Relatórios de segurança alimentar: Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL 60621, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Kusanya Cafe, 823-825 W 69th St, Chicago, Il, USA
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 20, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
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Relatório Regulatório
Café Kusanya, 825 W 69th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: evidência observada de uma quantidade excessiva de acúmulo viscoso preto nas partes internas da máquina de gelo e pingando no gelo dentro da lixeira. Preciso remover o gelo.…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: evidência observada de uma quantidade excessiva de acúmulo viscoso preto nas partes internas da máquina de gelo e pingando no gelo dentro da lixeira. Preciso remover o gelo.…
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