Super CHINA BUFFET, 2650 North Narragansett Avenue C5 - C8, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Super CHINA BUFFET, Avenida North Narragansett, Chicago, Illinois, EUA
há 2 meses •reported by user-gmmbr722
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça, outros: ondas de calor
Fonte suspeita: Buffet chinês
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
Fonte suspeita: Buffet chinês
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
1.6K
Data do relatório: 28 de jul de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mostra melhora, mas ainda observou aproximadamente 10 moscas vivas nos pratos e áreas de armazenamento a granel. Instruído para entrar em contato com o controle de pragas e eliminar a
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mostra melhora, mas ainda observou aproximadamente 10 moscas vivas nos pratos e áreas de armazenamento a granel. Instruído para entrar em contato com o controle de pragas e eliminar a
atividade. Fundação prioritária 7-38-020 (a).
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou madeira desprotegida sendo usada como prateleiras dentro dos refrigeradores walk-in e áreas de armazenamento. Deve selar a madeira ou remover e fornecer prateleiras que não sejam absorventes e facilmente limpáveis.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente todas as superfícies de contato não alimentar em toda a instalação em contato com a água de esgoto. Deve limpar detalhadamente todas as áreas de respingo sob a máquina de lavar louça, mesas de preparação e prateleiras em toda a instalação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover toda a água de esgoto dos pisos dentro da instalação, e para limpar detalhadamente todos os pisos e paredes que tiveram contato com a água de esgoto. Deve limpar atrás e por baixo do equipamento de cozinha na linha de cozinheiros e mesas de trabalho, e embaixo dos drenos da pia da máquina de louça/esfregão.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: iluminação inadequada observada dentro da área de preparação da cozinha. Deve fornecer iluminação adequada.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou madeira desprotegida sendo usada como prateleiras dentro dos refrigeradores walk-in e áreas de armazenamento. Deve selar a madeira ou remover e fornecer prateleiras que não sejam absorventes e facilmente limpáveis.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente todas as superfícies de contato não alimentar em toda a instalação em contato com a água de esgoto. Deve limpar detalhadamente todas as áreas de respingo sob a máquina de lavar louça, mesas de preparação e prateleiras em toda a instalação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover toda a água de esgoto dos pisos dentro da instalação, e para limpar detalhadamente todos os pisos e paredes que tiveram contato com a água de esgoto. Deve limpar atrás e por baixo do equipamento de cozinha na linha de cozinheiros e mesas de trabalho, e embaixo dos drenos da pia da máquina de louça/esfregão.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: iluminação inadequada observada dentro da área de preparação da cozinha. Deve fornecer iluminação adequada.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 26 de jul de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou máquina de lavar louça de baixa temperatura não higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Etiquetado na máquina e não pode ser usado até que
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou máquina de lavar louça de baixa temperatura não higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Etiquetado na máquina e não pode ser usado até que
seja inspecionado novamente por cdph e higienização por prato de prato.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs frios em temperaturas inadequadas de retenção de frio dentro do refrigerador de preparação de 3 portas. Frango cru, carne crua, carne de porco crua, ovos, peixe cru e tofu encontrados em temperaturas que variam de 44f a 48f. Instruído a descartar e desnaturar os referidos alimentos tcs e sempre manter todos os alimentos tcs de retenção fria em ou abaixo de 41f. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida. Comida descartada.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 moscas vivas na máquina de lavar louça e na área da pia do esfregão. Gerenciamento instruído para entrar em contato com o controle de pragas para obter serviço para eliminar todas as atividades de pragas das instalações. Fundação prioritária 7-38-020 (a). Citação emitida.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente todas as superfícies de contato não alimentar em toda a instalação em contato com a água de esgoto. Deve limpar detalhadamente todas as áreas de respingo sob a máquina de lavar louça, mesas de preparação e prateleiras em toda a instalação.
52. Esgoto e águas residuais devidamente eliminados
- comentários: observou águas residuais paradas no ralo do piso perto dos refrigeradores walk-in e o dreno do piso dentro da sala de máquinas de refrigerante, bem como em toda a instalação. A gerência instruiu a chamar um encanador licenciado para reparar drenos e interromper as operações da cozinha até que o encanamento seja consertado. Violação prioritária 7-38-030 (c). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover toda a água de esgoto dos pisos dentro da instalação, e para limpar detalhadamente todos os pisos e paredes que tiveram contato com a água de esgoto. Deve limpar atrás e por baixo do equipamento de cozinha na linha de cozinheiros e mesas de trabalho, e embaixo dos drenos da pia da máquina de louça/esfregão.
