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USA
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 4 860 livres de produits de bœuf désossé importés par JBS USA Food Company, une société Greeley, Colo. Entreprise et importateur officiel parce que les produits peuvent être contaminés par E. coli O157:H7.

Les produits du bœuf brut, congelé et désossé ont été importés le ou vers le 10 novembre 2020 et distribués aux fins de transformation ultérieure. Les produits suivants peuvent faire l'objet d'un rappel :

- Boîtes en carton de 60 lb contenant « 95CL BOEUF DÉSOSSÉ PRODUCT OF AUSTRALIA » avec « PACKAGE ON : 02-SEP-20 » et Australian « EST. 4 » sur l'étiquette d'emballage.

Les produits ont été expédiés à des distributeurs et à d'autres transformateurs à New York et en Pennsylvanie.

Le problème a été découvert lorsque le FSIS a prélevé un échantillon de produit courant qui a confirmé la présence d'E. coli O157:H7. Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée.

Le FSIS craint que certains produits puissent être congelés et entreposés à froid chez les distributeurs ou les autres transformateurs. Les distributeurs et les autres transformateurs qui ont reçu ces produits sont priés de ne pas les utiliser.

Le FSIS effectue régulièrement des vérifications de l'efficacité des rappels afin de vérifier que les entreprises de rappels avisent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s'assurer que le produit n'est plus disponible pour les consommateurs. Lorsqu'elles seront disponibles, la ou les listes de distribution au détail seront affichées sur le site Web du FSIS à l'adresse www.fsis.usda.gov/recalls

Les consommateurs qui ont des questions au sujet du rappel peuvent communiquer avec M. Kim Holzner, chef de JBS Importations, à Kim.Holzner@jbssa.com. Les membres des médias qui ont des questions au sujet du rappel peuvent communiquer avec Mme Nikki Richardson, directrice des communications de JBS USA Food Company, à Nikki.Richardson@jbssa.com.

Les consommateurs qui ont des questions sur la salubrité des aliments peuvent téléphoner à la ligne téléphonique sans frais de l'USDA sur les viandes et la volaille au 1-888-MPHOtline (1-888-674-6854) ou discuter en direct par le biais de la demande à l'USDA de 10 h à 18 h (heure de l'Est) du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également consulter les messages sur la salubrité des aliments à l'adresse Ask USDA ou envoyer une question par courriel à MPHotline@usda.gov. Pour les consommateurs qui doivent signaler un problème lié à la viande, à la volaille ou à l'œuf, le Système électronique de surveillance des plaintes des consommateurs en ligne est accessible 24 heures sur 24 à l'adresse foodcomplaint.fsis.usda.gov

Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS : fsis.usda.gov

Source : FSIS