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Hotdogopolis, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, USA

Último relatório: 27 de fevereiro de 2022 12:00
UI

há 2 anos

Data de encerramento: 02-07-2022

Alta prioridade - Alimentos de animais crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Peixe cru armazenado acima do creme no refrigerador da linha de cozimento. Funcionário reorganizado**Corrigido no local** **Aviso**
Alta prioridade - atividade de barata presente como evidenciado por... Ver Mais baratas vivas encontradas. 1 barata viva observada na pia de lavagem das mãos na linha de cozimento. Observado indo entre a pia e a parede e o operador incapaz de remover a barata**Aviso**
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 5 quedas de roedores observadas em cima da máquina de lavar louça. Aproximadamente 10 excrementos de roedores observados nas prateleiras da barra que não está em uso na seção fechada do pátio. Prateleiras que não estão em uso aproximadamente 30 excrementos observados em uma caixa de armazenamento de plástico transparente armazenada diretamente acima da linha de cozimento. O operador removeu o compartimento e descartou**Aviso**
Alta prioridade - ovos com casca não armazenados a uma temperatura do ar ambiente de 45 graus Fahrenheit ou menos. Ovos com casca armazenados no quarto. Temperatura na linha de cozimento. A operadora afirma que os ovos estão fora há 20 minutos. Operador colocado ao alcance no refrigerador. **Ação corretiva tomada** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Pedi um sanduíche vegetariano de 30 centímetros de comprimento em pão achatado. Comi queijo, alface, pepino, pimentão verde, cebola e maionese. Eu diria que 2 horas depois de comer, tive diarréia e estava vomitando. Agora, 6 horas depois, ainda há náuseas, diarréia e cólicas estomacais. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos


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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: tigela de deusa verde doce
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Slimfast Strawberries and Cream
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, cefaleia Veja menos


Data de encerramento: 28/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. A licença expirou 12-1-23 **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 2 baratas vivas... Ver Mais no chão na linha de cozimento na cozinha. O operador removeu 1 Observou 3 baratas vivas no chão sob o equipamento da linha de cozimento na cozinha Observou 2 baratas vivas na parede ao lado do combo Alcance no refrigerador/freezer na linha de cozimento na cozinha Observou 3 baratas vivas no chão sob a caixa de óleo na linha de cozimento na cozinha Observou 4 baratas vivas dentro da roda traseira esquerda da linha de cozimento. Observou 1 barata viva no ralo do chão atrás do equipamento da linha de cozimento **Aviso**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Arroz frito (78F - Cold Holding) sendo mantido em temperatura ambiente. O operador afirma que o item foi lançado há 2 horas. Operador descartado. Discutiu o TPHC com o operador **Corrigido no local** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 02/19/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Bar da área de jantar - observou aproximadamente 15 insetos voadores vivos voando ao redor da caixa perto... Ver Mais da pia. Área principal da máquina de lavar louça da cozinha - observou 8 insetos voadores vivos voando pela prateleira de armazenamento de pratos limpos e pousando na parede. Sala de armazenamento seco de alimentos - observou 3 insetos voadores vivos voando ao redor de alimentos em lata. Cozinha principal perto da máquina de gelo - observou aproximadamente 10 insetos voadores vivos voando entre a máquina de gelo e a parede. A estação de espera observou 8 insetos voadores vivos voando e pousando em pimenteiros. Bar da área de jantar - observou 21 insetos voadores vivos pousando na parede e nos armários. Barra externa - observou aproximadamente 10 insetos moscas vivos voando ao redor da caixa de gelo e do ventilador. Alcance principal da cozinha no refrigerador na batedeira - quando o inspetor do refrigerador aberto moveu o carrinho de velocidade, observou 3 insetos voadores vivos, 2 entraram no alcance do refrigerador. O inspetor não viu para onde os insetos voadores vivos entraram no refrigerador, mas os insetos voadores vivos permaneceram lá dentro. Área principal da máquina de lavar louça da cozinha - observou aproximadamente 100 insetos voadores vivos pousando em esfregões, máquina de lavar louça, parede, bandejas de serviço limpas, recipientes de plástico limpos. **Advertência**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Área principal do prato da cozinha - observou 2 baratas vivas rastejando no chão na área da pia e embaixo da prateleira de armazenamento com bandejas de serviço limpas. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 02/15/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário esfregou as mãos por menos de 10 a 15 segundos enquanto lavava as mãos. Pia de 3 compartimentos da cozinha principal - observou que o funcionário usa uma mangueira de pulverização e molha apenas uma mão.... Ver Mais Aconselhou o funcionário a usar o HWS designado e lavar as mãos adequadamente.

