Reportado por
Relatório Regulatório
Halsted Street Deli, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários assinada no local para todos os funcionários alimentícios e condicionais. Instruído a fornecer e manter no local…
Relatório Regulatório
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não encontrou sabão na pia de lavagem das mãos do banheiro do empregado. Todas as pias de lavagem das mãos devem ser fornecidas com sabão para…
Relatório Regulatório
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou empregado comida não lavar as mãos antes de colocar luvas limpas depois de lidar com dinheiro. Funcionário instruído a lavar as mãos ao trocar tarefas e depois de lidar com dinheiro. Prioridade…
Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-jtbtx675 • detalhes
Details: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNAGE AT HAND WASH SINK NEAR STORAGE AREA AND NEAR FRONT PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN HAND WASH SIGNAGE.
OBSERVED THE FOLLOWING TIME TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS HELD AT THE FOLLOWING IMPROPER TEMPERATURES: TURKEY AT 44.6F,…
