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Church's Chicken, 120-9100 Blundell Rd, Richmond, BC V6Y 3X9, Canada

Último relatório: 27 de junho de 2022 15:58
CJ

Diarrhea

há 1 ano

Meu irmão e eu tivemos algumas operações ruins devido a eles, comemos ontem à noite. Nós dois com várias visitas ao banheiro. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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FX

Diarrhea

há 1 ano

Comprei 5 pedaços de frango no dia 21 de junho para minha filha de 5 anos e para mim. Estava fazendo várias visitas ao banheiro. Normalmente, compre de lá uma vez em 2 semanas, nunca tive um problema. Já se passaram 24 horas e ainda é o mesmo. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Relatórios Relacionados

Minha irmã e meu irmão estão atualmente em um hospital de Illinois, devido à intoxicação alimentar causada pela galinha 4812 w. North Ave. Chicago, IL 60651 Frango | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
1.6K


Data do relatório: 12 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavagem das mãos exposta no banheiro dos funcionários. Instruído a manter toalhas de papel em todas as pias... Ver Mais de lavar as mãos expostas o tempo todo. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c). Citação emitida.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira com um acúmulo de gordura e restos de comida. Instruído a limpar e manter tudo

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou gordura acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores, estantes. Gerente instruído a limpar e manter.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou uma quantidade excessiva de graxa sendo derramada no beco a partir do recipiente de graxa devido ao recipiente de graxa quebrado. A gerência instruiu a limpar e manter a área externa de graxa em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (b).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou muita sujeira e sujeira acumuladas na parede e nos ladrilhos da base da parede no lado direito do forno. Limpe o chão embaixo das fritadeiras. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 8 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido ao preparar e servir alimentos tcs (frango, sanduíches... Ver Mais de peixe, purê de batata). Instruído a fornecer somente no local em todos os horários enquanto estiver aberto e em operação. Violação prioritária da fundação. #7 -38-012. Citação emitida.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou aproximadamente 6 libras de pedaços de frango cozidos em temperatura inadequada localizados na mesa na área de preparação durante o período de inspeção. Temperaturas notáveis variando entre 104. 5f -123. 0f. Instruído a manter todo o controle de tempo de aquecimento/temperatura para alimentos de segurança a 135f ou mais, conforme necessário. Violação prioritária. #7 -38-005. Citação emitida. A referida comida foi descartada voluntariamente neste momento pelo responsável.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou a falta de termômetro dentro das unidades de resfriamento de condimentos e salada de repolho. Instruído a fornecer.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira (traseira) com um acúmulo de gordura e restos de comida. Observou excesso de restos de comida em todas as superfícies de equipamentos pesados em toda a área de preparação. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma base de parede quebrada em todo o refrigerador, bem como na área de lavagem de louça perto da pia do esfregão. Instruído a fechar para evitar o abrigo de pragas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados na parte traseira perto da porta de saída/área de preparação frontal de armazenamento a seco, escritório e espaço próximo ao aquecedor de água que precisam de limpeza. Instruído a remover restos de alimentos secos e lixo e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: aberturas de teto observadas diretamente acima das mesas de preparação em uso com acúmulo de poeira e sujeira. Instruído a limpar.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, calafrios
Fonte suspeita: frango frito
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Calafrios Veja menos
1.1K


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Minha galinha
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Aconteceu 30 minutos depois de eu ter comido NUNCA MAIS!! | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: almôndegas Costco, brocollini, arroz
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: um cheeseburger do 7 11
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Não tenho certeza se estou apenas doente ou se é do 7 11.... Ver Mais Mas tenho certeza de que é do 7 11.
Comprei um cheeseburger e um slurpee deles. Meu estômago começou a doer pouco depois e acabei vomitando o slurpee e o cheeseburger. Eu vomitei 3 vezes e agora ainda me sinto horrível. Eu trabalho em paisagismo comercial e isso realmente me atrapalhou no trabalho. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios
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Vômitos e diarréia severos.
Comi no local no final da tarde/início da noite de terça-feira, 12 de março. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Nuggets de frango frito, rolo de arroz, suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dores de estômago, cólicas, dor de cabeça, sensação de desmaio (na verdade não desmaiei), fadiga, tontura Fonte suspeita: pãozinho de arroz exclusivo, nuggets de frango frito com ossos crocantes apareceram: 5 horas depois de... Ver Mais comer Doente: Eu Informações adicionais: Sinto que poderia desmaiar a qualquer momento | Sintomas: Náusea, Vomitando, fadiga, Tontura Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Eu e alguns dos meus colegas de trabalho pedimos fila chique para o café da manhã ontem. Em duas horas, estávamos todos doentes. Vômito, diarréia, sensação de letargia. Notificamos tanto o chic fil an quanto o uber (serviço de entrega) e nenhum deles parece se importar ou... Ver Mais achar que esse assunto é importante. Esse incidente resultou na perda de tempo de trabalho de todos nós ontem e hoje. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Presumida intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Suposta fonte: cereal Krave ou pipoca de filme
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Pessoas doentes: 2 pessoas
Informações adicionais: Não | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago Veja menos
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Ontem à noite (9 de março de 2024), minha filha pediu o 'Philadelphia' (salmão cru) e o 'atum picante crocante' (atum cru). Ela primeiro consumiu o atum sem problemas e depois comeu tudo, exceto um pedaço de salmão. Enquanto comia o salmão, ele começou a não concordar... Ver Mais com ela. Ela continuou a se sentir pior e começou a ter cólicas abdominais e náuseas cada vez mais intensas. Cerca de uma hora ou 1,5 horas após o consumo, ela vomitou e continuou com cólicas e náuseas severas. Eu lhe administrei 3 comprimidos de laxante de carvão e ela conseguiu dormir. Pela manhã, ela se sentiu melhor (sem cólicas ou náuseas) e teve vários movimentos de diarréia. A diarreia pode ter sido o resultado do carvão/laxante fazendo seu trabalho. Ela está bem agora, AlhamduleAllah. Observe que somos clientes felizes deste restaurante há anos, sem problemas. Vou ligar para eles agora para relatar o mesmo. Espero que tenha sido um incidente isolado e que eles conduzam uma investigação adequada e tomem as medidas corretivas necessárias para garantir que isso não aconteça novamente.

