Relatórios de segurança alimentar: Local Market Foods, 2101 East 71st Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou vários sumidouros em áreas de produção sem sabão ou toalhas de mão. O gerente instruiu o gerente a fornecer sempre sabonete e toalhas para lavar…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou vários sumidouros em áreas de produção sem sabão ou toalhas de mão. O gerente instruiu o gerente a fornecer sempre sabonete e toalhas para lavar…
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Relatório Regulatório
Alimentos do mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de agosto de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrou recipientes de armazenamento a granel na área da padaria não rotulados; instruído a rotular o recipiente com o nome do produto dentro do recipiente.
49. Superfícies não alimentares/em contato com…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrou recipientes de armazenamento a granel na área da padaria não rotulados; instruído a rotular o recipiente com o nome do produto dentro do recipiente.
49. Superfícies não alimentares/em contato com…
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Relatório Regulatório
Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de outubro de 2023
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa. Corrija e mantenha.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa. Corrija e mantenha.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas…
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Relatório Regulatório
Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou as seguintes superfícies de contato com alimentos que precisam de limpeza: todos os equipamentos de cozinha na cozinha de preparação traseira, equipamentos de delicatessen e todas as…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou as seguintes superfícies de contato com alimentos que precisam de limpeza: todos os equipamentos de cozinha na cozinha de preparação traseira, equipamentos de delicatessen e todas as…
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Data de relatório: 29 jan 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento a granel na área da cozinha e área de padaria com o nome do produto dentro do recipiente.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento a granel na área da cozinha e área de padaria com o nome do produto dentro do recipiente.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
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Local Market Foods, East 71st Street, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-twpjm943 • detalhes
Not sure I started to feel weird like I was about to faint then my stomach started hurting. It was only me and the symptoms started about 1 hour after I ate. It was about 1pm today. I kept feeling nauseous and dizzy, then sweaty. Only cold…
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