Home of the Hoagy, 1316 West 111th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Último relatório:
Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou que o manipulador de alimentos não lava as mãos entre a troca de luvas durante a troca de tarefas, desde trabalhar na pia até operar o cortador. Instruído a remover …
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou que o manipulador de alimentos não lava as mãos entre a troca de luvas durante a troca de tarefas, desde trabalhar na pia até operar o cortador. Instruído a remover …
luvas, lavar as mãos e aplicar luvas novas. Corrigido no local. Violação prioritária. 7-38-010 citação emitida.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: cortador de batatas fritas observado com grandes quantidades de acúmulo e solo. Instruído a desmontar adequadamente, lavar, enxaguar, higienizar e manter várias vezes ao longo do dia. Violação prioritária da fundação. Citação 7-38-005 emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 a 45 excrementos de mouse no chão abaixo dos refrigeradores na área de armazenamento traseira, abaixo da lata de lixo interna na área traseira, ao longo da base da parede na pia do esfregão e na área de armazenamento de batatas. Instruído a limpar, higienizar e entrar em contato com o controle de pragas para manutenção. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (a) citação emitida.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: veja a violação #60.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte observadas em toda a cozinha com sulcos profundos e em mau estado. Instruído a substituir as tábuas de corte e fazer a manutenção.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: as juntas observadas ao longo das portas mais frias na área de armazenamento traseira estão em mau estado ou ausentes. Instruído a reparar ou substituir as juntas de todos os equipamentos de retenção a frio.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: veja a violação #60.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: veja a violação #60.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: veja a violação #60.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou as seguintes violações principais não corrigidas na inspeção #2575937 em 16/05/2023. #49 observou acúmulo de graxa e restos de comida nas superfícies internas e externas de cortadores, armários de fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação e refrigeradores. Instruiu o gerente a limpar e manter. #55 observou restos de comida acumulados, acúmulo de gordura e derramamentos no chão, embaixo de todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, armazenamento e lavagem de louça. Instruiu o gerente a limpar e manter. #57 não observou nenhum treinamento válido de manipuladores de alimentos para funcionários. Gerente instruído a fornecer treinamento de manipuladores de alimentos para todos os funcionários. Instruiu o gerente a corrigir todas as violações e manter. Violação prioritária da fundação. 7-42-090 citação emitida.
Fonte: chicago.gov
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: cortador de batatas fritas observado com grandes quantidades de acúmulo e solo. Instruído a desmontar adequadamente, lavar, enxaguar, higienizar e manter várias vezes ao longo do dia. Violação prioritária da fundação. Citação 7-38-005 emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 a 45 excrementos de mouse no chão abaixo dos refrigeradores na área de armazenamento traseira, abaixo da lata de lixo interna na área traseira, ao longo da base da parede na pia do esfregão e na área de armazenamento de batatas. Instruído a limpar, higienizar e entrar em contato com o controle de pragas para manutenção. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (a) citação emitida.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: veja a violação #60.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte observadas em toda a cozinha com sulcos profundos e em mau estado. Instruído a substituir as tábuas de corte e fazer a manutenção.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: as juntas observadas ao longo das portas mais frias na área de armazenamento traseira estão em mau estado ou ausentes. Instruído a reparar ou substituir as juntas de todos os equipamentos de retenção a frio.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: veja a violação #60.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: veja a violação #60.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: veja a violação #60.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou as seguintes violações principais não corrigidas na inspeção #2575937 em 16/05/2023. #49 observou acúmulo de graxa e restos de comida nas superfícies internas e externas de cortadores, armários de fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação e refrigeradores. Instruiu o gerente a limpar e manter. #55 observou restos de comida acumulados, acúmulo de gordura e derramamentos no chão, embaixo de todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, armazenamento e lavagem de louça. Instruiu o gerente a limpar e manter. #57 não observou nenhum treinamento válido de manipuladores de alimentos para funcionários. Gerente instruído a fornecer treinamento de manipuladores de alimentos para todos os funcionários. Instruiu o gerente a corrigir todas as violações e manter. Violação prioritária da fundação. 7-42-090 citação emitida.
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 16 de maio de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação …
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação …
prioritária
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando o tcs food (steak 203. 5f) foi preparado e servido. Um gerente de saneamento alimentar de Chicago deve estar sempre presente no local. A comida tcs é preparada e servida. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-012
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos na área de preparação. Gerente instruído a fornecer.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados em coletores de gordura, escadas, mesas de preparação, equipamentos elétricos, estantes e piso ao longo de paredes e cantos nas áreas de preparação, armazenamento, utilidades e lavagem de louça. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-020 (a).
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em áreas de preparação e armazenamento. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a seis polegadas do chão.
