Reportado por
Relatório Regulatório
Casa de café da manhã e cafeteria, North Sheridan Road, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de outubro de 2022
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: 4-904. 11 talheres observados (tigelas e pratos) na área de preparação de alimentos não são armazenados adequadamente. Instruído a inverter ou cobrir os utensílios de mesa para…
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: 4-904. 11 talheres observados (tigelas e pratos) na área de preparação de alimentos não são armazenados adequadamente. Instruído a inverter ou cobrir os utensílios de mesa para…
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