Reportado por
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: gabinete de retenção a quente em temperatura inadequada de 110 graus, unidade marcada neste momento. Não há comida na unidade no momento. Violação prioritária sem…
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos, apertar garrafas e agitadores quando os alimentos não estiverem na embalagem original nas áreas de preparação.
38. Insetos, roedores e animais…
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observamos nenhuma pia de lavagem das mãos localizada na área de embalagem de pastelaria dianteira da padaria. Instruído para instalar pia de lavagem das mãos. Também nenhum dissipador…
