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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

KFC, North MacArthur Boulevard, Irving, Texas, États-Unis

il y a 3 ans

7990 North MacArthur Boulevard, Irving, 75063 Texas, United States

Après avoir mangé du poulet 15 minutes après l'avoir mangé | Symptômes: Nausée

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Rapports connexes

Je suis allée au KFC de Pforzheim avec mon petit ami et j'ai acheté des ailes chaudes, des bouchées croustillantes et deux hamburgers au zinger au Drive in. Les hamburgers étaient bons mais tout le reste n'avait absolument aucun goût. Nous n'avons pas tout mangé car ils... Voir plus n'avaient que le goût de la friture. Le soir, quand nous sommes arrivés à la maison, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai dû vomir. Mon petit ami a eu soif, nausées et maux de tête | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
2


J'ai mangé des ailes de poulet KFC le dimanche 24 mars 2024, et j'ai été le seul membre de ma famille à avoir mangé du KFC ce jour-là et je suis tombée vraiment malade d'une intoxication alimentaire après 4 heures de vomissements, de diarrhée et de crampes d'estomac. Une expérience horrible, je ne mangerai plus jamais de KFC. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
24


J'ai eu une diarrhée aqueuse dans les 2 heures suivant les repas. Je n'étais pas sûre de ce qui était sûr jusqu'à ce que je mange les restes le lendemain et que la même chose se soit produite. Ça doit être l'huile, le mauvais steak ou le poulet. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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J'ai demandé du extra chaud au niveau épicé, ils m'ont donné régulièrement de la foutaise, pas de serviettes, pas de sauce. J'ai fait 25 minutes de route juste pour acheter ces saloperies, les plats étaient froids, les frites étaient froides, des employés paresseux, vous avez travaillé à... Voir plus cet endroit... Quelqu'un a pris ma commande et tout était faux, le shake que j'ai commandé avait un goût gâté, je ne pouvais même pas le boire... Les ordures ne seront jamais retournées à cet endroit | Symptômes: Vomissements Voir moins
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J'ai passé un appel depuis Wing Stop. Après avoir fini de manger avec quelques collègues, nous avons tous eu des étourdissements et des nausées 🤢. Elle était trop dure et la graisse était probablement très ancienne. Je n'y mangerai plus jamais et mes collègues disent la même chose. | Symptômes: Nausée, Vomissements, tête légère Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Whopper
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : J'ai mangé Whopper pour le déjeuner, vomissant toute la nuit et encore | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : nourriture
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Où puis-je me rendre pour obtenir de l'aide médicale | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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Rapports intéressants récents

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Frites Ore Ida
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai eu ce sac congelé pendant des mois. Je viens de l'ouvrir hier... Voir plus soir et j'ai suivi les instructions du four pour un demi-sac. J'ai également mangé du ketchup Heinz fraîchement ouvert sur Amazon Fresh order | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source présumée : céréales Krave ou pop-corn de cinéma
Départ : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Personnes malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Non | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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Salm Partners, LLC, a émis un rappel pour environ 35 430 livres de saucisse de dinde polonaise Kielbasa Johnsonville en raison d'une contamination potentielle par des corps étrangers, en particulier des morceaux de caoutchouc. Ces articles ont été distribués dans des points de vente dans tout le... Voir plus pays. À ce jour, aucun effet indésirable ou blessure lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Le produit rappelé est la saucisse de dinde polonaise Kielbasa Johnsonville de 12 onces emballée sous vide, fabriquée entre les 30 et 31 octobre 2023. Les colis portent le numéro d'établissement « P-32009 » et ont des dates de péremption « 17/05/24 » et « 18/05/24 ».

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Le problème a été découvert après que l'entreprise a reçu des plaintes de consommateurs signalant la découverte de morceaux de caoutchouc dans des produits kielbasa à la dinde prêts à manger.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, ce qui permet une meilleure surveillance.

Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/salm-partners-llc-recalls-johnsonville-polish-kielbasa-turkey-sausage-products-due
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Mutti USA Inc. a volontairement rappelé ses tomates concassées MUTTI, Polpa, en raison d'un problème lié au détachement de la doublure interne de la boîte. Le rappel est en cours et concerne plusieurs États, notamment AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, IL, IN, KY, LA, MD,... Voir plus MI, MN, NC, NJ, NV, NY, OR, PA, RI, SC, TN, TX, WA.