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados não invertidos na área de preparação. Instruiu o gerente a inverter todos os artigos de serviço individuais para proteger contra contaminação.
48. Instalações de lavagem: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que não há nenhum kit de teste químico disponível. Gerente instruído a fornecer kit de teste para concentração adequada em soluções higienizantes. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-005
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou acúmulo de graxa e restos de comida no interior e superfícies externas de cortadores, fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação, refrigeradores. Gerente instruído a limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que a pia do utilitário não está drenando adequadamente. Gerente instruído a reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou nenhum dispositivo de fechamento automático nas portas do banheiro. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou restos de comida acumulados, acúmulo de graxa e derramamentos no chão sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos das áreas de preparação, armazenamento e lavagem de louça. Gerente instruído a limpar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum treinamento válido de manipulador de alimentos para funcionários. Gerente instruído a fornecer treinamento de manipulador de alimentos para todos os funcionários.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento válido sobre alérgenos disponível. Todos os gerentes certificados devem fornecer treinamento sobre alérgenos.
Fonte: chicago.gov
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando o tcs food (steak 203. 5f) foi preparado e servido. Um gerente de saneamento alimentar de Chicago deve estar sempre presente no local. A comida tcs é preparada e servida. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-012
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos na área de preparação. Gerente instruído a fornecer.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados em coletores de gordura, escadas, mesas de preparação, equipamentos elétricos, estantes e piso ao longo de paredes e cantos nas áreas de preparação, armazenamento, utilidades e lavagem de louça. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-020 (a).
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em áreas de preparação e armazenamento. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a seis polegadas do chão.
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados não invertidos na área de preparação. Instruiu o gerente a inverter todos os artigos de serviço individuais para proteger contra contaminação.
48. Instalações de lavagem: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que não há nenhum kit de teste químico disponível. Gerente instruído a fornecer kit de teste para concentração adequada em soluções higienizantes. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-005
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou acúmulo de graxa e restos de comida no interior e superfícies externas de cortadores, fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação, refrigeradores. Gerente instruído a limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que a pia do utilitário não está drenando adequadamente. Gerente instruído a reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou nenhum dispositivo de fechamento automático nas portas do banheiro. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou restos de comida acumulados, acúmulo de graxa e derramamentos no chão sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos das áreas de preparação, armazenamento e lavagem de louça. Gerente instruído a limpar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum treinamento válido de manipulador de alimentos para funcionários. Gerente instruído a fornecer treinamento de manipulador de alimentos para todos os funcionários.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento válido sobre alérgenos disponível. Todos os gerentes certificados devem fornecer treinamento sobre alérgenos.
Fonte: chicago.gov
368
Data de relatório: 7 abr 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de ratos espalhados sob paletes e caixas pop ao longo da parede através de resfriadores de alcance na área de armazenamento traseira, 10 excrementos de ratos em …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de ratos espalhados sob paletes e caixas pop ao longo da parede através de resfriadores de alcance na área de armazenamento traseira, 10 excrementos de ratos em …
tomadas elétricas, 10 excrementos de ratos espalhados na unidade de prateleiras e caixas na área de armazenamento seco traseiro, 20 excrementos de ratos espalhados na escada e armadilha de graxa na área de lavagem traseira/prato, 20 excrementos de ratos espalhados no chão ao longo de paredes e cantos na sala de aquecedor de água quente, 10 excrementos de ratos espalhados no chão na sala de armazenamento pop. Gerente instruído a chamar um exterminador para o serviço, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a) citação emitida.
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão. Gerente instruído para elevar todos os itens seis polegadas fora do chão.
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: observados panos de limpeza sujos armazenados na tabela de preparação. Gerente instruído para armazenar na solução higienizante entre usos.
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: observou colher de gelo deitado no gelo dentro do congelador peito. Gerente instruído para armazenar alça de colher de gelo para evitar contaminação.
45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: observou artigos de serviço único não invertidos. Gerente instruído a inverter todos os contêineres de serviço único para proteger da contaminação.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa acumulada observada e detritos alimentares em superfícies interiores e exteriores da grelha, unidades de retenção, fritadeiras, mesas de preparação, prateleiras, refrigeradores e congeladores. Gerente instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado em aberturas de teto e telhas do teto em todas as áreas. Gerente instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas em paredes e tetos ao longo de rodapés em torno de acessórios para tubos em áreas de preparação e armazenamento. Gerente instruído para selar todas as aberturas em paredes e tetos em todas as áreas.
Origem: chicago.gov
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão. Gerente instruído para elevar todos os itens seis polegadas fora do chão.
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: observados panos de limpeza sujos armazenados na tabela de preparação. Gerente instruído para armazenar na solução higienizante entre usos.