- Alta prioridade - O funcionário lavou as mãos sem sabão. Pia de 3 compartimentos da cozinha principal - o funcionário observado usa mangueira de pulverização e molha apenas 1 mão e não usa sabão. Aconselhou o funcionário a lavar as mãos adequadamente e usar o HWS designado.

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Armário de área de jantar com aventais limpos e canudos de serviço único - observou 15 excrementos de roedores no chão do armário, nos aventais e dentro da bolsa com canudos de serviço único. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 02/15/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. A sala de armazenamento a seco da cozinha principal em uma pia de 3 compartimentos observou 55 insetos... Ver Mais voadores vivos voando e pousando em sacos de cebola, sacos de arroz, panelas limpas, caixas de tortilhas, recipientes de molho e tempero seco. **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Refrigerador de vinho com balcão frontal - observou 3 excrementos de roedores embaixo do refrigerador de vinho. Barra frontal do balcão - observou 5 excrementos de roedores embaixo da mesa de bar no chão. **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Chick fil A
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Cólicas estomacais fortes, tive que sentar no banheiro e me senti capaz de evacuar. Fiquei... Ver Mais muito quente/suando e tonto | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: propostas de bife e frango
Início: 4 a 12 horas
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Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Eu e meu namorado fomos ao Texas Roadhouse hoje... Ver Mais em um encontro e ambos pedimos a mesma coisa: 6 pedaços de frango e um pequeno bife ao lado e dois lados que não eram iguais. Nós dois vomitamos a noite toda, então deve ser por causa do bife ou do frango. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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A Village Bakery emitiu um recall para seus White Tortilla Wraps devido à presença potencial de peças de metal. O produto afetado foi distribuído nas lojas Aldi.

O produto recolhido é o Village Bakery 8 Tortilla Wraps White, vendido em embalagens de 8x62g. O recall afeta todas... Ver Mais as datas de validade do produto. O produto carrega uma notificação de alerta de 2024.09.

Foi solicitado aos varejistas que retirassem o produto da venda e exibissem avisos de recall no ponto de venda. Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto.

Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: fsai.ie
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Presumida intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Suposta fonte: O hambúrguer Burger King, um grande rei do frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Pessoas doentes: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, cefaleia, Calafrios, Dor de estômago Veja menos


Eu comprei a salada de grão de bico (bico) Balela Trader Joe's em 12 de março (exp. 16/03/24) e comi por volta das 19h do mesmo dia. Acordei no meio da noite com dores de estômago extremas, náuseas e tonturas. Tive uma leve febre até vomitar a... Ver Mais salada inteira. Devolverei todos os itens do Trader Joe's por medo de que isso aconteça novamente. Tão triste e decepcionada. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Tontura, Dor de estômago Veja menos
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Fiquei doente durante toda a viagem por ter recebido glúten quando contei aos funcionários sobre minha alergia ao glúten. Também foi servida comida crua. Ao voltar para casa, tive náuseas, cólicas estomacais, diarreia, constipação e incapacidade de funcionar. Também acredito que fui drogada no bar da piscina...... Ver Mais e quase fui drogada na noite dominicana - onde o garçom estava me assediando pelo número do meu quarto, pelo What's App, coloquei algo na minha bebida e não parava de perguntar se eu bebia. Então nos perseguiu até as escadas. Experiência horrível, tão assustadora.

Também encontrei alvejante no meu quarto

Não venha aqui, especialmente se você for mulher | Sintomas: Náusea, Diarreia, fadiga, constipação, Cãibras, Dor de estômago
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Cerca de 2 horas depois de comer o pedido, que não terminamos, nós dois começamos a vomitar, ter febre, calafrios e eu tive um ataque de asma devido ao vômito tão violento. Meu marido estava e está com diarréia e nós dois ainda estamos com vômitos e febre. É extremamente doloroso. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios Veja menos
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Me deixou doente do estômago, indigestão, gases, refluxo, diarréia. Eu como isso há anos direto do recipiente e nunca tive problemas. Eu nunca vou comer isso de novo. Nem consigo encontrar um código de barras. | Sintomas: Náusea, Diarreia, indigestão, Gás Veja menos
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minha filha de 3 anos teve uma refeição feliz hoje e agora não para de vomitar, já passaram 5 horas. Não, tenho certeza de que a carne em seu vômito era rosa brilhante, minha filha está com fortes dores devido a uma intoxicação alimentar no Mc Donalds, eles precisam ser examinados | Sintomas: Vomitando, Náusea, Dor de estômago Veja menos
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Comeu salada de repolho no sanduíche ontem à noite e vomitei na manhã seguinte - esta é a segunda vez que isso aconteceu, também tive fortes cólicas estomacais no dia seguinte. Tesco | Sintomas: Vomitando, Cãibras Veja menos


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