Le produit rappelé est la tomate concassée MUTTI, Polpa, d'un poids net de 27,9 oz (1 lb 11,9 oz) 790 g. L'UPC est 85469300071. Les lots spécifiques concernés portent les codes de lot U233 et U236, la date de péremption étant le 31 août 2024. Au total, 137 634 unités ont été rappelées.

Le rappel a été lancé le 24 janvier 2024 et, au 27 février 2024, il était toujours en cours.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93904
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J'ai mangé au Sakana Sushi le 27/02/24 vers 19h. J'ai eu des symptômes d'intoxication alimentaire à partir d'aujourd'hui le 28/02/24, notamment des vomissements, de la diarrhée et des nausées. Le petit ami ne présente aucun symptôme. La seule différence dans ce que nous avons mangé, c'est que... Voir plus j'ai mangé des uni nigiri, des huîtres, des petits pains croustillants estivaux, des moules cuites au four, des edamames et des piments shishito. Je me méfie soit des huîtres, soit de l'université. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
1.4K


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Sandwich au poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé un sandwich au poulet de KFC à 13h00 le 17/03/24 et... Voir plus à 17h00 le 17/03/24, j'ai commencé à ressentir de graves crampes, des nausées, des vomissements et de la diarrhée | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Croissants que j'ai ramassés chez Mavis and Dundas à Mississauga, en Ontario. Il semble y avoir une odeur âcre et un goût très dégoûtant. Depuis que j'en ai mangé un hier soir, j'ai très mal à l'estomac. La nausée m'a laissé un mauvais goût dans la bouche | Symptômes: Nausée Voir moins
159


Vendredi 22 mars Des pacanes crues du marché fermier de Sprouts Nous sommes passés sur le chemin du retour du travail. J'ai mangé une poignée de pacanes crues de marque Sprouts et je suis tombé malade immédiatement. Ça a duré 36 heures. Violemment malade | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
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J'ai commandé un numéro 14 et les frites Carne Asada me sont également servies au bar à salsa hier soir. 3/18

Je ne suis pas sûre que c'était à cause de la nourriture ou de la salsa. Je me suis levée tôt aujourd'hui sans avoir trop chaud.... Voir plus Je suis quand même arrivée au travail. Pendant que je travaillais, j'ai commencé à avoir des nausées et cette sensation alléchante que l'on ressent avant de vomir. Je me suis battu de mon mieux. J'ai fini par vomir 4 heures après le début de mon quart de travail.

Le riz et les haricots de l'assiette combinée semblaient avoir ajouté du sel, mais ce n'est pas comme d'habitude que ce goût de sel me laisse perplexe. Le goût salé des haricots et puis il y a les sans-abri qui entrent et fouillent dans la poubelle, qui se procurent des gobelets pour les boissons en fontaine, le caissier l'a vu et n'a rien dit... Peut-être qu'ils font TOUT à la salsa puisqu'elle est juste là, près de la porte, tout le monde peut y mettre n'importe quoi... ils devraient supprimer la période du bar à salsa et l'ajouter aux commandes. | Symptômes: Nausée, Vomissements
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1.4K


House of Coffee Beans, Inc. a volontairement lancé un rappel de ses produits à base de café en raison d'un contact allergène potentiel avec les amandes, les pacanes et la noix de coco. Le rappel concerne les produits vendus en ligne ainsi que par l'intermédiaire de distributeurs... Voir plus dans tout l'État du Texas et dans tout le pays, y compris les États de Caroline du Sud et de Caroline du Nord.

Le rappel concerne 540 livres de café vendus dans des sacs de 5 livres, des sacs de 2 livres, des sacs de 1 livre, des sacs de 12 onces, des sacs d'une demi-livre et des sacs de 6 onces. Tous les produits du 1er août 2023 au 30 janvier 2024 sont inclus dans le rappel. Le processus de rappel est actuellement en cours.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93949
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Les 30 derniers jours