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: observou colher de gelo deitado no gelo dentro do congelador peito. Gerente instruído para armazenar alça de colher de gelo para evitar contaminação.
45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: observou artigos de serviço único não invertidos. Gerente instruído a inverter todos os contêineres de serviço único para proteger da contaminação.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa acumulada observada e detritos alimentares em superfícies interiores e exteriores da grelha, unidades de retenção, fritadeiras, mesas de preparação, prateleiras, refrigeradores e congeladores. Gerente instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado em aberturas de teto e telhas do teto em todas as áreas. Gerente instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas em paredes e tetos ao longo de rodapés em torno de acessórios para tubos em áreas de preparação e armazenamento. Gerente instruído para selar todas as aberturas em paredes e tetos em todas as áreas.
Origem: chicago.gov
368
Data de relatório: 19 de nov de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de 69-ratos excrementos no chão, palete pop na área da frente, contador traseiro. Instruído para limpar/higienizar toda a área. Recomendado fortemente para entrar em contato com o controle …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de 69-ratos excrementos no chão, palete pop na área da frente, contador traseiro. Instruído para limpar/higienizar toda a área. Recomendado fortemente para entrar em contato com o controle …
368
Report date: Jun 19, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperatures of ready to eat (tcs) deli meats stored inside pop cooler in rear. Approx (8) 12-lb hams at improper cold temperatures ranging from 47. 7f to 51. 0f. Also (12) 8-lb …
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperatures of ready to eat (tcs) deli meats stored inside pop cooler in rear. Approx (8) 12-lb hams at improper cold temperatures ranging from 47. 7f to 51. 0f. Also (12) 8-lb …
deli turkey breast maintain at improper temperatures ranging from 46. 8f to 50. 0f. Instructed to maintain all cold (tcs) foods at 41. 0f or below. Owner voluntarily removed, denatured and discarded approx 192-lbs of meat at cost approx $ 300. 00-cos. Priority violation issued 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed pop cooler being used for storing (tcs)foods maintaining improper temperature of 45. 0f. Observed door of cooler in poor repair. Door not tight-fitting. Instructed not to used cooler. Must use additional cooler on site that maintains 41. 0f or below for storing any (tcs) foods. Cooler will be tagged held for inspection. Must contact the heath dept for tag removal. Priority violation issued 7-38-005
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 18- mice droppings in corner floor near coolers in rear storage. Instructed to clean/ sanitize areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020
Source: chicago.gov
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed pop cooler being used for storing (tcs)foods maintaining improper temperature of 45. 0f. Observed door of cooler in poor repair. Door not tight-fitting. Instructed not to used cooler. Must use additional cooler on site that maintains 41. 0f or below for storing any (tcs) foods. Cooler will be tagged held for inspection. Must contact the heath dept for tag removal. Priority violation issued 7-38-005
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 18- mice droppings in corner floor near coolers in rear storage. Instructed to clean/ sanitize areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020
Source: chicago.gov
368
Report date: Mar 11, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of 11 small live flies in mop and brake room. Also evidence of 41 mice droppings under crates used for storage shelves , cardboard in dry storage room and on floor behind …
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of 11 small live flies in mop and brake room. Also evidence of 41 mice droppings under crates used for storage shelves , cardboard in dry storage room and on floor behind …
cooler. Insructed to clean/sanitize all areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020(a)
40. Personal cleanliness
- comments: observed ownerin food prep area not wearing hair restraint. Instructed to wear at all times in food prep area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: walls not clean of dirt grime in mop sink room. Must clean/maintain
Source: chicago.gov
40. Personal cleanliness
- comments: observed ownerin food prep area not wearing hair restraint. Instructed to wear at all times in food prep area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: walls not clean of dirt grime in mop sink room. Must clean/maintain
Source: chicago.gov
368
Home of the Hoagy, 1316 West 111th Street, Chicago, IL, USA
há 4 anos •reported by user-xczd9629
Inspection Failure: 2019-10-09
Details: OBSERVED OPEN BEVERAGE CUP FILLED WITH COFFEE ON PREP TABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LID FOR DRINKING CUP TO PREVENT CONTAMINATION OF FOOD AND FOOD CONTACT SURFACES.
OBSERVED SLICED TOMATOES (57.6F-64.7F), HAM (52.5F), AND TURKEY (51.6F) STORED AT IMPROPER TEMPERATURE ON PREP TABLE …
Details: OBSERVED OPEN BEVERAGE CUP FILLED WITH COFFEE ON PREP TABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LID FOR DRINKING CUP TO PREVENT CONTAMINATION OF FOOD AND FOOD CONTACT SURFACES.
