Rapports récents
Rapport réglementaire
St John De Lasalle, 10212 S Vernon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-203. 11 n'ont observé aucun évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation des aliments du premier étage où les aliments sont…
Rapport réglementaire
Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans les zones de préparation et les toilettes. A demandé…
Rapport réglementaire
Lycée Kelly, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé un sac congelé d'œufs liquides dans un évier à compartiment en train de décongeler incorrectement. Doit décongeler à l'eau courante ou au réfrigérateur. Doit répondre aux exigences de…
Rapport réglementaire
Académie Ariel/École North Kenwood Oakland, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 35 excréments de petits rongeurs sur le sol, éparpillés sur les côtés et dans les coins des fours, des unités de refroidissement et des étagères situées en…
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 11525 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 11 n'ont observé aucun nettoyant pour le lavage des mains dans l'évier avant. Il est demandé de fournir à tout moment. Employé fourni lors…
Rapport réglementaire
Saii Baba Ashland Inc., 4302 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 45 petites fourmis vivantes rampant sous des unités de refroidissement, une armoire à café en face de la présentoir à beignets (préparation avant) et de la zone de…
Five Guys Burgers and Fries Portsmouth, Portsmouth, Royaume-Uni
il y a 8 mois •reported by user-hdqfh556 • détails
Krispy Kreme, North Burkhardt Road, Evansville, Indiana, États-Unis
il y a 8 mois •reported by user-dcvt1722 • détails
Domino's Pizza, West Charleston Boulevard, Las Vegas, Nevada, États-Unis
il y a 8 mois •reported by user-zwhv8984 • détails
Canada, Saskatchewan, Régina, Gordon Road, Sizzling Wok
il y a 8 mois •reported by user-dywp4329 • détails
Source suspectée : riz frit, poitrine de porc, bœuf
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes