Relatórios de segurança alimentar: Bree Thai Restaurant, 5306 S Central Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Tailandês Bree, Avenida Central Sul, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de maio de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio no refrigerador de preparação: brotos de feijão 60. 1f, frango 60. 4f, camarão 61. 0f, ovos 60. 0f. Os…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio no refrigerador de preparação: brotos de feijão 60. 1f, frango 60. 4f, camarão 61. 0f, ovos 60. 0f. Os…
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Relatório Regulatório
Restaurante Bree Thai, 5306 S Central Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 Out 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: lavatório à mão na área de preparação frontal entupido, incapaz de drenar. Instd para reparar e manter. Fundação prioritária 7-38-005 (a) citação emitida 7-38-030 (c). Violação de fundação…
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: lavatório à mão na área de preparação frontal entupido, incapaz de drenar. Instd para reparar e manter. Fundação prioritária 7-38-005 (a) citação emitida 7-38-030 (c). Violação de fundação…
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