OBSERVED SLICED TOMATOES (57.6F-64.7F), HAM (52.5F), AND TURKEY (51.6F) STORED AT IMPROPER TEMPERATURE ON PREP TABLE …
AND INSIDE PREP COOLER IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD APPROXIMATELY 40LBS AND $195. ALL COLD TCS FOOD MUST MAINTAIN 41F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY, AND SERVICE. PRIORITY CITATION ISSUED 7-38-005
OBSERVED PREP COOLER NEAR GRILL NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE 54.1F INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN AT 41F OR BELOW. PREP COOLER IS TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. PRORITY CITATION ISSUED 7-38-005
OBSERVED NO THERMOMETER INSIDE PREP COOLER NEAR GRILL. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED OVER 20 MICE DROPPINGS SCATTERED ALONG WALLS AND CORNERS UNDER SHELVING UNIT IN REAR STORAGE AREA, 10 DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN FRONT OF FURNACE ROOM, 10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR INSIDE WATER HEATER ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
OBSERVED BULK POTATO BOXES AND BARBECUE SAUCE CONTAINERS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL STOCK SIX INCHES OFF FLOOR.
OBSERVED ONE FOOD HANDLER NOT WEARING HAIR RESTRAINT. ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR PROPER HAIR RESTRAINTS.
OBSERVED SINGLE SERVICE TRAYS NOT INVERTED IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
OBSERVED GREASE BUILDUP ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF FRYERS, GRILL HOLDING UNITS, FOOD DEBRIS ON SLICERS, PREP TABLES, SHELVING UNITS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED MISSING AND WATER STAINED CEILING TILES IN PREP AND STORAGE AREAS. OBSERVED OUTLET COVER MISSING ON WALL NEAR POTATO STORAGE. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
OBSERVED ACCUMULATED GREASE, DIRT, AND DEBRIS ON FLOOR UNDER FRYERS, COOKING EQUIPMENT, HOLDING UNITS, PREP TABLES, SINKS AND SHELVING UNITS IN PREP, STORAGE, AND UTILITY AREAS. OBSERVED SOILED LIGHT SHIELDS AND DUST BUILDUP ON CEILING VENTS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED DAMAGED LIGHT SHIELD IN REAR PREP/DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Department.
OBSERVED PREP COOLER NEAR GRILL NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE 54.1F INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN AT 41F OR BELOW. PREP COOLER IS TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. PRORITY CITATION ISSUED 7-38-005
OBSERVED NO THERMOMETER INSIDE PREP COOLER NEAR GRILL. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED OVER 20 MICE DROPPINGS SCATTERED ALONG WALLS AND CORNERS UNDER SHELVING UNIT IN REAR STORAGE AREA, 10 DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN FRONT OF FURNACE ROOM, 10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR INSIDE WATER HEATER ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
OBSERVED BULK POTATO BOXES AND BARBECUE SAUCE CONTAINERS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL STOCK SIX INCHES OFF FLOOR.
OBSERVED ONE FOOD HANDLER NOT WEARING HAIR RESTRAINT. ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR PROPER HAIR RESTRAINTS.
OBSERVED SINGLE SERVICE TRAYS NOT INVERTED IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
OBSERVED GREASE BUILDUP ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF FRYERS, GRILL HOLDING UNITS, FOOD DEBRIS ON SLICERS, PREP TABLES, SHELVING UNITS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
OBSERVED MISSING AND WATER STAINED CEILING TILES IN PREP AND STORAGE AREAS. OBSERVED OUTLET COVER MISSING ON WALL NEAR POTATO STORAGE. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
OBSERVED ACCUMULATED GREASE, DIRT, AND DEBRIS ON FLOOR UNDER FRYERS, COOKING EQUIPMENT, HOLDING UNITS, PREP TABLES, SINKS AND SHELVING UNITS IN PREP, STORAGE, AND UTILITY AREAS. OBSERVED SOILED LIGHT SHIELDS AND DUST BUILDUP ON CEILING VENTS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED DAMAGED LIGHT SHIELD IN REAR PREP/DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Department.
368
Home of the Hoagy, 1316 West 111th Street, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-mhyr3746
Inspection Failure: 07-03-2019
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
> OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND PROCEDURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
> OBSERVED …
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
> OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND PROCEDURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
> OBSERVED …
NO HAND WASHING SIGN AT HAND WASHING SINK IN PREP/DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HAND WASHING SIGNS AT ALL HAND WASHING SINKS USED BY EMPLOYEES.