Fonte: chicago.gov
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs frios em temperaturas inadequadas de retenção de frio dentro do refrigerador de preparação de 3 portas. Frango cru, carne crua, carne de porco crua, ovos, peixe cru e tofu encontrados em temperaturas que variam de 44f a 48f. Instruído a descartar e desnaturar os referidos alimentos tcs e sempre manter todos os alimentos tcs de retenção fria em ou abaixo de 41f. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida. Comida descartada.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 moscas vivas na máquina de lavar louça e na área da pia do esfregão. Gerenciamento instruído para entrar em contato com o controle de pragas para obter serviço para eliminar todas as atividades de pragas das instalações. Fundação prioritária 7-38-020 (a). Citação emitida.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente todas as superfícies de contato não alimentar em toda a instalação em contato com a água de esgoto. Deve limpar detalhadamente todas as áreas de respingo sob a máquina de lavar louça, mesas de preparação e prateleiras em toda a instalação.
52. Esgoto e águas residuais devidamente eliminados
- comentários: observou águas residuais paradas no ralo do piso perto dos refrigeradores walk-in e o dreno do piso dentro da sala de máquinas de refrigerante, bem como em toda a instalação. A gerência instruiu a chamar um encanador licenciado para reparar drenos e interromper as operações da cozinha até que o encanamento seja consertado. Violação prioritária 7-38-030 (c). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover toda a água de esgoto dos pisos dentro da instalação, e para limpar detalhadamente todos os pisos e paredes que tiveram contato com a água de esgoto. Deve limpar atrás e por baixo do equipamento de cozinha na linha de cozinheiros e mesas de trabalho, e embaixo dos drenos da pia da máquina de louça/esfregão.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Holiday, 109th Avenue North, Champlin, MN, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-ygnhn378
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náusea, calafrios, dor de cabeça, outros: Exaustão após comer
Fonte suspeita: Caixa de refeições minuciosas Velveeta Chicken Alfredo.
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tontura, cansaço repentino. | Sintomas: Náusea, Calafrios, cefaleia
Fonte suspeita: Caixa de refeições minuciosas Velveeta Chicken Alfredo.
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tontura, cansaço repentino. | Sintomas: Náusea, Calafrios, cefaleia
299
Burger King, Rio Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, NM, EUA
há 1 semana •reported by user-qyfh4546
Eu pedi um Bacon King (#4) depois do trabalho ontem (4/16), chego em casa e dormi cedo, mas acordei às 22h com diarréia e vômitos. Isso durou cerca de 3 horas até que eu consegui dormir novamente por volta da 1h. Em seguida, acordei às 4 da
manhã com os mesmos problemas no banheiro, sentindo tontura e calafrios. Eu também estava suando depois de vomitar. Tive que ligar do trabalho. Não tenho certeza se foi o bacon ou a carne, ou ambos. Após o vômito inicial, a maior parte do conteúdo do vômito era bile, e concluí que estava com intoxicação alimentar.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia, Suando, De cabeça leve, Bile
392
Marks and Spencer, Martello Way, Vangarde Retail Park, Huntington, York, Reino Unido
há 2 semanas •reported by user-ftdm5878
Hoje começou às 2:30 desta manhã, a refeição pronta de Marks e Spencer. Ou tortas individuais clássicas, amanteigadas (eu comi frango e meu marido comeu purê de bife com cerveja) ou mistura de vegetais verdes. Meu marido também está afetado. As tortas individuais eram diferentes (tentei avisar
a M&s), mas sou interrompida toda vez que entro em contato com o departamento.
| Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia
6
Wasabi Sushi e Bento, Petty Cury, Cambridge, Reino Unido
há 1 semana •reported by user-nrhdk996
Vômitos e diarreia após comer sushi, gyodza e onigiri em 19 de abril de 2024z Toda a família apresentou sintomas de doença. Muito decepcionante
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
34
Chick-fil-A, Rodovia do Pacífico Sul, Via Federal, WA, EUA
há 3 semanas •reported by user-qbfwx136
Fui ao chik fil a ontem e comprei para minha filha um sanduíche de frango com batatas fritas. Foi a única coisa que ela comeu o dia todo, exceto aveia no café da manhã. Algumas horas depois, ela pediu que eu sentisse sua cabeça, disse que estava
quente e vomitou pouco depois. Em seguida, corri para o banheiro com diarréia. Ela vomitou 4 vezes e teve diarréia duas vezes desde ontem, caso contrário, se sente bem. Simplesmente não consigo conter nenhum líquido por muito tempo antes que ela vomite novamente.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre
650
Dabali, Rua Jean Macé, Fontenay-sous-Bois, Ilha de França, França
há 1 semana •reported by user-rwvnj836
Dor abdominal, náuseas, diarréia
Pedimos vários pratos e estamos doentes | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea
Pedimos vários pratos e estamos doentes | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea
54
Café Ryze Mushroom, Havaí, EUA
há 2 semanas •reported by user-rjyxx836
Estou tomando café com cogumelos Ryze há cerca de duas semanas e toda vez que bebo, tenho que correr para o banheiro. A única diferença que notei na minha dieta foi o café com cogumelos Ryze. Agora estou tendo diarréia a cada 30 minutos - 1 hora
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
17
Panera Bread, West Bethany Drive, Allen, TX, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-hgdz3136
A diarréia horrível dura 28 horas desde que comi ontem na Panera em Allen. Comi salada grega.
| Sintomas: Diarreia
307
Cogumelos Rhyze, Fairview, TX, EUA
há 2 semanas •reported by user-dcwp4937
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, calafrios, tremores
Fonte suspeita: matcha de cogumelos Ryze
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava bebendo Ryze Mushroom Matcha por cerca de um mês e meio antes do início dos episódios diários
Fonte suspeita: matcha de cogumelos Ryze
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava bebendo Ryze Mushroom Matcha por cerca de um mês e meio antes do início dos episódios diários
de calafrios, febre e tremores, começando entre 10h30 e 13h30. No começo, eu não tinha certeza do relacionamento e procurei tratamento com meu PCP, que não conseguiu encontrar nenhuma causa depois de me examinar e em seu consultório. Durante meu segundo episódio, ele me mandou para o pronto-socorro porque minha febre não respondia ao ibuprofeno. Uma bateria de testes foi feita (análise de urina, tomografia computadorizada de cabeça, pelve e abdome, radiografia de tórax, eletrocardiograma, análise completa do sangue) e nenhuma causa aparente foi encontrada, então recebi um antibiótico de amplo espectro como precaução. Eu parei voluntariamente de beber o Ryze Mushroom Matcha por alguns dias, embora meu PCP e o médico do pronto-socorro não achassem que essa poderia ser a causa, e eu não tivesse febre e tremores nos dias em que não o tomei. Quando me senti totalmente recuperado e terminei com os antibióticos, bebi minha xícara habitual de Ryze Mushroom Matcha, mas apenas cerca de metade da xícara. Dentro de 4 horas depois de beber, tive outro episódio de calafrios severos, tremores e febre que finalmente diminuiu cerca de 4 horas depois de tomar 800 mg de Motrin. Demorou alguns dias para meu corpo se recuperar, mas parei de beber o Ryze Mushroom Matcha e não tive nenhum episódio recorrente. O menu mais próximo foi Rhyze Mushrooms, mas isso não está correto. Eu pedi o Ryze Mushroom Matcha em ryzesuperfoods .com.
Fabricado para
Ryze, Inc.
600 Congress Ave. Austin, Texas 78701. | Sintomas: Febre, Calafrios, Agitando
Fabricado para
Ryze, Inc.
600 Congress Ave. Austin, Texas 78701. | Sintomas: Febre, Calafrios, Agitando
142
Thai Smile, South Indian Canyon Drive, Palm Springs, CA, EUA
há 6 dias •reported by user-ztdyk929
Eu comi no Thai Smile em um sábado 9/10/2022. Comecei a me sentir mal no domingo à noite, segunda-feira lenta e cansada, na terça-feira, 13/09, desenvolvi dor de cabeça e, no final do dia, diarréia severa. Doente em casa com febre, calafrios, falta de apetite, quarta e
quinta-feira. Quinta-feira à noite, às 22h, apresentou a Er desidratação, respiração rápida e difícil. Pressão arterial baixa. Anlmista internada foi enviada para a UTI, mas a pressão arterial se recuperou após 5 bolsas de fluidos intravenosos. Sepse aguda. Ficou hospitalizado 11 dias. Fatura de $275.000,00 graças a Deus pelo seguro. Fora do trabalho por 30 dias.
| Sintomas: Diarreia, Febre, Calafrios, cefaleia, desidratação
122
Últimos 30 dias