Relatórios de segurança alimentar: Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL 60621, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Kusanya Cafe, 823-825 W 69th St, Chicago, Il, USA
há 1 dia •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 20, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
11
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Café Kusanya, 825 W 69th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: evidência observada de uma quantidade excessiva de acúmulo viscoso preto nas partes internas da máquina de gelo e pingando no gelo dentro da lixeira. Preciso remover o gelo.…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: evidência observada de uma quantidade excessiva de acúmulo viscoso preto nas partes internas da máquina de gelo e pingando no gelo dentro da lixeira. Preciso remover o gelo.…
15
Comentários
Comentário