Reportado por
Relatório Regulatório
Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados (como frango). O instruído deve…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados (como frango). O instruído deve…
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Relatório Regulatório
Rubys Soulfood OTA, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas no local para revisão durante o momento da inspeção. Instruído a fornecer e manter no local para…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas no local para revisão durante o momento da inspeção. Instruído a fornecer e manter no local para…
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