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Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 1 645 livres de saucisses polonaises prêt-à-manger entièrement cuites par Courage Production, LLC en raison d'une mauvaise marque et d'un allergène non déclaré. Les produits contiennent du lait (fromage mozzarella), un allergène connu qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée.

Le FSIS conseille aux consommateurs de ne pas manger les produits rappelés et de les jeter ou de les retourner au lieu d'achat. Les produits de saucisse étiquetés comme « TETON WATERS RANCH POLISH SAUCISSE », peuvent contenir un produit de saucisse avec du fromage mozzarella. Les produits ont été produits le 9 octobre 2020. Les produits suivants peuvent faire l'objet d'un rappel :

- Emballages de 10 oz emballés sous vide de quatre « TETON WATERS RANCH POLISH SAUCISSE » portant le code de lot « 202831 », « Use or geler By : JAN/8/21 » et porter le numéro d'établissement « Est. 6024 » sur le côté de l'étiquette d'emballage.

Le problème a été découvert après que l'entreprise ait reçu l'avis d'une plainte d'un client selon laquelle un produit étiqueté « Teton Waters Ranch Polish Saucisse » contenait des poivrons rouges, ainsi que du fromage mozzarella, qui ne figuraient pas sur l'étiquette du produit. Ces articles ont été expédiés à des points de vente au détail en Californie, au Colorado, en Indiana, au Maryland, au Maine, à New York et en Oregon.

Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS fsis.usda.gov
Source : FSIS