077201573/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201597/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201603/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
Si vous possédez ce produit, ne le consommez pas et retournez ce produit au magasin où il a été acheté. La Listeria est un type de bactérie qui peut provoquer une infection grave appelée listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
rappel.conso.gouv.fr
