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Data do relatório: 19 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h40 enquanto alimentos tcs, como frango, eram preparados. Às 8h40, o gerente certificado jose aguinada chegou ao… Veja mais

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Data do relatório: 13 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 excrementos de roedores no chão embaixo da pia de três compartimentos e mais 20 no chão embaixo das prateleiras de armazenamento na sala localizada fora do banheiro… Veja mais

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Inspection Failure: 2019-10-03
Details: OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED… Veja mais

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