Relatórios de segurança alimentar: Subway, 6920 S Ashland Ave Unit C-5, Chicago, IL 60636, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. Chegou ao local. (fundação prioritária 7-38-012) (cos)
2. Certificado de saneamento…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. Chegou ao local. (fundação prioritária 7-38-012) (cos)
2. Certificado de saneamento…
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Relatório Regulatório
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de jul de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: sulcos profundos observados na placa de corte por pia de 3 compartimentos. Instruído para repintar ou substituir para manter uma superfície facilmente…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: sulcos profundos observados na placa de corte por pia de 3 compartimentos. Instruído para repintar ou substituir para manter uma superfície facilmente…
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Relatório Regulatório
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária.…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária.…
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Relatório Regulatório
Subway, 6920 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 14, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the front hand sink in poor repair(leaking and broken pipe)also water was turn off due to the leak. Noted the rear hand sink not accessible due to bags of food inside…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the front hand sink in poor repair(leaking and broken pipe)also water was turn off due to the leak. Noted the rear hand sink not accessible due to bags of food inside…
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