Relatórios de segurança alimentar: Italian Fiesta Pizzeria, 8058 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Pizzaria Italian Fiesta - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de julho de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários devem fornecer e manter assinadas. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavagem das…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários devem fornecer e manter assinadas. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavagem das…
14
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de out de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou itens de limpeza (kit) para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou itens de limpeza (kit) para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis…
14
Comentários
Comentário
Pizzaria Fiesta Italiana - S Halsted St, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •reported by user-krcbj699 • detalhes
No dia seguinte! 9 pessoas. Aconteceu no domingo e na segunda-feira,
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
14
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.…
14
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at…
14
Comentários
Comentário
Pizzaria italiana Fiesta, 8058 South Halsted Street, Chicago, IL, Estados Unidos
há 6 anos •reported by user-qwpd5516 • detalhes
Falha na inspeção: 2019-9-04
Detalhes: NÃO ENCONTROU NENHUM GERENTE DE ALIMENTOS CERTIFICADO PELA CIDADE DE CHICAGO (CFM) NO LOCAL DURANTE A PREPARAÇÃO/SERVIÇO DE ALIMENTOS TCS (PIZZA, CARNE ITALIANA, ETC.). INSTRUÍDO A TER UM CFM NO LOCAL O TEMPO TODO. VIOLAÇÃO DE FUNDAÇÃO PRIORITÁRIA 7-38-012 CITAÇÃO EMITIDA
ENCONTROU…
Detalhes: NÃO ENCONTROU NENHUM GERENTE DE ALIMENTOS CERTIFICADO PELA CIDADE DE CHICAGO (CFM) NO LOCAL DURANTE A PREPARAÇÃO/SERVIÇO DE ALIMENTOS TCS (PIZZA, CARNE ITALIANA, ETC.). INSTRUÍDO A TER UM CFM NO LOCAL O TEMPO TODO. VIOLAÇÃO DE FUNDAÇÃO PRIORITÁRIA 7-38-012 CITAÇÃO EMITIDA
ENCONTROU…
14
Comentários
Comentário