> OBSERVED PREP TABLE WHERE BREAD IS BEING SLICED IN REAR HALLWAY NEAR UTILITY CLOSET. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK IN REAR PREP AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
> OBSERVED SLICED TOMATOES (48.2F-49.7F) AND DELI BEERWURST SAUSAGE (67.7F) STORED AT IMPROPER TEMPERATURE ON PREP TABLE. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD APPROXIMATLEY 10LBS AND $20. ALL COLD TCS FOOD MUST MAINTAIN 41F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY AND SERVICE. PRIORITY CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED READY TO EAT DELI MEAT AND SANDWICHES NOT LABELED AND DATED IN COOLERS. INSTRUCTED MANAGER TO LABEL AND DATE ALL READY TO EAT FOOD HELD MORE THAN 24 HOURS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
> OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR INTERNAL TEMPERATURES. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELVES OF ROLLING CART IN PREP AREA, INSIDE FRYER CABINETS, ON FLOOR ALONG WALLS IN FRONT POP STORAGE, REAR POTATO STORAGE, OFFICE/EMPLOYEE BELONGINGS AREA, WATER HEATER AND UTILITY CLOSET AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
> OBSERVED BREAD AND CONDIMENTS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL FOOD SIX INCHES OFF FLOOR TO PREVENT CONTAMINATION.
> OBSERVED TONG HANDLE STORED INSIDE CONTAINER OF PEPPERS. INSTRUCTED MANAGER TO STORE ALL UTENSILS HANDLES ABOVE FOOD TO PREVENT CONTAMINATION.
> OBSERVED GASKET LOOSE ON REACH-IN COOLER IN PREP AREA AND GASKETS MISSING IN LEFT REACH-IN COOLER IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND REPLACE ALL COOLER GASKETS. OBSERVED ON ONE STOPPER FOR 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT ADEQUATE STOPPERS FOR 3-COMPARTMENT SINK.
> OBSERVED CARDBOARD USED AS LINERS ON PREP TABLE AND CARDBOARD BOXES USED FOR STORING SANDWICHES. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CARDBOARD AND PROVIDE FOOD GRADE SURFACES THAT ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
> OBSERVED NO CHEMICAL TEST KIT AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE TEST KIT FOR PROPER SANITIZER CONCENTRATION IN 3-COMPARTMENT SINK AND SANITIZING SOLUTIONS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED ACCUMULATED GREASE BUILDUP INSIDE FRYER CABINETS, EXTERIOR SURFACES OF GRILL FOOD DEBRIS ON HOLDING UNITS, SHELVING UNITS, PREP TABLES, MEAT SLICER, POTATO SLICER, COOLERS AND FREEZERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
> OBSERVED CEILING TILES MISSING THROUGHOUT FACILITY IN PREP, STORAGE, UTILITY, HALLWAY AND WASHROOM AREAS. OBSERVED WALL TILES MISSING IN FRONT SANDWICH PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE ALL MISSING CEILING AND WALL TILES IN ALL AREAS.
> OBSERVED GREASE BUILDUP ON WALL BEHIND FRYERS, FOOD SPILLS ON WALLS THROUGHOUT PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN WALLS IN ALL AREAS.
> OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. ALL EMPLOYEES MUST PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING.
> OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING AVAILABLE. ALL CERTIFIED MANAGERS MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING.
Source: Chicago Health Dept. | Sintomas: Diarreia
> OBSERVED PREP TABLE WHERE BREAD IS BEING SLICED IN REAR HALLWAY NEAR UTILITY CLOSET. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK IN REAR PREP AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
> OBSERVED SLICED TOMATOES (48.2F-49.7F) AND DELI BEERWURST SAUSAGE (67.7F) STORED AT IMPROPER TEMPERATURE ON PREP TABLE. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD APPROXIMATLEY 10LBS AND $20. ALL COLD TCS FOOD MUST MAINTAIN 41F OR BELOW DURING STORAGE, PREPARATION, DISPLAY AND SERVICE. PRIORITY CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED READY TO EAT DELI MEAT AND SANDWICHES NOT LABELED AND DATED IN COOLERS. INSTRUCTED MANAGER TO LABEL AND DATE ALL READY TO EAT FOOD HELD MORE THAN 24 HOURS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
> OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR INTERNAL TEMPERATURES. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELVES OF ROLLING CART IN PREP AREA, INSIDE FRYER CABINETS, ON FLOOR ALONG WALLS IN FRONT POP STORAGE, REAR POTATO STORAGE, OFFICE/EMPLOYEE BELONGINGS AREA, WATER HEATER AND UTILITY CLOSET AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-020(A)
> OBSERVED BREAD AND CONDIMENTS STORED ON FLOOR IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL FOOD SIX INCHES OFF FLOOR TO PREVENT CONTAMINATION.
> OBSERVED TONG HANDLE STORED INSIDE CONTAINER OF PEPPERS. INSTRUCTED MANAGER TO STORE ALL UTENSILS HANDLES ABOVE FOOD TO PREVENT CONTAMINATION.