Gostaria de mencionar que entrei em contato com o restaurante e o gerente me garantiu que eles levam o assunto muito a sério e imediatamente começaram a investigá-lo. Ela disse que este é o primeiro incidente relatado em seus 10 anos de negócios. Acredito que ela foi sincera e espero que eles identifiquem e solucionem a causa e não sejam prejudicados pelo relatório. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras
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A President's Choice emitiu um recall para seu chocolate ao leite com coco torrado devido à presença de avelã não declarada. A empresa de recall é a Loblaw Companies Limited. O produto foi distribuído nacionalmente.

O produto recolhido é o chocolate ao leite com coco torrado da... Ver Mais marca President's Choice. O produto vem em um tamanho de 300g, com o código de lote 2024 SE 19 e UPC 0 60383 20922 3.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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A Norvida emitiu um recall para seu produto, John's Mixed Piced Meat, devido à detecção de Salmonella. O produto foi distribuído nas lojas COOP.

O recall visa especificamente John's Blandfärs 500g, com datas de validade de 15/03/2024 e 16/03/2024. Os lotes afetados carregam os códigos 1041 ou... Ver Mais 1051. O risco potencial à saúde foi identificado durante o processo de inspeção do próprio fornecedor.

A descoberta da Salmonella foi feita durante a amostragem de rotina no sistema de automonitoramento do fornecedor. Atualmente, a Norvida está trabalhando com o fornecedor para investigar o incidente e garantir futuras medidas preventivas.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: norvida.se
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Companhia de Comércio Internacional Goldenway Ltd Enoki Mushroom está sendo retirado do mercado devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes. Este produto é distribuído em Ontário, Quebec e possivelmente em outras províncias e territórios. Não foram relatadas doenças associadas ao consumo deste produto.

Produtos afetados:
Marca: Nenhuma,... Ver Mais Produto: Enoki Mushroom, Tamanho: 200 g, UPC: 8 807076 001670, Códigos: CE 06 7D.

Se você acha que ficou doente por consumir um produto em recall, entre em contato com seu profissional da área de saúde; verifique se você fez o recall de produtos; e não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos retirados.

Os produtos retirados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.

Alimentos contaminados com Listeria monocytogenes podem não parecer ou cheirar estragados, mas ainda assim podem deixá-lo doente. Os sintomas podem incluir vômitos, náuseas, febre persistente, dores musculares, dor de cabeça intensa e rigidez no pescoço. Mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco. Embora as mulheres grávidas infectadas possam apresentar apenas sintomas leves, semelhantes aos da gripe, a infecção pode causar parto prematuro, infecção do recém-nascido ou até mesmo natimorto. Em casos graves de doença, as pessoas podem morrer.

Caso você esteja experimentando sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Goldenway International Trade Co. Ltd.
Nome da marca: Nenhum
Produto recuperado: Enoki Mushroom
Motivo do recall: Issue Food - Contaminação microbiana - Listeria
Data de recall da CFIA: 2024-03-26

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Pizza
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Estou no banheiro desde a noite passada sem parar! Depois de comer uma pizza vegetariana da Wycombe pizza 😥😥😥😥😥😥 | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Pedi frango assado (que eu não comi), camarão foguete e empanadas (que eu e todo mundo comemos)... cerca de uma hora depois estava doente e vomitando... assim como todos os outros (esposa e filhos), que também comeram camarão e empanadas. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
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Minha filha de três anos comeu um saco de creme de leite e batatas fritas de cebola como sua escolha para o lanche após o jantar. Naquela noite, ela vomitou na cama e reclamou de dores de barriga e mal-estar. No dia seguinte, ela estava se sentindo... Ver Mais bem e comendo normalmente. Minha irmã, sem saber, embalou outro saco de creme de leite e batatas fritas de cebola para o lanche depois da escola, e ela os estava comendo enquanto dirigíamos. 15 minutos depois, ela estava vomitando por todo o carro e reclamando de doenças novamente. Foi só quando ela comeu aquelas batatas fritas que ela ficou doente nas duas ocasiões. Eu evitei entregá-los a ela desde então e ela não teve nenhum problema novamente. Ontem à noite, o pai da minha filha deu à minha filha de 6 anos um saco de creme de leite e batatas fritas de cebola Lays antes de dormir e, em uma ou duas horas, ela começou a chorar, tendo acidentes com diarréia e alegando que estava com dor de barriga. Eu tinha jogado fora as sacolas agora para evitar que isso acontecesse novamente, mas as datas de validade das sacolas foram de 21 de maio de 2024. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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