Rapports récents
KFC Bombay, Centre de services autoroutiers Great South Road, Bombay, Nouvelle-Zélande
il y a 2 ans •reported by user-hbpd6284 • détails
Source présumée : Kfc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Douleur d'estomac
Saucisse, Bettembourg, Luxembourg
il y a 2 ans •reported by user-zyqx3969 • détails
Suspected source: Saucisse pas bien cuit
Onset: 12 à 24 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac
Crème glacée Magnum, North Sydney NSW, Australie
il y a 2 ans •reported by user-fqfxp252 • détails
Denny's, Sepulveda Boulevard, Sherman Oaks, California, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-ghrq5475 • détails
Rapport réglementaire
Gary Comer College Prep, 7131 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans l'évier de lavage des mains près de la zone de lavage de la vaisselle.…
Rapport réglementaire
Cafe Rosa, 5842 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du 23 juin, rapport 2576992 non corrigé : 52 5-403. 12 : **c** d'autres déchets liquides et eau de pluie ont observé de la condensation s'écoulant sur le sol…
Rapport réglementaire
La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les locaux abritent encore plus de 30 grosses mouches vivantes éparpillées dans le sous-sol autour de la sous-pompe sur les murs et le plafond.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres…
Rapport réglementaire
The Frontier, 1072 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de boue noire et orange dans une machine à glace utilisée pour produire de la glace destinée à la consommation humaine. Il est demandé…
Rapport réglementaire
White Castle #58, 10301 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : j'ai trouvé des préposés à la manipulation d'aliments qui effectuaient plusieurs tâches à la fois, manipulaient des aliments chauds et froids, acceptaient des paiements, changeaient de gants et ne se lavaient…
Rapport réglementaire
Panera Bread #987, 1101 S Canal St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les pare-feux et les évents des zones de préparation arrière et de vaisselle. Il est demandé de le nettoyer et de le maintenir en bon état.
Une source : chicago.gov