> OBSERVED GASKET LOOSE ON REACH-IN COOLER IN PREP AREA AND GASKETS MISSING IN LEFT REACH-IN COOLER IN REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND REPLACE ALL COOLER GASKETS. OBSERVED ON ONE STOPPER FOR 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT ADEQUATE STOPPERS FOR 3-COMPARTMENT SINK.
> OBSERVED CARDBOARD USED AS LINERS ON PREP TABLE AND CARDBOARD BOXES USED FOR STORING SANDWICHES. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CARDBOARD AND PROVIDE FOOD GRADE SURFACES THAT ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
> OBSERVED NO CHEMICAL TEST KIT AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE TEST KIT FOR PROPER SANITIZER CONCENTRATION IN 3-COMPARTMENT SINK AND SANITIZING SOLUTIONS. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED 7-38-005
> OBSERVED ACCUMULATED GREASE BUILDUP INSIDE FRYER CABINETS, EXTERIOR SURFACES OF GRILL FOOD DEBRIS ON HOLDING UNITS, SHELVING UNITS, PREP TABLES, MEAT SLICER, POTATO SLICER, COOLERS AND FREEZERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES AND EQUIPMENT.
> OBSERVED CEILING TILES MISSING THROUGHOUT FACILITY IN PREP, STORAGE, UTILITY, HALLWAY AND WASHROOM AREAS. OBSERVED WALL TILES MISSING IN FRONT SANDWICH PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE ALL MISSING CEILING AND WALL TILES IN ALL AREAS.
> OBSERVED GREASE BUILDUP ON WALL BEHIND FRYERS, FOOD SPILLS ON WALLS THROUGHOUT PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN WALLS IN ALL AREAS.
> OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. ALL EMPLOYEES MUST PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING.
> OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING AVAILABLE. ALL CERTIFIED MANAGERS MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING.
Source: Chicago Health Dept. | Sintomas: Diarreia
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| Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia, Febre, Cãibras
671
Jimmy John's, 2801 South 3rd Street, Terre Haute, IN 47802, EUA
há 2 semanas •reported by user-cyqkz389
Meu namorado e eu pedimos combos. Ele comeu 3/4 e eu comi 1/3, depois de algumas horas nós dois estávamos com náuseas. Nós vomitamos e nosso vômito estava mais escuro do que o normal
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: feijão frito Taco Bell em uma pizza mexicana
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Algo na comida tinha um sabor “estranho”, mas não …
Fonte suspeita: feijão frito Taco Bell em uma pizza mexicana
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Algo na comida tinha um sabor “estranho”, mas não …
“ruim ou podre”. Eu reduzi para o feijão frito. Eles tinham um sabor salgado e amargo, mas não forte. Eles também pareciam ter um sabor residual de óleo rançoso quando eu arrotava. A essa altura, já era tarde demais. Duas horas e meia depois, eu estava sentindo náuseas. Fui para casa do trabalho, fui para a cama e fiquei lá até de manhã. Tenho náuseas, vômitos e diarreia, dores no corpo inteiro e minha cabeça está latejando.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Dor no corpo
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Tempero Baron Spices, Inc. — retirado devido à soja e ao trigo não declarados
há 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
A Baron Spices, Inc. está fazendo o recall de 708 unidades do tempero doce e salgado Blues Hog, porque ele pode conter alérgenos não declarados de soja e trigo. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa à soja e ao trigo correm o risco de uma reação
…
alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. Blues Hog Sweet and Savory foi distribuído para Maryland, Virgínia, Distrito de Columbia e Delaware por meio de lojas de alimentos gigantes. Nenhuma doença foi confirmada até o momento.
O produto está em garrafas plásticas de 6,25 onças com o rótulo Blues Hog Sweet and Savory Seasoning com o número de lote 034-363 e 034-364.
Um fornecedor da Baron Spices, Inc enviou um ingrediente substituto e não revelou que ele incluía alérgenos. O ingrediente substituto continha soja e trigo, enquanto o produto original não continha nenhum alérgeno. Os consumidores que compraram o tempero doce e salgado Blues Hog devem devolvê-lo ao local de compra para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Baron Spices, Inc.
Nome da marca: Blues Hog
Produto recuperado: tempero
Motivo do recall: Alérgeno potencial ou não declarado — Soja e trigo
Data de recall da FDA: 09 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
O produto está em garrafas plásticas de 6,25 onças com o rótulo Blues Hog Sweet and Savory Seasoning com o número de lote 034-363 e 034-364.
Um fornecedor da Baron Spices, Inc enviou um ingrediente substituto e não revelou que ele incluía alérgenos. O ingrediente substituto continha soja e trigo, enquanto o produto original não continha nenhum alérgeno. Os consumidores que compraram o tempero doce e salgado Blues Hog devem devolvê-lo ao local de compra para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Baron Spices, Inc.
