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The Cheesecake Factory, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis

il y a 2 ans

5530 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States

J'ai mangé le bacon bacon cheeseburger et macaroni | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Roquette
Début : tout de suite
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J'ai mangé du saumon cajun avec du maïs et de la purée de pommes de terre. J'ai tout vomi 4 fois et j'ai aussi de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Un enfant vomit trois heures après avoir mangé des nouilles en forme de nœud papillon avec Alfredo. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Salade
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai mangé une salade hachée en usine avec ma sœur... Voir plus et nous sommes tous les deux tombés malades dans les 24 heures. Maman n'a pas mangé de salade et elle se sent bien. Horrible | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspecte : yogourt glacé à la guimauve et aux paillettes arc-en-ciel
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Informations complémentaires : Diarrhée fréquente | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins


Date de fermeture : 28/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. Licence expirée le 12-1-23 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 2 cafards... Voir plus vivants au sol sur une ligne de cuisson dans la cuisine. L'opérateur a retiré 1 A observé 3 cafards vivants sur le sol sous un équipement de cuisson dans la cuisine A observé 2 cafards vivants sur le mur à côté de la portée combinée dans la glacière et le congélateur sur la ligne de cuisson de la cuisine A observé 3 cafards vivants au sol sous une boîte d'huile sur la ligne de cuisson dans la cuisine A observé 4 cafards vivants à l'intérieur de la roue arrière gauche de la glacière rabattable de la ligne de cuisson. On a observé 1 cafard vivant dans un siphon de sol situé derrière l'équipement de la ligne de cuisson **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Le riz frit (78 °F - Maintien à froid) est conservé à température ambiante. L'opérateur déclare que l'article est en panne depuis 2 heures. L'opérateur a été écarté. A discuté du TPHC avec l'opérateur **Corrigé sur site** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 19/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Bar de la salle à manger : on a observé environ 15 insectes volants... Voir plus vivants volant autour d'une caisse près d'un évier. Zone principale de la machine à vaisselle de la cuisine : on a observé 8 insectes volants vivants volant autour d'une étagère de rangement pour vaisselle propre et atterrissant sur le mur. Salle de stockage à sec des aliments - 3 insectes volants vivants ont été observés en train de voler autour des conserves. Cuisine principale près de la machine à glaçons — observation d'environ 10 insectes volants vivants volant entre la machine à glace et le mur. Au poste d'attente, 8 insectes volants vivants ont été observés en train de voler et d'atterrir sur des poivrières. Le bar de la salle à manger a observé 21 insectes volants vivants atterrissant sur des murs et des armoires. Barre extérieure : on a observé environ 10 mouches vivantes volant autour d'un bac à glace et d'un ventilateur. Portée principale de la cuisine dans la glacière du mélangeur : lorsque la glacière était ouverte, l'inspecteur a déplacé un chariot rapide, a observé 3 insectes volants vivants, 2 sont entrés dans la glacière. L'inspecteur n'a pas vu où se trouvaient les insectes volants vivants dans la glacière, mais des insectes volants vivants sont restés à l'intérieur. Zone principale de la machine à vaisselle de la cuisine : environ 100 insectes volants vivants ont été observés atterrissant sur des serpillères, un lave-vaisselle, un mur, des plateaux de service propres et des contenants en plastique propres. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Aire de vaisselle principale de la cuisine : on a observé 2 cafards vivants rampant sur le sol dans la zone de l'évier à serpillères et sous une étagère de rangement contenant des plateaux de service propres. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de 10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé utiliser un tuyau d'arrosage et ne... Voir plus mouiller qu'une seule main. A conseillé à l'employé d'utiliser le HWS désigné et de se laver correctement les mains.

- Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains sans savon. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé qu'il utilisait un tuyau pulvérisateur, ne se mouillait qu'une main et n'utilisait pas de savon. A conseillé à l'employé de bien se laver les mains et d'utiliser le HWS désigné.

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Armoire de salle à manger avec tabliers propres et pailles à usage unique : 15 excréments de rongeurs ont été observés sur le plancher de l'armoire, sur les tabliers et à l'intérieur du sac de pailles à usage unique. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Symptomes après avoir mangé du chocolat noir amandes pointe de sel bio
Vomissements, maux de tête, troubles intestinaux | Symptômes: Nausée, Vomissements, Autre, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : filets de poulet ou sauce ranch
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai mangé des filets de poulet, de la soupe de... Voir plus pommes de terre et des frites avec une vinaigrette Ranch. Au bout d'une demi-heure, j'ai d'horribles crampes d'estomac et j'ai une diarrhée si grave qu'elle devient maintenant de l'eau de couleur jaune. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête, autres : étourdissements
Source suspectée : Beyond Burger
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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J'ai mangé un énorme plat avec du fromage hier soir et une rondelle d'oignon. Environ 8 heures plus tard, je me suis réveillée avec d'horribles douleurs à l'estomac et environ 30 minutes plus tard, j'ai eu une diarrhée explosive. Cela a continué pendant plusieurs heures. Je ne me sens toujours pas bien aujourd'hui mais je n'ai pas de diarrhée maintenant. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Chef Boyardee Ravioli
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'en ai mangé quelques-uns tièdes pendant la cuisson sur le feu, une fois chauffés,... Voir plus ils avaient bon goût alors j'ai ajouté du sel mais je n'ai pas pu finir de les manger. J'ai eu très la nausée en 15 minutes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins


Woolery Enterprises, Inc. a retiré volontairement sa salade de maïs de rue Will's Fresh Food en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué en Californie. Au total, 462 unités ont été rappelées.

Le produit rappelé porte la marque Will Fresh Foods... Voir plus Street Corn Salad et porte le code CUP 748355-00288-0. Le numéro de lot concerné et les dates d'expiration peuvent être consultés sur le lien ci-dessous.

Le processus de rappel est actuellement en cours, l'entreprise informant le public par divers moyens, notamment par courrier électronique, télécopie, lettre, communiqué de presse, téléphone et visite. Le rappel a été lancé le 14/02/2024.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94064
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Comme je n'avais pas d'argent et que j'avais très faim, j'ai fini par prendre de la salade de crabe d'Alaska comme je l'avais déjà fait et je me suis dit que tout irait bien. L'attaque de diarrhée pendant une journée a prouvé le contraire. Un excellent nettoyant pour le côlon si vous êtes sur le point de vous procurer une caméra dans les fesses chez le médecin. 4/10. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Le bol de piment que j'ai acheté au restaurant Chillis
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires :... Voir plus Mon mari et moi y avons mangé, mais je suis la seule à être tombée malade à cause du chili bowl | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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J'adore Trader Joe's Chicken Piccata. Cette fois, cela m'a donné une diarrhée explosive et incontrôlable environ 12 heures après avoir mangé... L'odeur et l'apparence de la diarrhée étaient évidemment dues à la sauce aux câpres. Elle avait bon goût et était dans les délais impartis d'un jour.... Voir plus Je l'ai gardé au réfrigérateur avant de le faire cuire... Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais maintenant j'ai peur de le retrouver.
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Peoria, Arizona. | Symptômes: Diarrhée
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source présumée : céréales Krave ou pop-corn de cinéma
Départ : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Personnes malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Non | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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