Nome da marca: Blues Hog
Produto recuperado: tempero
Motivo do recall: Alérgeno potencial ou não declarado — Soja e trigo
Data de recall da FDA: 09 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
Del Taco, Bear Valley Road, Victorville, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-wzty8687
Eu pedi meu pedido habitual (carne assada frita e um épico burrito de bacon de Cali com um sprite de morango) e, quando chego em casa, estava comendo e notei um fio de cabelo na minha comida e avisei a loja (nunca mais me respondi). No dia
…
seguinte, tive diarreia violenta e vomitei por horas a fio, suando e não conseguia comer nada.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suores noturnos
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Estrada KFC Caltex East Chaofah, Chalong, distrito de Mueang Phuket, Phuket, Tailândia
há 3 semanas •reported by user-bqwr6575
Minha esposa e eu pegamos o KFC de Karon, Mueang, Phuket por volta das 15h. Comemos a comida por volta das 3:30. A carne Zinger parecia não estar bem cozida e rosada. Por volta das 19h30, comecei a desenvolver náuseas. Eu tive náuseas e diarréia extremas a
…
noite toda. Minha esposa também correu. Eu tenho um estômago muito forte e nunca isso aconteceu comigo
| Sintomas: Náusea, Diarreia
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Produtos de sushi da Geisslers Supermarket Inc. - retirados devido a leite, trigo e ovos não declarados
há 3 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
A Geisslers Supermarket Inc. de East Windsor CT emitiu um recall de todos os produtos de sushi produzidos pela EZnoble Sushi para a Geisslers Supermarket Inc. produzidos ou comprados em 26/03/2024 e 27/03/2024, com data de venda de 27/03/2024 e 28/03/2024. Eles podem conter ovos, trigo e
…
leite não declarados. Clientes com alergia ou sensibilidade severa a ovos, trigo ou leite correm o risco de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. Os produtos incluídos neste recall foram distribuídos para a Geisslers Supermarket Inc. em East Windsor CT, South Windsor CT, Windsor CT, Bloomfield CT, Somers CT, Granby CT e Agawam MA.
O produto é embalado em embalagens plásticas transparentes com uma etiqueta da Geisslers Supermarket Inc. afixada na parte superior da embalagem. O tipo de sushi roll está listado abaixo do emblema da Geisslers Supermarket Inc., e o código UPC está localizado na parte inferior da etiqueta, junto com a localização da loja.
- Lista de produtos:
UPC: 23421400000, Descrição da etiqueta: VEGETABLE TEMPURA ROLL
UPC: 23410400000, Descrição da etiqueta: SHRIMP TEMPURA & LOBSTER ROLL
UPC: 23401200000, Descrição da etiqueta: SPICY CRAB
UPC: 23450000000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23402600000, Descrição da etiqueta: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE PEPINO
UPC: 23401300000, Descrição do rótulo: SPICY SHRIMP ROLL
UPC: 23400300000, Descrição da etiqueta: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23419300000, Descrição da etiqueta: AVOCADO CUCUMBER CRUNCH ROLL
UPC: 23403700000, Descrição da etiqueta: SALMON AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23419400000, Descrição do rótulo: CUCUMBER SPICY SALMON CRUNCH ROLL
UPC: 23403500000, Descrição da etiqueta: TUNA AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23405000000, Descrição da etiqueta: ROLO DE NOVA YORK (ATUM, SALMÃO E MASAGO)
UPC: 23408400000, Descrição da etiqueta: SALMON COMBO
UPC: 23403100000, Descrição da etiqueta: CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC: 23419500000, Descrição do rótulo: CUCUMBER SPICY TUNA CRUNCH ROLL
UPC: 23401700000, Descrição da etiqueta: VEGETABLE ROLL
UPC: 23408800000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON EEL COMBO
UPC: 23408700000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON COMBO
UPC: 23410600000, Descrição do rótulo: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE CAMARÃO PICANTE
UPC: 23410500000, Descrição do rótulo: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE NOVA YORK (ATUM, SALMÃO E MASAGO)
UPC: 23406500000, Etiqueta Descrição: ROLO DE ANIVERSÁRIO (ATUM E SALMÃO)
UPC: 23419600000, Descrição da etiqueta: SHRIMP TEMPURA CRUNCH ROLL
UPC: 23400100000, Descrição da etiqueta: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23908200000, Descrição da etiqueta: DANCING DRAGON ROLL EEL & AVOCADO
UPC: 23401000000, Descrição da etiqueta: SPICY TUNA ROLL
UPC: 23450100000, Descrição da etiqueta: SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23406000000, Descrição da etiqueta: PINK LADY SALMON ROLL
UPC: 23404400000, Descrição da etiqueta: PHILADELPHIA AVO OR CUCUMBER CLASSIC ROLL
Uma investigação complementar de um recall em 2022 do EZ Noble Sushi para alérgenos não declarados revelou que os problemas de rotulagem não foram corrigidos.
Os consumidores que compraram sushi em qualquer loja da Geisslers Supermarket Inc. em 26/03/2024 ou 27/03/2024 podem devolver esses produtos de sushi na loja Geisslers onde foram comprados para obter um reembolso total.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Geisslers Supermarket Inc.
Nome da marca: Geissler's Supermarket Inc.
Produto recuperado: produtos de sushi
Motivo do recall: leite, trigo e ovos não declarados
Data de recall da FDA: 29 de março de 2024
Fonte: www.fda.gov
O produto é embalado em embalagens plásticas transparentes com uma etiqueta da Geisslers Supermarket Inc. afixada na parte superior da embalagem. O tipo de sushi roll está listado abaixo do emblema da Geisslers Supermarket Inc., e o código UPC está localizado na parte inferior da etiqueta, junto com a localização da loja.
- Lista de produtos:
UPC: 23421400000, Descrição da etiqueta: VEGETABLE TEMPURA ROLL
UPC: 23410400000, Descrição da etiqueta: SHRIMP TEMPURA & LOBSTER ROLL
UPC: 23401200000, Descrição da etiqueta: SPICY CRAB
UPC: 23450000000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23402600000, Descrição da etiqueta: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE PEPINO
UPC: 23401300000, Descrição do rótulo: SPICY SHRIMP ROLL
UPC: 23400300000, Descrição da etiqueta: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23419300000, Descrição da etiqueta: AVOCADO CUCUMBER CRUNCH ROLL
UPC: 23403700000, Descrição da etiqueta: SALMON AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23419400000, Descrição do rótulo: CUCUMBER SPICY SALMON CRUNCH ROLL
UPC: 23403500000, Descrição da etiqueta: TUNA AVOCADO CLASSIC ROLL
UPC: 23405000000, Descrição da etiqueta: ROLO DE NOVA YORK (ATUM, SALMÃO E MASAGO)
UPC: 23408400000, Descrição da etiqueta: SALMON COMBO
UPC: 23403100000, Descrição da etiqueta: CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC: 23419500000, Descrição do rótulo: CUCUMBER SPICY TUNA CRUNCH ROLL
UPC: 23401700000, Descrição da etiqueta: VEGETABLE ROLL
UPC: 23408800000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON EEL COMBO
UPC: 23408700000, Descrição do rótulo: TUNA SALMON COMBO
UPC: 23410600000, Descrição do rótulo: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE CAMARÃO PICANTE
UPC: 23410500000, Descrição do rótulo: TEMPURA DE CAMARÃO E ROLO DE NOVA YORK (ATUM, SALMÃO E MASAGO)
UPC: 23406500000, Etiqueta Descrição: ROLO DE ANIVERSÁRIO (ATUM E SALMÃO)
UPC: 23419600000, Descrição da etiqueta: SHRIMP TEMPURA CRUNCH ROLL
UPC: 23400100000, Descrição da etiqueta: CALIFORNIA ROLL
UPC: 23908200000, Descrição da etiqueta: DANCING DRAGON ROLL EEL & AVOCADO
UPC: 23401000000, Descrição da etiqueta: SPICY TUNA ROLL
UPC: 23450100000, Descrição da etiqueta: SALMON MASAGO COMBO
UPC: 23406000000, Descrição da etiqueta: PINK LADY SALMON ROLL
UPC: 23404400000, Descrição da etiqueta: PHILADELPHIA AVO OR CUCUMBER CLASSIC ROLL
Uma investigação complementar de um recall em 2022 do EZ Noble Sushi para alérgenos não declarados revelou que os problemas de rotulagem não foram corrigidos.
Os consumidores que compraram sushi em qualquer loja da Geisslers Supermarket Inc. em 26/03/2024 ou 27/03/2024 podem devolver esses produtos de sushi na loja Geisslers onde foram comprados para obter um reembolso total.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Geisslers Supermarket Inc.
Nome da marca: Geissler's Supermarket Inc.
Produto recuperado: produtos de sushi
Motivo do recall: leite, trigo e ovos não declarados
Data de recall da FDA: 29 de março de 2024
Fonte: www.fda.gov
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Walmart Supercenter, B Drive North, Battle Creek, MI, EUA
há 3 semanas •reported by user-mpnc3199
Meu filho é um comedor muito exigente e hoje, na mesma época, nós dois começamos a ter náuseas, dores de gases, dor de estômago, e a única coisa comum que tivemos foi a vida justa, o leite com chocolate que está datado para melhor em 27 de
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